平時喝的茶是綠茶嗎

2023-02-23 23:40:20 字數 1186 閱讀 2296

1樓:匿名使用者

像你說的用開水泡的都是綠茶 而且紅茶和綠茶也是有很大區別的。

綠茶---不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。

其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國18個產茶省(區)都生產綠茶。

我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶**量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。

紅茶---全發酵的茶(發酵度為80-90%) 如祁門紅茶,荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失雲一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。

這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

像你說的用開水泡的都是綠茶 而且紅茶和綠茶也是有很大區別的。

綠茶---不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春。這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。

其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。我國18個產茶省(區)都生產綠茶。

我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶**量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。

紅茶---全發酵的茶(發酵度為80-90%) 如祁門紅茶,荔枝紅茶。紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失雲一部分水分,再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。

這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

2樓:旋風

平時泡的那種茶,一般來說也是綠茶,就看你放的是什麼茶葉了,我想你指的應該是綠茶葉泡的茶,那就是綠茶了。

3樓:網友

在北方,大部分是花茶。

4樓:匿名使用者

什麼茶葉泡什麼茶。

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