菠蘿包為什麼就不能有菠蘿成份,為什麼菠蘿包沒有菠蘿呢!

2022-09-17 11:03:21 字數 1537 閱讀 3966

1樓:呼和浩特歐米奇

菠蘿包,是源自香港的一種甜味麵包,菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成分,麵包中間亦沒有餡料,據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名

菠蘿包是可以新增內陷的,至於菠蘿餡,可以自己製作,也可以買成品,所以,菠蘿包可以夾菠蘿餡

2樓:超人新聞

因為牛奶和酸性物質結合會結塊,併發生化學變化使牛奶變質。因為菠蘿酸性很大,所以一定要排除大量酸性物質,才能做出菠蘿包。

3樓:

額我來說一下,我覺得是可以的。我就吃到過菠蘿麵包,就是外面就是普通的麵包,裡面是菠蘿粒;還有一種是一個實心的麵包,上面有一片圓形的菠蘿,是和麵包一起進烤箱烤熟的。

我覺得很好吃。因為菠蘿是很清香的。但是有一點,就是新鮮的菠蘿加熱或變熟後會很酸,所以,一定要用加工過的菠蘿,至少也是加很多糖醃製過的菠蘿。

其實菠蘿再加工的食物是很多的。中式的咕咾肉是用菠蘿炒的;西式的夏威夷披薩也是一定要放菠蘿的。這些都是熟的菠蘿了。更別說還有鳳梨酥這樣經典的菠蘿點心了。

4樓:烏丸_妃路

因為「像」菠蘿所以稱為菠蘿包,但是由於人們的不同食慾,所以才會加餡

,但是,你也不能太死板,一味的認為菠蘿包就是要加菠蘿餡。就像粥一樣,雖說是粥,但人們還不是以自己的口味找到了美味嗎!

5樓:匿名使用者

樓上兩位已經為樓主解答了一半了,還有另外一個因素,就是錢的問題。樓上和樓上的樓上說得沒錯,新鮮的菠蘿是不適合跟麵包混合的,所以要加過工的罐頭菠蘿,只不過麵包屋要產出大量的菠蘿包,如果個個都要加入罐頭菠蘿那絕對會虧本的,那些罐頭菠蘿還是挺貴的。

6樓:射手座de塵埃

這想法不錯

預祝樓主發大財

為什麼菠蘿包沒有菠蘿呢!

7樓:匿名使用者

菠蘿包是外形似菠蘿的花紋而已。

8樓:廣州優美西點烘焙學校

因為菠蘿包裡面不是因為有菠蘿才叫菠蘿包的,菠蘿包外表那層酥皮像菠蘿才得名菠蘿包。

9樓:務驕卞虹影

他只是一種外形像菠蘿的麵包,而不是用菠蘿做的麵包。

10樓:玉

是啊看樣子只是用表面的圖案欺騙大眾吧(笑

11樓:王牌

為什麼毛毛蟲麵包不是毛毛蟲呢?

12樓:匿名使用者

這款點心取名是形似。

為什麼菠蘿包裡面沒有菠蘿

13樓:非得記得

菠蘿包,是源自香港的一種甜味麵包,是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,

菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份,麵包中間亦沒有餡料。

菠蘿包到底是什麼意思

14樓:寒風冷漠

菠蘿包裡面其實沒有菠蘿的成分,只是因為外表而得名。

為什麼和她就不能有以後呢,為什麼和她就不能有一個以後呢!

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