求一月營養食譜,一週的營養食譜大家給介紹一下,每天都不知道吃什麼了

2022-05-25 04:51:42 字數 7329 閱讀 9688

1樓:易逝夏天

星期一早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

水果:西紅柿或白蘿蔔1個。

中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。

晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二早餐:玉米麵窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。

水果:枇杷(或長生果)3~4個。

中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。

晚餐:乾煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。

水果:鴨梨一個或西瓜一塊。

中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。

晚餐:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四早餐:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黃瓜)1個。

中餐:米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。

晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。

星期五早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個。

水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。

中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。

晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。

星期六早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、滷五香豆腐乾。

水果:草莓(或李子)5~6個。

中餐:兩米飯(大米、小米)、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿蔔、萵筍)、雞

腿菇木耳豬肝湯。

晚餐:玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。

星期天早餐:芝麻醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。

水果:蘋果1個。

中餐:金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。

晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。

2樓:

注意新鮮蔬菜和水果的**,吃一點新鮮水果可以開胃。

少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。一方面這類食物會降低人們的食慾。另一方面,吃多了不易消化。

適當吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等等。

三餐飲食合理搭配原則:食物的多樣性是均衡飲食的保證。既要吃飽吃好,又要注意合理搭配。

早餐應吃好,切不可空腹。早餐要進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、麵包、蛋糕、饅頭、燒餅、豆漿、火腿腸等。

午餐要吃飽。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,可吃些肉類 、雞蛋等含能量較高的食品。

晚餐應以穀類食物和蔬菜為主,以七八成飽為宜,因為晚餐後能量消耗較少。

3樓:匿名使用者

這樣的回答都不行!你要真想得到適合自己的營養食譜,請學習營養學知識!這裡面涉及到很多方面,另外實踐結合科學常識,才是真正的營養食譜!

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一週的營養食譜大家給介紹一下,每天都不知道吃什麼了

4樓:盛夏的小果凍

一,食譜

星期一早餐:椒鹽花捲:麵粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克 芝麻醬15克 牛奶:750克 梨:500克

午餐:炒肝尖:豬肝125克 黃瓜150克 胡蘿蔔100克 色拉油20克 乾煸豆角:

扁豆450克 色拉油(油食品)20克 西紅柿炒雞蛋:西紅柿300克 雞蛋120克 海米冬瓜湯:冬瓜150克 海米10克 米飯:

大米500克

晚餐:蘑菇油菜:鮮蘑菇300克 、油菜200克、 色拉油10克 。

素炒西蘭花:西蘭花400克 、色拉油10克。 鯽魚豆腐湯:

鯽魚400克、 豆腐400克 、香菜20克 、米飯:大米350克 。

星期二早餐:雞蛋燒餅:燒餅450克 雞蛋180克 色拉油5克 扁豆絲:扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克

午餐:什錦炒飯:大米300克 雞蛋90克 火腿腸60克 黃瓜75克 胡蘿蔔50克 色拉油20克 宮爆雞丁:

雞胸200克 蒜苗250克 花生30克 色拉油20克 西芹百合:芹菜莖400克 鮮百合50克 色拉油15克 西紅柿菠菜湯:西紅柿100克 菠菜50克

晚餐:菠菜粉絲:菠菜500克 胡蘿蔔100克 粉絲50克 色拉油5克 紅燒肉燉土豆:

後臀尖100克 土豆450克 小米粥:小米50克 綠豆15克 玉米發糕:玉米麵200克 標準粉50克

星期三早餐:蛋糕:400克 牛奶:750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克

午餐:壓麵條:500克 西紅柿雞蛋滷:西紅柿400克 雞蛋60克 色拉油20克 拌黃瓜:黃瓜500克 色拉油10克 醬鴨肝:鴨肝200克 色拉油15克

晚餐:蘿蔔燉牛腩:牛腩肉150克 白蘿蔔500克 清炒圓白菜:圓白菜350克 色拉油20克 油豆腐200克 米飯:大米350

星期四早餐:素包子:雞蛋180克 韭菜350克 標準粉350克 豆漿:900克 雪裡蕻黃豆:雪裡蕻:200克 幹黃豆8克 色拉油2克 蘋果(蘋果食品):500克

午餐:紅燒帶魚:帶魚450克 黃瓜50克 胡蘿蔔30克 鮮香菇(香菇食品)20克 色拉油15克 清炒西葫蘆:

西葫蘆500克 色拉油10克 蝦皮紫菜湯:蝦皮5克 紫菜3克 雞蛋60克 米飯:大米250克

晚餐:湯麵:土豆100克 扁豆100克 胡蘿蔔50克 壓麵條400克 色拉油3克 木須肉:

豬裡脊100克 水發木耳50克 黃花5克 雞蛋60克 黃瓜150克 色拉油15克 香菇油菜:油菜450克 香菇100克 色拉油10克 薰幹芹菜:芹菜400克 薰幹75克 色拉油10克

星期五早餐:三明治:切片面包400克 火腿75克 黃瓜100克 生菜150克 牛奶:750克 波蘿:500克

午餐:紅燒雞腿:雞腿300克 色拉油15克 清炒豆芽:

綠豆芽500克 色拉油10克 雞蛋西葫蘆:西葫蘆400克 雞蛋60克 色拉油15克 湯:豌豆苗50克 雞蛋30克 米飯:

大米350克

晚餐:五色豆腐:豆腐500克 火腿50克 胡蘿蔔50克 青椒50克 鮮香菇25克 色拉油10克 溜土豆片:

土豆400克 青椒100克 色拉油15克 八寶粥:紫米10克 大米15克 江米10克 大棗25克 紅豆10克 花生10克 桂圓10克 葡萄(葡萄食品)幹10克 饅頭:350克

二,如何制定食譜

編制一週營養菜譜,首先應確定其一日營養菜譜,要制定出一個好的家庭一週營養菜譜必須從以下三方面考慮:

(1)保證每日能攝入足夠的熱能和蛋白質。

(2)在一日的三餐一點中,要合理分配膳食中的熱能,要使早餐中的食物提供的熱能佔全日食物的25%,午餐佔35%,晚餐佔30%,午點5-10%。

(3)就食物中各類營養素而言,蛋白質產熱佔總熱能的12-14%,脂肪佔30-35%,碳水化合物佔50-60%。

5樓:別樣情調

早上牛奶麵包 中午無皮雞肉 乾飯 青菜 一個湯 晚上少吃點 可以多喝點水

反覆迴圈 必須早上 中午吃飽 晚上想** 可以少吃 覺得吃不飽 就多喝水

一週營養搭配食譜

6樓:我不困

週一早餐:小米蓮子粥、饅頭、

鹹鴨蛋、木耳拌黃瓜

午餐:西紅柿雞蛋湯、清炒油菜

蘿蔔絲炒臘肉、紅燒鯧魚、米飯

晚餐:大米粥、花捲

青椒豆乾炒肉絲、酸辣大白菜

週二早餐:豆奶、芝士火腿三明治、蘋果

午餐:紫菜蝦皮湯、素炒包菜

彩椒炒雞蛋、可樂雞翅、米飯

晚餐:時蔬炸醬麵(豆芽、青菜、香菇、肉丁)週三早餐:銀耳雪梨羹、小蔥雞蛋餅、

青椒土豆絲

午餐:青菜豆腐湯、乾煸花菜

洋蔥炒豬肝、鹽水蝦、米飯

晚餐:黑米稀飯、白菜鮮肉餃子

週四早餐:牛奶、提子蛋糕卷、煮雞蛋

午餐:絲瓜文蛤湯、芝麻炒菠菜

麻婆豆腐、筍片炒牛肉、米飯

晚餐:黃瓜雞蛋湯、豆角肉絲燜面

週五早餐:紅豆大米粥、芝麻發麵餅

五香牛肉、銀魚拌萵筍絲

午餐:西紅柿菌菇湯、蒜蓉辣醬空心菜

韭菜蝦仁炒雞蛋、蔥爆羊肉、米飯

晚餐:鱈魚豆腐湯、嗆炒西葫蘆

青椒炒麵筋、饅頭

週六早餐:豆漿、鮮肉鍋貼、桔子

午餐:冬瓜蝦仁湯、蠔油生菜

茶樹菇炒牛肉、白切雞、米飯

晚餐:黃瓜紫菜湯、時蔬雞蛋炒饃花

週日早餐:牛奶雞蛋醪糟、蒸玉米、五香豆乾

午餐:蘿蔔排骨湯、香菇西蘭花

醬爆魷魚、滷毛豆、米飯

晚餐:南瓜稀飯、撈汁秋葵

醬鴨、花捲

7樓:金雀山

●●週一早餐:全麥麵包,熱牛奶,果醬。

晚餐:雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯

點評:休息日已經做了兩天饕餮之徒,週一的晚餐就來點兒素的,營養不差也好做。

●●週二早餐:小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋衝豆奶

晚餐:紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶,番茄肉片湯

點評:可稍微改改口味,做幾道西式或廣式風味餐,簡單又有新鮮感。

●●週三早餐:油餅,豆腐腦

晚餐:淮杞燉牛肉,這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿蔔燉牛腩很補,可這道菜在大補的同時還增添了新意。

燉牛肉要講究技法,除了洗淨熱水燉外,還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包,然後要用開水續水(涼水會越燉越不爛),直到肉熟。然後再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。

點評:淮杞燉牛肉是藥膳,牛肉性平,補脾胃,益氣血、強筋骨;淮山藥健脾益氣;枸杞子滋補肝腎;桂圓養心益脾。工作了三天,應補一補,以便更好地完成下半周的工作。

●●週四早餐:衝核桃粉,三明治(可買現成的,也可自己做)

晚餐:紅燒排骨,蒜黃臘肉,泡菜,白菜豆腐湯

蒜黃臘肉,做起來很簡單但很提味,可配米飯吃也可以夾在三明治裡吃。臘肉可在超市裡買好,放點蔥、姜、蒜一炒即成。

點評:冬季多吃大白菜,雖然很家常,但營養成分高,而且怎麼吃都行,再配些紅燒排骨,符合葷素搭配。

●●週五早餐:菜肉餛飩(可以買速凍餛飩下鍋,也很快),煮雞蛋

一週菜譜

8樓:食與藥之靈

星期一 早餐:饅頭100g、小米粥200g、小菜50g、一個雞蛋

午餐:米飯150g、芹菜肉片(100+50)g、紅燒魚100g、蝦皮紫菜湯(15+60)g

晚餐:炸醬麵150g、涼拌菜(黃瓜、幹豆腐、胡蘿蔔)(50+50+50)g

9樓:華夏中醫堂

星期一 早餐:椒鹽花捲:麵粉400克 芝麻菠菜:

菠菜300克 芝麻醬15克 牛奶:750克 梨:500克 午餐:

炒肝尖:豬肝125克 黃瓜150克 胡蘿蔔100克 色拉油20克 乾煸豆角:扁豆450克 色拉油20克 西紅柿炒雞蛋:

西紅柿300克 雞蛋120克 海米冬瓜湯:冬瓜150克 海米10克 米飯:大米500克 晚餐:

蘑菇油菜:鮮蘑菇300克 油菜200克 色拉油10克 素炒西蘭花:西蘭花400克 色拉油10克 鯽魚豆腐湯:

鯽魚400克 豆腐400克 香菜20克 米飯:大米350克

星期二 早餐:雞蛋燒餅:燒餅450克 雞蛋180克 色拉油5克 扁豆絲:

扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克 午餐:什錦炒飯:

大米300克 雞蛋90克 火腿腸60克 黃瓜75克 胡蘿蔔50克 色拉油20克 宮爆雞丁:雞胸200克 蒜苗250克 花生30克 色拉油20克 西芹百合:芹菜莖400克 鮮百合50克 色拉油15克 西紅柿菠菜湯:

西紅柿100克 菠菜50克 晚餐:菠菜粉絲:菠菜500克 胡蘿蔔100克 粉絲50克 色拉油5克 紅燒肉燉土豆:

後臀尖100克 土豆450克 小米粥:小米50克 綠豆15克 玉米發糕:玉米麵200克 標準粉50克

星期三 早餐:蛋糕:400克 牛奶:

750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克 午餐:

壓麵條:500克 西紅柿雞蛋滷:西紅柿400克 雞蛋60克 色拉油20克 拌黃瓜:

黃瓜500克 色拉油10克醬鴨肝:鴨肝200克 色拉油15克 晚餐:蘿蔔燉牛腩:

牛腩肉150克 白蘿蔔500克 清炒圓白菜:圓白菜350克 色拉油20克 油豆腐200克 米飯:大米350克

星期四 早餐:素包子:雞蛋180克 韭菜350克 標準粉350克 豆漿:

900克 雪裡蕻黃豆:雪裡蕻:200克 幹黃豆8克 色拉油2克 蘋果:

500克 午餐:紅燒帶魚:帶魚450克 黃瓜50克 胡蘿蔔30克 鮮香菇20克 色拉油15克 清炒西葫蘆:

西葫蘆500克 色拉油10克 蝦皮紫菜湯:蝦皮5克 紫菜3克 雞蛋60克 米飯:大米250克 晚餐:

湯麵:土豆100克 扁豆100克 胡蘿蔔50克 壓麵條400克 色拉油3克 木須肉:豬裡脊100克 水發木耳50克 黃花5克 雞蛋60克 黃瓜150克 色拉油15克 香菇油菜:

油菜450克 香菇100克 色拉油10克 薰幹芹菜:芹菜400克 薰幹75克 色拉油10克

星期五 早餐:三明治:切片面包400克 火腿75克 黃瓜100克 生菜150克 牛奶:

750克 波蘿:500克 午餐:紅燒雞腿:

雞腿300克 色拉油15克 清炒豆芽:綠豆芽500克 色拉油10克 雞蛋西葫蘆:西葫蘆400克 雞蛋60克 色拉油15克 湯:

豌豆苗50克 雞蛋30克 米飯:大米350克 晚餐:五色豆腐:

豆腐500克 火腿50克 胡蘿蔔50克 青椒50克 鮮香菇25克 色拉油10克 溜土豆片:土豆400克 青椒100克 色拉油15克 八寶粥:紫米10克 大米15克 江米10克 大棗25克 紅豆10克 花生10克 桂圓10克 葡萄乾10克 饅頭:

350克

星期六 早餐:疙瘩湯:標準粉50克 雞蛋180克 菠菜100克 西紅柿100克 色拉油3克 芹菜拌胡蘿蔔:

芹菜150克 胡蘿蔔50克 色拉油2克 饅頭:250克 酸奶:750克 橙:

500克 午餐:餃子:豬肉(前臀尖)350克 白菜350克 韭菜50克 標準粉400克 拌黃瓜:

黃瓜500克 色拉油5克 涼拌海帶:溼海帶400克 胡蘿蔔50克 色拉油5克 晚餐:大米粥:

大米100克 荷葉饅頭:饅頭300克 紅棗50克 燒茄子:茄子500克 青椒100克 西紅柿150克 色拉油15克 五色豆:

青豆100克 土豆100克 火腿50克 胡蘿蔔50克 玉米粒50克 色拉油15克

星期日 早餐:豆沙包:饅頭400克 豆沙100克 雞蛋:

180克 牛奶:750克 蘋果:500克 午餐:

清燉排骨:豬大排500克 清炒豆角:豆角500克 色拉油10克 地三鮮:

茄子300克 土豆125克 青椒100克 色拉油15克 米飯:大米350克 晚餐:炸蝦:

鮮海蝦400克 色拉油15克 清湯麵:壓麵條400克 西紅柿250克 雞蛋60克 色拉油5克 清炒萵筍:萵筍300克 豆腐皮100克 胡蘿蔔50克 水發木耳25克 色拉油15克

一週不重樣的簡單營養的早餐食譜與做法

滿意答案 好評率 53 第一套 星期一 早餐 饅頭,牛奶 或豆奶 煮荷包蛋1個 醬黃瓜。中餐 米飯 香菇菜心 糖醋帶魚 絲瓜湯。晚餐 綠豆粥 白菜豬肉包子 蝦皮冬瓜。星期二 早餐 窩窩頭 牛奶 或豆奶 滷蛋1個 豆腐乳 中餐 米飯 肉末茄子 鴨子海帶湯。晚餐 乾煸豆角 稀飯 豆沙包 青椒肉絲。星期三...

一周不重樣的簡單營養的早餐食譜與做法

星期一 早餐 椒鹽花卷 麵粉400克 芝麻菠菜 菠菜300克 芝麻醬15克 牛奶 750克 梨 500克。星期二 早餐 雞蛋燒餅 燒餅450克 雞蛋180克 色拉油5克 扁豆絲 扁豆200克 色拉油5克 橘子 500克。星期三 早餐 蛋糕 400克 牛奶 750克運備 芹菜花生 芹菜200克 花生1...

一周不重樣的簡單營養的早餐食譜與做法

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