1樓：wang金慜
茶葉作為一種食用品，無論滋味如何首先要考慮的肯定也是安全問題；也就是茶葉打不打農藥。 其實，茶葉打農藥這不是行業的祕密了；因為為了提升產量，打農藥消滅害蟲是提升產量的手段，有一些茶農就會做。這樣的茶葉就對品嚐茶葉的人有傷害了，因為農藥或多或少都會有殘留的。
如果你想要喝到不打農藥的茶葉，建議到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！望採納
2樓：6黑絲黑
對於這個問題，實際上只要是種植的東西。不管是草木莊稼蔬菜。只要種上了。他就會需要營養的。需要打藥的。否則會被蟲孑吃掉的。
3樓：彝綻卮澈酉嚼
綠茶也是有打農藥的。如果你想要喝到健康的茶葉，建議可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制品質。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
4樓：匿名使用者
打了，只有標明瞭有機認證符號才是沒打農藥的綠茶
5樓：荷塵
一般都承諾無化肥無農藥的
6樓：興文街
不打農藥茶葉給蟲子吃完了，茶農吃什麼？
綠茶需要洗茶嗎？
7樓：
綠茶、白茶、黃茶等這類茶葉通常是採用比較嫩的芽頭，不需要洗茶。因為這些茶潔淨程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養物質就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。
有些人可能擔心茶葉上的農藥殘留，想通過洗茶除去農殘。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥，泡茶的茶湯並不會有農藥殘留，從避免農藥殘留角度講，因此綠茶洗茶沒有必要。
烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由於加工時間較長，工序複雜，在製作過程中難免會混入灰塵和汙垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質，並且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質不會立即溶解。
8樓：睫毛柳
在泡茶葉的時候，通常都會有洗茶這麼一道步驟。洗茶這一說法已經延續了四百多年的歷史。
所有的茶葉基本上都需要洗茶，這是有原因的：
洗茶可以去除茶葉中殘留的少量弄殘。
2.洗茶可以去除茶葉製作過程中的少量塵土。
3.洗茶可以去除茶葉的腥味。
洗茶的含義在於，清洗去散茶表面的雜質。讓茶葉散發出更佳誘人的香氣。讓茶葉的味道變得更佳。市場上的茶葉品種有很多。但並不是所有的茶葉都需要洗茶。
例如細嫩的新茶是不用洗的。其中就以龍井茶和碧螺春為代表。這類茶葉都比較幼嫩，一旦遇到沸水，茶葉中的有益元素就會快速的溶解出來。如果有洗茶這麼一個步驟，就會導致其營養成分流失掉。
而經過加工，時間比較長的半發酵，全發酵、後發酵等茶葉，在沖泡的時候可以有洗茶這個步驟。例如鐵觀音和大紅袍、烏龍茶、紅茶、黑茶、普洱茶、等茶葉。因為此類的茶葉在長時間的製作過程中難免會混入灰塵等雜質。
大部分的茶葉清洗下衝泡飲用是比較健康科學的。
如何進行洗茶操作：
1.準備好茶具和純淨的礦泉水。
2.水燒開後，懸壺高衝，停留30秒蓋上碗蓋，然後倒掉，這就是洗茶的過程。
9樓：親民o茶寶麥田
要看情況的
1.名優白茶、黃茶、綠茶不需要洗
名優綠茶、指的是品質較高、較細嫩的茶，這些茶相對於其他等級不高的茶來說，比較乾淨，且不耐泡。
細嫩的茶葉，各種內質在水中浸出相對較快，洗茶損失了大量營養物質，影響茶葉滋味。因此名優綠茶以及細嫩的茶，不建議洗茶。
2.紅茶、青茶、烏龍茶洗一遍亦可
正規茶廠生產的烏龍茶可以選擇洗茶一次，用來溫潤醒茶。取適量茶葉置於沖泡壺/蓋碗中，洗茶以85度開水注入9成滿，加蓋，5秒鐘後，快速倒出溫潤水；輕搖茶葉，此時茶葉已經醒好，茶香四溢，可以聞香賞茶。
3黑茶、緊壓茶、普洱茶洗茶也要看情況
黑茶是緊壓茶，相對其他茶來說比較緊實，所以黑茶最好要「洗」，這樣才能充分喚醒茶葉。正規廠家的生產工藝安全衛生，不會有食品安全問題。而黑茶屬於發酵茶葉，有些經過發酵後會含有一些微生物菌類和酶類。
而黑茶中含有的微生物，現在研究發現是有益人體健康的。洗茶過度會洗掉這些有益的物質。
普洱茶和黑茶一樣，同樣要洗茶，主要還是為了醒茶，讓茶葉舒展，促進香氣和茶氨酸，茶多酚等內含物質溶出。黑茶洗茶也以90度以上開水注入9成滿，加蓋微悶10秒後，倒出棄置溫潤水；輕搖茶葉，敞開讓陳香自然散發，此時茶葉已經醒好，可以沖泡喝茶了。
10樓：客家妹子
在沖泡綠茶時到底要不要洗茶？老茶農說出大實話
11樓：溫暖的冷楓哥
綠茶、白茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶都該怎麼洗茶？
12樓：姒耕順楊釵
對於烏龍茶、黑茶(普洱茶)以及其他採用成熟茶菁原料製成的其它茶類而言，最好採用100℃的沸水進行洗茶
13樓：匿名使用者
要洗，茶葉在採摘製作的過程中不可避免回沾染一些灰塵，洗茶能洗掉表面汙垢//
14樓：匿名使用者
沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。 因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快到出後再衝入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。
15樓：九江國旅小吳
綠茶是不需要洗茶的，綠茶特別是明前茶，基本上是芽頭。泡二泡就沒有味道了。如果非要洗的話，就是泡的時候，把水溢位一點，把上面的一點去掉就行了。
泡綠茶的時候如果說你想聞一下香味，就用沸水辦到一點，浸過茶麵，把水倒掉，就能聞到非香濃的茶香。如果說單純的泡著喝的話，就用90來度的開水，就是開水兌一點涼開水，然後把茶投入杯子。就行了，綠茶不要泡時間長，基本上二分鐘就能喝了。
不要泡的時間太長了，更不能蓋蓋子，一捂茶就不好喝了。
16樓：匿名使用者
茶分五大類分為綠茶、紅茶、白茶、黑茶、黃茶和烏龍茶（青茶）。其中僅僅只有綠茶為不發酵茶即其營養價值全部在七中。在泡茶的途中，也就不用洗茶。
而紅茶為全發酵茶，烏龍茶為半發酵茶，白茶、黃茶為為部分發酵茶，黑茶為後發酵茶即隨時間的不同，其發酵程度會變化。而發酵過後的茶，其內部和表面會布上灰塵，就必須要經過洗茶這一步驟。
17樓：唐山興邦管道工程裝置****
洗茶的作用：
一是為飲茶衛生而洗去茶中的雜質。塵垢。因散茶在採製貯藏的過程中，難免有灰塵、雜質混入茶葉中，通過清洗，去汙存精。
二是去掉茶葉中的陰溼之氣。因茶葉有很強的吸溼性、陳化性和吸收異味性，內含多種親水性的物質，故在貯放過程中極易吸收潮氣和異味。通過洗茶時的熱水澆淋，可去掉茶葉中的溼氣、冷氣。
18樓：天天精神
不要洗，吹掉白色泡沫就可以了，洗茶會倒掉好多對身體的有用物質
茶葉都打農藥嗎
19樓：
不一定要打的，我喝的茶葉就不打農藥。還有，之前因為春茶**高捨不得喝，這家的春茶都是茶農自產自銷的**。
此外，有些地方為了提高農業產量，茶葉會打農藥的，茶葉做成前是沒有清洗的。正常你泡茶的時候，第一泡茶水來洗掉農藥殘留，這是不科學的。
還有，茶葉有打農藥的也有不打農藥的。《茶樹病蟲害彩色圖譜》這本書上列名了可能危害茶葉樹的病蟲害。什麼時候是什麼病蟲危害就什麼時候打藥。
所以，打的農藥也不盡相同，害處也不一樣，要注意了。
如果你想要買安全不打農藥的茶葉，可以到待客九品官網上預訂，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。
20樓：承司泣孤晴
不能說都打，但是打農藥這樣東西確實存在。這個要看農業是否殘留，是否有超過行業的標準。我一般建議買茶葉買大廠的，因為至少大廠有監管，農家有很多都說自己沒打，但是殘留也不少。
21樓：
為什麼中國茶葉出口很少。國外基本上都是採購日本綠茶和印度紅茶。採購中國的茶葉卻很少。那就是因為質檢不符合國際標準。長期飲用有農藥殘留的茶，有致癌風險。
22樓：匿名使用者
媽的，茶葉農藥坑死人的，本來是想喝點對身體好，結果反而壞事。
曲一線集團旗下那個芬吉不錯，要點來體驗喝喝
23樓：匿名使用者
成片茶園一般是要打農藥的，不然很難保證產量，就可能出現虧本。不過，茶葉在施農藥後一般能將農藥分解掉，關鍵看是不是按規定的農藥品種、時間、數量等要求施。不按規定施，就可能導致農藥殘留，影響食品安全。
按規定施，就不存在這些問題。
24樓：習慣未語先笑
茶農噴灑農藥現象確實普遍，但當地監管部門對農藥殘留也有嚴格控制。
通常，農藥有一定的殘留時間。一般是7～10天左右，在這個時間之後的茶葉，稱作採摘安全期。一般情況下，茶農都會選擇在安全期進行茶葉採摘加工。此時的茶葉，理論上說就沒有農藥殘留了。
25樓：吃虧會胖
茶葉專家建議消費者在喝茶時，儘量不喝第一道茶湯，除了農藥殘留的原因外，採摘、加工、運輸、儲存過程中難免汙染，而且真正的好茶第一道只是發開，有苦澀味，第二道才能泡開，才能品嚐出茶的清香純正
26樓：匿名使用者
不太清楚別的地方，我們家鄉那就不打的。我們那邊不是茶區。茶園平時離家步行一個多小時，平時就過完正月去除草根，把頭一年夏天、秋天長的草和樹根挖掉。
等到三個月連續半個多月到一個月去採茶，除這幾天外，那山上基本是沒有人的哦。
27樓：
茶葉都打農藥的，但要看是什麼時候採摘的，一般春茶是不打農藥的，因為病蟲害還沒有發生時，春茶採收工作已經完成了。其他時期的茶葉是需要打農藥的，現在生物農藥產品較多，一般在茶葉上使用的農藥多為生物農藥，毒性很低，比如：用美國陶氏的菜喜防治茶葉上的鱗翅目幼蟲、薊馬等，它的毒性比鹽巴還要低。
28樓：0楓樺正茂
不一定，一般綠色食品級的不打農藥。
29樓：開綠
我們那地沒這習慣，雖然茶不怎麼有名，但覺得也還好喝，吐出來的綠牙尖沒多久就要摘下，也很少起蟲
30樓：常嶽益長
那個有機茶葉就不允許打農藥。。。有機食品
31樓：匿名使用者
除草、殺蟲、殺菌都是要用的，一些所謂的綠色產品、有機產品號稱不打藥，打不打其實你明白的，呵呵。其實按照要求用藥，對茶葉的品質沒有什麼壞的影響，在提高產量、節省人力物力上還是很不錯的。
32樓：華南虎5愛問者
有不打藥的。用物理方法防治病蟲害。只不過少
33樓：匿名使用者
額。。。這個。。。應該有不打的吧。。。不過應該很少的。。畢竟還要防蟲害什麼的吧。。產量要保證的還是
34樓：匿名使用者
現在都噴施，只有自己喝的不打藥
35樓：天葵鳥
一般茶葉都有農藥殘留，均對人體有害。最直接的危害是破壞消化道菌群，增加肝膽疾病的發病率，膽囊炎發病率最高（如果連續飲某種茶，導致肝膽部位不適，應馬上停止飲用，說明農藥殘留嚴重。）
不過也不用過分擔心，茶和糧食一樣都有農藥殘留，毒害也不差上下。也是導致近幾十年癌症發病率上升的主力軍，但有那個國家機構承認過，研究過？
空氣，水，食品，有無毒的嗎？呵呵，木有吧！吃還能活幾年或幾十年，不吃幾天就得完，有的選嗎？木有吧！
哪種茶葉農藥殘留最低? 10
36樓：白毛金木酷呆呆
大公司生產的茶葉農藥殘留最低，農藥殘留不等於對人有害。
舉例來說，對於狗有害的巧克力，對於貓有害的鹽（食用量相對人而言），對於蟲子，尤其是特定農作物的特定害蟲，「劇毒」的概念都是不同的。
其次，這類問題是符合「拋開劑量談毒性都是耍流氓」這個「歪理」的。茶葉不是每日必需，而且不用直接進到嘴裡咀嚼或吞下，故茶葉中農藥殘留量的影響，要小於直接食用的蔬菜水果。不知題主是在**看到普遍有殘留的訊息，過去一段時間內多次出現所謂「在茶葉中檢出農藥」的新聞，可能是某些**和組織的譁眾取寵行為。
檢出不代表過量，甚至不代表其有主動新增行為。
我認為通過符合規範的途徑生產的茶葉是沒問題的。但也不得不說，中國絕大多數的問題，都不是因為沒有規則，而是不遵守規則，對於後者，我們誰都無法作出保證。
不過你所說的茶葉農殘要靠資料說話，但是小農戶或者小公司不願意承擔高昂的檢測費，希望通過茶園管理達到心目中的有機或者低農標準。大公司相應來說為了保證品牌，會對茶葉農殘和茶葉品質這一塊投入更多，相應來說會比較安全。
擴充套件資料
中國茶葉歷史悠久、種類繁多，有傳統名茶和歷史名茶之分，所以中國的「十大名茶」在過去也有多種說法：
2023年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
2023年中國「十大名茶」評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
綠茶用洗茶嗎
要洗,茶葉在採摘製作的過程中不可避免回沾染一些灰塵,洗茶能洗掉表面汙垢。談到 洗茶 一詞，恐怕每個喜歡喝茶的人都不陌生，從詞義上講就是 把茶葉洗一洗 之意。尤其用茶壺沖泡功夫茶時，人們習慣先將茶壺衝上水浸泡一會兒然後把第一泡茶水倒掉，稱之為 洗茶 我們暫且假設茶葉存在一定的汙染，那麼汙染物的存在形式...
平時喝的茶是綠茶嗎
像你說的用開水泡的都是綠茶 而且紅茶和綠茶也是有很大區別的。綠茶 不發酵的茶 發酵度為零 龍井茶，碧螺春。這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高 味醇 形美 耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶 烘青綠茶 蒸...
有綠茶 紅茶 青茶 烏龍茶 白茶 黃茶 黑茶的介紹嗎
的回答簡直是白痴,為什麼是紅茶,你解釋的是表面現象而已,至於為什麼紅,其實紅茶就是綠茶,只是綠茶中的茶多酚被氧化劑氧化了 才變紅色的,你個不懂的傢伙.綠茶 綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料，經殺青 揉捻 乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯 葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶的特性...