烤箱怎樣烤香蔥椒鹽蝦,烤箱椒鹽蝦做法

2022-05-16 04:25:29 字數 1288 閱讀 5566

1樓:匿名使用者

香蔥椒鹽蝦的做法

將蝦洗淨,晾乾表面水分,從背部劃開(避開頭部從身體到尾端劃大口,或用剪刀剪開,但肚子勿劃斷)去蝦線。

用竹籤穿好,之後從尾端往前推一點,這樣,劃開的蝦肉就翻開了將鹽,白砂糖,香蒜粉,五香粉,玉米油,花椒麵(第一份)倒入小碗中,混合均勻。把穿好的蝦放入烤盤中,在開背處的肉上面刷上調料,碼味半小時。

混合小蔥,鹽,紅甜椒、洋蔥,花椒麵(第二份),玉米油拌勻。(此時可預熱烤箱,200℃)

將c料放入每隻蝦開背處。

入烤箱中層,上下火,10分鐘。

2樓:從未被超越的家

材料:a:鮮蝦12只

b:鹽適量,白砂糖微量,香蒜粉1/4小勺,五香粉1/4小勺的一半,玉米油1小勺,花椒麵1/4小勺的一半,料酒1大勺。

c:小蔥2根,鹽微量,紅甜椒、洋蔥少量,花椒麵1/4小勺的一半,植物油少量。

製作過程:

1.將蝦洗淨,晾乾表面水分,從背部劃開(勿劃斷),去蝦線。

2.用竹籤穿好,之後從尾端往前推一點,這樣,劃開的蝦肉就翻開了。

3.將b料中所有調料倒入小碗中,混合均勻。把穿好的蝦放入烤盤中,在開背處的肉上面刷上調料。

4.混合c料,拌勻。(此時可預熱烤箱,200℃)5.將c料放入每隻蝦開背處。

6.入烤箱中層,上下火,10分鐘。

3樓:吳醫生

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4樓:展英睿學皛

用沸水加鹽煮一分鐘撈起瀝乾,熱鍋放少許油,放薑末、蔥末、蒜末,微炒,入蝦翻炒至金黃色,關火,灑上椒鹽拌勻即食。自己試作多人嘗後評優。嘿嘿。

5樓:魯姐美食

椒鹽蝦怎麼做?把蝦去殼去蝦線,背部劃一刀加入 ,蔥姜鹽醋 ,再加入一勺澱粉攪拌均勻可以,就下油鍋,整不好自己調的料汁攪拌均勻。

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簡介兒童補鈣不錯的,小孩愛吃的一道菜,很容易做的。侯厚用料 小江蝦 250克 椒鹽 2克 鹽 2克 胡椒 1克 玉米澱粉 6克 料酒 一湯匙 椒鹽小江蝦的做法 小江蝦剪須,洗淨,瀝乾水,放入鹽,料酒,胡椒,醃製30分鐘。醃製好的小江蝦瀝乾水,加入玉米澱粉拌勻 油燒至7成熱,把小江蝦放入炸。炸至酥脆瀝...