1樓：匿名使用者
主料土豆
2個豬肉
100克輔料油
適量鹽適量醬油適量蔥
適量姜適量蒜
適量花椒粉
適量雞精
適量白糖
適量步驟
1.土豆去皮洗淨切塊
2.豬肉切片，蔥薑蒜末
3.熱油鍋，放入肉片和薑片翻炒
4.倒入醬油上色
5.放入蔥蒜末翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.放入一小勺白糖
8.放入土豆塊翻炒
9.大火翻炒均勻
10.倒入適量清水
11.蓋蓋，開鍋後轉中火燉至土豆熟
12.待湯汁收差不多時土豆也熟了，放入鹽調味13.最後放入雞精炒勻即可出鍋
2樓：半夏半暖
1.土豆削皮後洗淨。
2.把土豆切自己喜歡的形狀。
3.鍋裡面放適量清水，燒開。
4.把土豆放進去。
5.在煮土豆的同時把蒜生薑乾紅辣椒切末備用。
6.土豆煮至八分熟，撈出瀝乾水分。
7.鍋里加入適量油，在放少許鹽。鍋熱以後把土豆到進去煎。
8.兩面煎至金黃色時盛出來。
9.鍋裡面留少許油，把蒜生薑乾紅椒到進去爆香。
10.把土豆一起到入，加少許蠔油翻炒均勻即可。
11.出鍋裝盤，撒上適量孜然粉和香菜。
簡單紅燒土豆塊怎麼做好吃，簡單紅燒土豆塊
3樓：海蔘王
1.先把土豆去皮,把土豆切成若干塊,切忌一定不要切片,然後放在水裡面泡著,以免土豆變色.
2.把姜切條若干,放在調料碗裡.
3.把食用油倒在燒熱的鍋裡,然後把姜放入到熱油裡面,要不斷的煎炸,燒出姜的味道.
4.把土豆塊倒入燒熱的油裡面,不斷的翻滾,以免土豆粘鍋.
5.在放入食用鹽、雞精、醬油,醬油放到土豆塊變熟為止.
6.在鍋裡面加入燒開的熱水,在鍋裡面不斷的煮,直到土豆塊熟為止,這個過程大概要15分鐘的時間.
4樓：匿名使用者
主料土豆2個
輔料油 鹽
生抽 蔥
紅燒土豆塊的做法步驟
1. 土豆去皮，洗乾淨切片，再水中浸泡3分鐘，撈起洌幹水，待用；
2. 熱鍋，倒油，把土豆片倒入鍋中翻炒；
3. 加入水、鹽、生抽，繼續翻炒；
4. 加入蔥，起鍋了。
5. 美味簡單的紅燒土豆塊出來了哦。
小貼士1、冬天一定要在水裡浸泡3分鐘；
土豆塊怎麼做好吃，簡單紅燒土豆塊的家常做法
5樓：之桂蘭景凰
食材主料
土豆2個輔料蔥
1根蒜4瓣蠔油
一勺紅燒汁
一大勺白糖半勺鹽
一勺油適量步驟
1.準備食材如圖
2.切好蔥花備用，爆香時放一半，臨出鍋時再放一點做點綴3.土豆炒好出鍋前一分鐘放蒜提味，很重要。
4.熱鍋下油，炒好土豆，變金黃色
5.將炒半熟的土豆撥一邊，空白處放蔥花爆香，依次再放入紅燒汁，蠔油，白糖，炒糖色，入味
6.土豆炒上色後，不斷翻炒土豆變熟軟，要出鍋前放入食鹽再放蒜，炒1分鐘左右即可
7.紅燒土豆炒好啦!雖然沒有肉卻能吃出香香的感覺!十分下飯!
小貼士油要比一般炒菜多放一倍,先用油炒土豆塊成金黃色，然後爆香蔥花及加入其他調料，經常翻炒，避免煳鍋。
怎樣做紅燒土豆塊好吃
6樓：匿名使用者
紅燒土豆塊具體做法如下：
準備材料：土豆 1個、鹽 2克、幹辣椒 2個、蔥 2克、蒜 3克、醬油
內 適量、容胡椒粉 適量、白糖 適量、雞精 適量。
1、第一步將準備好的土豆去皮切塊，如下圖所示。
2、然後將蒜瓣，幹辣椒，香蔥準備好，如下圖所示。
3、油鍋熱油，蒜瓣和幹辣椒入鍋翻炒，如下圖所示。
4、接著往鍋中放入切好的土豆塊，翻炒均勻，如下圖所示。
5、然後加入準備好的清水，老抽，鹽，白糖，胡椒粉，如下圖所示。
6、土豆塊燒熟大火收汁，放入蔥花，雞精，再翻炒均勻。
7、翻炒均勻後出鍋裝盤，這樣美味的紅燒土豆塊就做好了。
7樓：半夏半暖
1.土豆削bai皮後洗淨。
2.把土du豆切自己喜歡的形狀。
3.鍋裡面放zhi適量清水，燒開dao。
4.把土豆到進去煮。版
5.在煮土豆的同時把蒜生薑乾紅辣椒切末備用。
6.土豆煮至八分熟，撈出瀝乾水分。
7.鍋里加入適量油，放少許鹽。鍋權熱以後把土豆到進去煎。
8.兩面煎至金黃色時盛出來。
9.鍋裡面留少許油，把蒜生薑乾紅椒到進去爆香。
10.把土豆一起到入，加少許蠔油翻炒均勻即可。
11.出鍋裝盤，撒上適量孜然粉和香菜。
8樓：江蘇新東方烹飪學院
用料抄土豆 五個
蔥花 少襲許
豆瓣醬姜 蒜 花椒
紅燒土豆塊的做法
切土豆紅燒土豆塊的做法 步驟1
翻炒紅燒土豆塊的做法 步驟2
加水紅燒土豆塊的做法 步驟3
等待水乾紅燒土豆塊的做法 步驟4
大火翻炒紅燒土豆塊的做法 步驟5
撒蔥花紅燒土豆塊的做法 步驟6
出鍋紅燒土豆塊的做法 步驟7
9樓：檸檬兒肥肥
土豆清洗乾淨切塊。鍋內加油燒熱，放入土豆煎至焦黃，加入生抽，老抽，大蒜，白糖，蠔油清水，大火燒開轉中火燒至湯中濃稠就可以了。
怎樣做紅燒土豆好吃?
10樓：
最簡單的方法``
紅燒土豆
1。土豆兩個切塊，蔥切絲放水裡浸泡成彎曲的細絲。
2。將土豆塊入熱油鍋炸至表皮金黃，撈出。
3。鍋內留一勺油，下蔥姜熗鍋，加入蕃茄醬，糖，鹽，老抽，醋，雞精，倒入土豆塊翻炒均勻，出鍋裝盤，撒上泡彎曲滴蔥絲。開吃了！
怎樣做紅燒土豆塊好吃紅燒土豆塊怎麼做好吃，紅燒土豆塊的家常做
紅燒土豆塊具體做法如下 準備材料 土豆 1個 鹽 2克 幹辣椒 2個 蔥 2克 蒜 3克 醬油 內 適量 容胡椒粉 適量 白糖 適量 雞精 適量。1 第一步將準備好的土豆去皮切塊，如下圖所示。2 然後將蒜瓣，幹辣椒，香蔥準備好，如下圖所示。3 油鍋熱油，蒜瓣和幹辣椒入鍋翻炒，如下圖所示。4 接著往鍋...
紅燒牛肉怎麼做才好吃，紅燒牛肉怎麼做才好吃？
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紅燒雞怎麼做才好吃，紅燒雞怎麼燒才好吃
主料 雞肉500克，調料 醬油50克，白砂糖60克，鹽5克，甜麵醬10克，大蔥10克，姜10克，料酒10克，五香粉1克，植物油50克 做法1.將雞塊洗淨控幹水分，倒進盆內加蔥 姜 料酒 五香粉 甜麵醬和鹽等拌勻，醃30分鐘，撈出控幹，逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出。2.炒鍋上火放入少許油，...