西米是用什麼做的,小西米是什麼做的?指的是 用什麼材料做成的?

2022-09-08 02:32:29 字數 3499 閱讀 2630

1樓:匿名使用者

西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使**恢復天然潤澤的功能,所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

西米即西谷米,是印度尼西亞特產,是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。西米有**迴天然潤澤之功能。 在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞紐幾內亞等國家的許多島嶼上,生長著一種名叫西谷椰子的樹。

西谷椰子的樹幹粗直,含有大量澱粉。一般西谷椰子樹的壽命為20年,開花後就死去。人們在它即將開花之前,砍倒樹幹,去掉枝葉,橫鋸成段,每段1米左右,再縱劈為二,用刀將莖內的澱粉刮出來,浸入水桶中,澱粉就慢慢地沉在桶底,(這就是我要說到的西谷椰子澱粉),如果把上面的水倒掉,乾燥後即可加工成大米狀的顆粒,當地居民稱之為西谷米。

這就是我們平時吃的椰汁西米露裡面的西米。

小西米是什麼做的?指的是:用什麼材料做成的?

2樓:淺唱著的情歌

西米是以棕櫚樹(metroxylon sp)樹幹和樹幹為原料,經機械處理、浸泡、沉澱、乾燥,製得食用西米澱粉。最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。

西米產於馬來群島。米質淨色白者名真珠西谷。白淨滑糯,營養豐富。

一般人是可食用的。適用於體質虛弱、產後恢復期、消化不良、精神疲勞、肺氣虛、肺結核、肺無力、咳嗽等症。糖尿病患者禁食。

3樓:我是誰

小西米又叫西谷米,是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。

印度尼西亞的特產,具有健脾,補肺,化痰的功效,同時對**有迴天然潤澤之功能。主要生長在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞紐幾內亞等國家的許多島嶼上。

西米有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。

小西米的發制比較簡單,不鏽鋼鍋加水燒沸,放入小西米煮,水微開出鍋,用冷水衝散、衝冷、浸泡,漲發後根據自己用途使用。如果是熱食,直接將西米放入較寬的水中煮也可以,只是很容易扒鍋成團。

4樓:匿名使用者

西米是棕櫚科植物西谷椰子(sago)的木髓部提取的澱粉粒,經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製成澱粉。澱粉晒至未十分乾燥時,破碎後納入布袋,搖成細粒,再行晒乾,即為西米。,有大西米,小西米兩種,可以做各種甜點。

小西米就是小一點的澱粉顆粒。

“西米”是什麼做的?

5樓:懶蟲吃藥

西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加

工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。

前幾天剛給我姑娘做了一份芒果西米露,很q彈。自我感覺比奶茶裡的黑珍珠好很多,很適合小孩子吃!

6樓:費莫培勝奉畫

各種西米露/西米撈做法

做法:1、把西米放進清水裡洗浸乾淨。

7樓:翦芫單琳

西米有的是用木薯粉、

麥澱粉、

苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種

8樓:池菀國懌

西米由棕櫚樹類(metroxylon

sp)的核或軟核加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。產於馬來群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。一般人群均可食用。

適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。

9樓:錢倚沐梓欣

西米,又叫做西谷米,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。

10樓:貊寅董南露

先用水稍稍泡一下,加水煮,水稍多一點,煮好時加一些奶和糖,燒開,冷好放冰箱冷藏,夏天吃很好,要稀一些就多放水,但不要煮太稠,多少要帶些水

西米是用什麼做的?怎麼做的?

11樓:匿名使用者

好像咱們這邊是用江米粉做主料加以其他粉為配料的。

西米是什麼材料做的

12樓:柳絮紛飛媽咪

西米是由棕櫚樹類(metroxylon sp)的核或軟核加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的的可食用西米澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。

13樓:匿名使用者

西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。

西米還有使**恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。求好評!

14樓:匿名使用者

西米是印尼特產,用木薯粉丶麥澱粉丶苞穀粉加工而成,也可由棕櫚科植物的澱粉製成。圓形像珍珠。

15樓:匿名使用者

西米是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉,麥澱粉,苞穀粉我做的

16樓:匿名使用者

西米是五穀雜糧是農作物,種出來的,希望對你有幫助。

17樓:匿名使用者

西米露用什麼材料製作

18樓:手機使用者

這個問題我坦誠的告訴你我不知道。

西米是用什麼做成的?

19樓:匿名使用者

長見識咯!那那裡能買到呢?

20樓:匿名使用者

超市賣米的地方就有 不過一般要去大點的超市

西米是什麼做的?

21樓:懶蟲吃藥

西米是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工制

成。西米,在中國廣東等沿海地區,也叫做沙穀米、沙弧米。產於南洋群島一帶,西米質淨色白者名真珠西谷,白淨滑糯,營養頗豐。

前幾天剛給我姑娘做了一份芒果西米露,很q彈。自我感覺比奶茶裡的黑珍珠好很多,很適合小孩子吃!

西米怎麼來的?是種出來的還是人工做出來的?

22樓:匿名使用者

西米又叫西谷米, 是印度尼西亞特產, 西米有的是用木薯粉、 麥澱粉、 苞穀粉加工而成,有的是

由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。

西米還有使**恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛

西米是用什麼做成的西米是什麼材料做的

西米不是米是由幾種棕櫚樹幹內所貯碳水化合物製做的食用澱粉。主要原料是metroxylon rumphii和西谷椰子m.sagu兩種原產印度尼西亞群島的西米棕櫚。西米棕櫚生長在低漥沼澤地,通常高9米,幹粗。15年成熟後長出一花穗,莖髓充滿澱粉。當果實形成和成熟時,便吸收澱粉,使莖幹中空。樹在果熟後死去...

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