春天吃什麼好,春天吃什麼對身體好呢

2022-11-04 15:22:55 字數 6099 閱讀 7527

1樓:願我是知心姐姐

春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。春季飲食應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素b的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為,飲食過量、缺少維生素b是引起春天發睏的原因之一。

春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃 。 蔬菜: 黃瓜 ---有些辛甘,性偏涼,吃多了傷陽氣。

春天應養陽氣,少吃些涼性的蔬果。 芹菜 ---味甘、辛,性涼。入肺、胃、肝經。

具有平肝清熱,利溼治淋的作用。 菠菜- --味甘,性涼,冷滑,歸胃、大腸、膀胱經。能養血、止血,潤燥,利五臟,通腸胃,開胸膈,下氣,調中,止渴。

韭菜- --又叫起陽草,長生韭等。味辛甘、性溫、無毒。歸經入肝、脾、胃、腎。

能補腎益陽,調和臟腑,行氣活血,增進食慾,暖胃,下氣,散血,除溼。 油菜- --味甘,性涼。入肝、肺、脾經。

具有行瘀散血,消腫解毒作用。 捲心菜,又稱包心菜。味甘,性平。

入肝、腸、胃經。具有清熱散結。 山藥 ---味甘,性平。

入肺、脾、腎經。具有健脾養胃,補肺,固腎,益精,增強血管的彈性。 芋頭- --味甘、辛,性平。

入脾、胃經。具有解毒消腫,益胃健脾,調補中氣,止痛作用。芋頭是鹼性食品,可用來防止胃酸過多症。

生芋有小毒,切忌生食,食時必須熟透。 土豆- ---味甘,性平。歸經入胃、大腸。

可補氣健脾,和胃調中,適宜於脾虛體弱,神疲乏力,食慾不振。 胡蘿蔔 ---味甘,性平,無毒。歸脾、肺經。

能養血明目,健脾消食,補氣生血,行氣化滯。胡蘿蔔富含α和β胡蘿蔔素,這是兩種強抗氧化劑,能減緩有害物質對細胞的侵害。胡蘿蔔素是脂溶性物質,最好用植物油烹調。

水果 櫻桃 ---櫻桃素有"春果第一枝"的美譽,櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。 香蕉 ---香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。

對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。 草莓- --草莓含多種果酸,能增白、增彈性,使**滋潤保溼,更適合油性肌膚。

2樓:yan梓

春天容易上火, 所以吃的水果也不能是溫熱性的, 可以吃一些解熱的水果, 比如櫻桃,櫻桃被稱為是「春果第一枝」!春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。

2如果吃不了櫻桃, 也可以選擇草莓,食用草莓可以達到潤肺、健脾、補血、益氣的作用,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。對於脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓!!

3春天天氣乾燥,身體容易丟失水分,所以可以多吃一些水分多的水果,比如梨。 梨因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。而且中國醫學記載:

梨味甘、微酸,性涼,有生津止渴、寬胸除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳諸功效。

4春天天氣都會變幻無常, 而且是很容易引發感冒的一個季節,可以選擇食用可以防治感冒的蘋果。 蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速**。

5很多水果都可以食用, 而且吃水果對身體都會有很大的好處, 不過水果都不能多吃, 我們需要掌握分量, 否則多吃對身體可能會達到相反的效果哦。。 要注意啦。。

春天宜吃的蔬菜

1春季是人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。 而且應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素b的食物和新鮮蔬菜。中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,就是要吃時令食物。

春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。春芽也有著清熱解毒的功效。。

2春天的天氣變幻無常,天氣乍寒還暖的。所以人體需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。

3春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。為防止出現過敏,炒筍片、筍丁時,要先用開水燙5~10分鐘;吃春筍應先少量品嚐,如有反應,馬上停止。

4菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而且菠菜悠著清熱除煩,解渴,通便等功效。但是體虛便溏者不宜多食。腎炎和腎結石患者不宜食用。

5春天還可以選擇胡蘿蔔、紅薯(地瓜)、黃瓜、玉米等含胡蘿蔔素的蔬菜,可增加轉化為維生素a,可保持**和呼吸道與胃腸消化道的溼潤,不受細菌、病毒之侵入。

3樓:小鐘養生

春天吃什麼對身體好?

春天吃什麼對身體好呢

4樓:平閔古奇水

中醫認為,春天是陽氣生髮的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的飲食養生原則是:

1.主食中選擇高熱量的食物。

是指主食中除米麵雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。

2.保證充足的優質蛋白質。

是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。

3.保證充足的維生素。

青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。

春季飲食分三時期

一、早春時期

為冬春交接之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜於進食偏於溫熱的食物。

飲食原則:選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米麵雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。

早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜適量。

午餐:主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。

晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或豆製品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

二、春季中期

為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。

三、春季晚期

春夏交接之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。

早餐:豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。

午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。

晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

5樓:維尼

最適合春季吃的食物: 櫻桃 櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮豔,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。

櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注重的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。

韭菜 韭菜四季常青,可終年供人食用,但以春天吃最好。 韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。

春季氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜性溫,最宜人體陽氣, 春季飲食養生不妨挑挑食春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多。

一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜多吃韭菜。 菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。

中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。 蔥、姜、蒜 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,不但可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。

春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。 蜂蜜 在春季多風的季節裡,蜂蜜是最理想的保健飲品。天天早晚各飲用一杯,既可潤腸通便,又可預防感冒,清除體內毒素。

記得采納啊

6樓:清錦公西爾蝶

春天人的陽氣生髮,所以容易上火,最好多吃清火的食物,如多喝綠豆湯,多吃潤肺食物,如白蘿蔔和黑木耳等,還可多吃苦味食品如苦菊、苦瓜、苦菜等。

春天吃什麼食物對身體好

7樓:慕容曼華聊雁

中醫認為,春天是陽氣生髮的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的食療養生原則是:

1.主食中選擇高熱量的食物。

是指主食中除米麵雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。

2.保證充足的優質蛋白質。

是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。

3.保證充足的維生素。

青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。

春季飲食分三時期

一、早春時期

華康醫院專家介紹早春為冬春交接之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜於進食偏於溫熱的食物。

飲食原則:選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米麵雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。

早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜適量。

午餐:主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。

晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或豆製品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

二、春季中期

為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。

三、春季晚期

春夏交接之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。

早餐:豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。

午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。

晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

8樓:匿名使用者

由於肝臟的火氣通常藉助膽經發出,所以,很多人到了春天,就會莫名的感到嘴苦、肩膀痠痛、偏頭痛,而肝火過旺,亦會影響於脾,相應的脾胃虛弱的病症也會發生,比如腹瀉、小腿抽筋,經常睏倦等。

初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

說到這,很多人很困惑,仍然不知道需要吃什麼,下面我就具體說一下。

一、最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,應新增大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實,可以每天做一點粥來食用,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味:省酸增甘

初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。

三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜

由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到**的目的。

在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營養價值較高,同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富,超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。

同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒,比如一些常見的:小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。還有些不常見的,如:芥蘭、莧菜、紫背天葵。

四、最適合的水果:草莓

這個時候如蘋果橘子等已經經歷了漫長的冬天,雖然現在的儲存裝置和技術都很先進,但由於時間太長,基本都不太新鮮了,而草莓這個時候剛好大批的上市,另外草莓中含有較高的維生素c,鐵含量也是水果中最高的,而維生素c和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。

另外草莓屬漿果類,這類水果對延緩大腦衰老,增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。

五、最適合的零食:堅果

應每天補充適當的堅果,堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分,每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題,有效的抗氧化成分還可以讓女性**更加滋潤、光澤、有彈性。

尤其是白領和學生一族。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好,即杏仁、榛子10顆左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6顆左右。

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天吃什麼水果好 乾燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛 大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓 清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩 心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨...

吃什麼對身體好

春天吃什麼水果好 乾燥咳痰多吃梨。梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛 大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓 清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩 心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。...