做出美味披薩怎麼做好吃

2022-04-04 14:07:24 字數 1266 閱讀 9578

1樓:匿名使用者

食材主料

披薩皮9寸

火腿腸4根

洋蔥半個

蝦仁適量

玉米粒適量蔥適量

馬蘇裡拉芝士

適量步驟

1.披薩盤抹層油

2.披薩皮(自己做的放冰箱)放披薩盤裡,用叉子扎孔,以免烤的時候鼓起來

3.準備四根火腿腸,用剩餘的披薩皮包起來,切斷,擺一圈4.蝦仁,玉米粒,洋蔥炒下(個人覺得炒下比較好吃,而且沒水份)5.披薩底放層馬蘇裡拉芝士,

6.把炒好的洋蔥倒披薩皮上,蔥點綴,最後放上芝士7.烤箱200度預熱,放中層烤15分鐘小貼士

2樓:匿名使用者

食材明細

高筋麵粉

300克

水150克

酵母1茶匙

紅甜椒1個

黃甜椒半個

青椒半個

洋蔥少許

口蘑適量

火腿腸1根

臘腸3根

乳酪1塊鹽適量

糖適量黃油30克

披薩醬適量

奶香口味

烘焙工藝

一小時耗時

普通難度

披薩的做法步驟

披薩的做法步驟:1 1製作餡料的材料。

披薩的做法步驟:2 2將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細絲。

披薩的做法步驟:3 3火腿腸和臘腸切成片。

披薩的做法步驟:4 4乳酪切成細絲。

披薩的做法步驟:5 5酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。

披薩的做法步驟:6 6麵粉300克加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻。

披薩的做法步驟:7 7把麵粉揉成光滑的麵糰。

披薩的做法步驟:8 8麵糰發酵至2倍大時候。

披薩的做法步驟:9 9把麵糰放到案板上擀成長方形的麵餅。

披薩的做法步驟:10 10在麵餅上扎一些小孔。

披薩的做法步驟:11 11在麵餅表面刷上一層蛋液。

披薩的做法步驟:12 12烤箱160℃烤6~10分鐘。

披薩的做法步驟:13 13麵餅拿出來,刷上一層披薩醬。

披薩的做法步驟:14 14在披薩醬的上面撒上一層乳酪絲。

披薩的做法步驟:15 15鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。

披薩的做法步驟:16 16最後撒上乳酪絲。

披薩的做法步驟:17 17烤約5分鐘左右即可。

披薩的做法步驟:18 18烤好的披薩取出稍涼一會,切成合適的塊狀。

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