1樓：娜筆小星羊
多吃時令蔬菜能解春困早春特點：陰寒漸退，陽氣開始生髮，乍暖乍寒。
飲食：根據祖國醫學「春夏養陽」的理論，適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末，不僅能祛散陰寒，助春陽生髮，而其中所含的有效成分具有殺菌防病的功效。此時宜少吃性寒食品。
營養構成應以高能量為主，除穀類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物及時補充能量。優質蛋白質食品不可缺少，如魚、雞、瘦肉、低脂奶製品，其中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，有助於對付「春困」。
仲春特點：肝氣隨萬物生髮而偏於亢盛。肝亢可傷脾，影響脾胃運化。
飲食：藥王孫思邈曾說：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。
」適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴類滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩等不易消化的食物。時值各種富含營養又有療疾作用的野菜上市，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等，可適量選用，除此以外，山藥、春筍、豌豆苗、韭菜、香椿葉、扁豆、菠菜、菜花等，在春天食用也十分有益。
2樓：小豔不哭
應季的蔬菜為最佳，像是小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、胡蘿蔔、莧菜、青色捲心菜、菜花等。
春天多吃什麼蔬菜比較好
3樓：神劍康謁
櫻桃 櫻桃素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑桔、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。須注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。 韭菜 韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。
韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。
而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
滿意請採納
4樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
春天吃什麼蔬菜好
5樓：匿名使用者
春季飲食以平補為原則，重在養肝補脾。春季進補應少吃酸食，多吃甘味的食物以滋養肝脾兩髒。蔬菜有
1、性溫味甘類：刀豆、南瓜、扁豆；人體從這些食物中吸取豐富營養物質，可使養肝與健脾相得益彰。
2、由於早春還有冬日餘寒，可多吃些溫補陽氣之類的：韭菜、大蒜、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥；這些蔬菜均性溫味辛，即可疏散風寒，又能抑殺潮溼環境下孳生的病菌。
3、春日時暖風或晚春暴熱襲人，易引動體內鬱熱而生肝火，可適當配吃些清解裡熱、滋養肝臟之類的：空心菜、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇；這些食物均性溫味甘，可解裡熱，潤肝明目。
6樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
秋天吃什麼蔬菜好？
春天該吃什麼蔬菜好
7樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
8樓：諸城巨集科機械****
春菜，菠菜，韭菜，薺菜，香椿，春筍這些蔬菜都是不錯的春季首先，其中韭菜有春菜第一美食之稱，又是菜中的壯陽藥，春韭含蛋白質、糖、維生素a、胡蘿蔔素、鈣、磷和揮發性油等。韭菜除了含較多纖維素，能增強胃腸蠕動，對預防腸癌有較好效果外，還含有揮發性精油及硫化合物，具有降低血糖作用。
春天多吃什麼蔬菜要好點？
9樓：胥素蘭繩儀
春天最應該吃的三種蔬菜春天飲食要養陽：陽是指人體陽氣，泛指人體的功能。要吃一些起到溫補人體陽氣的食物，以使人體陽氣充實，只有這樣才能增加人體抵抗力，抵禦以風邪為主的邪氣對人體的侵襲，特此推薦一些生活中因有特殊氣味的食物，如韭菜、大蒜、蔥。
韭菜，性溫，最宜人體陽氣，祖國醫學又認為春天人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，可增強人體脾胃之氣。大蒜，不僅因為其性溫，也可以補充人體之陽，並且它還具有很強的殺菌力，對於細菌引起的感冒有一定的防治作用，此外，大蒜還有促進新陳代謝，增加食慾，預防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。蔥，不僅可以補陽散寒，也同時含有的蔥蒜辣素有叫強的殺菌作用。
多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素。增強人體的免疫功能，提高抗癌能力。
10樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
11樓：良言本草
春天氣候乾燥，多吃這4種蔬菜，有益長壽，多瞭解下吧
春天吃什麼蔬菜比較好？
12樓：友秋柔法桂
春天吃帶綠葉的蔬菜比較好-------綠葉菜利肝臟排毒（中醫理論：春天---人體肝臟活躍時期）-------所以春天吃帶綠葉的蔬菜，身體健康、**好。
13樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
春天吃什麼好，春天吃什麼對身體好呢
春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛 甘 微溫之品。春季飲食應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素b的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為,飲食過量 缺少維生素b是引起春天發睏的原因之一。春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃 蔬菜 黃瓜 有些辛甘，性偏涼，吃多了傷陽氣。春天應養陽氣，少吃些...
春天適合吃什麼青菜最好，春天吃什麼青菜最好
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠 紅棗 枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。春天吃什麼青菜最好 薺菜薺菜是一種野菜，也是春天裡最有代表性的一種植物。薺菜也被稱為春菜，因為它對氣溫要求比較低，回春比較早。中國人吃薺菜的歷史很長久，而且薺菜的味道非常鮮美，詩...
春天和秋天吃什麼能不上火，春天上火吃什麼水果
四季去火的食物春天春天容易上火，吃點什麼對去火有效？水果裡面柚子,西瓜比較降火,如果嗓子有些難受咳的話,鴨梨冰糖煮水也是不錯的選擇潤肺止咳.切忌不要吃橘子,不過橙子沒問題,饞了可以拿它代替.2.多吃蔬菜,尤其是綠葉菜,象白菜,菠菜都是不錯的選擇.苦瓜炒蛋尤其不錯,這個期間最好少吃肉,油膩的東西,尤其...