吃蘿蔔對腸胃有什麼作用,吃那些食物對腸胃好?

2022-11-17 09:26:12 字數 5495 閱讀 6115

1樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

2樓:小小鑫喔

薯豆類:幹豆做主食,鮮豆做配菜

紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富,吃不慣雜糧飯,將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟,避免主食營養太過單一。

四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多,黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維,做配菜吃不錯。

根莖類:牛蒡、胡蘿蔔做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿蔔等根莖類蔬菜腸道也喜歡,尤其是牛蒡,有「東洋蔘」的美譽,含有豐富的粗纖維,幫助排便。製作素湯,牛蒡、胡蘿蔔是好食材,燉煮後稍微調味,清淡好喝。

蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維,對腸道健康和預防癌症都有積極作用。

裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質和維生素的優質海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富,還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物,植物膠含量很高,在腸道中能吸水膨潤,對緩解便祕很有好處,中老年人可以吃點。

海白菜鈉含量較高,吃之前在水裡泡一會,沸水焯一下,擠幹水分切碎,加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。做成海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。

腸胃不好的人可以吃蘿蔔嗎?

3樓:匿名使用者

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。

所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。

當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

以上資訊**於網路,可以看出蘿蔔對胃腸有好有壞,要根據自己的身體情況而定!

4樓:匿名使用者

白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

5樓:徐保京

可以吃,但要少吃,最好熟吃,生吃會增加腸胃負擔,不利於炎症恢復,

6樓:古方紅糖

可以吃,要適量,不可多吃。儘量熟食,蘿蔔營養豐富,能增強人體的免疫力,並且能誘導人體自身產生干擾素,可以防癌,但是脾胃虛寒應該儘量少吃,腸胃不好的人要吃蘿蔔的話,就需要吃熟的蘿蔔。

腸胃不好建議不要吃一些粗硬、生冷特別是寒涼的食物比如苦瓜、芹菜、西芹、綠豆、西瓜、香蕉、冰淇淋、冷飲等等,還有一些不容易消化的食物比如煎炸油膩性食物、醃製品、煙燻食物、燒烤等等,多吃些養胃的食物比如土豆、紫薯、麵食、糙米、蕎麥麵、小米粥、山楂等等。

吃蘿蔔對人有什麼好處?

7樓:不ok開箱

白蘿蔔有哪些功效和作用?

8樓:小吳上農村

不說不知道,多吃蘿蔔有這四大好處,快快收藏

9樓:中國農業出版社

蘿蔔營養豐富,食用方法多樣,可以生食、炒食、煮食、醃漬、制幹,還可以作水果食用。每100g肉質根鮮重中,含維生素c16.5~43.

2mg,還原糖2.07~4.00g,幹物質5~13g,澱粉酶200~600個酶活單位,還含有其他維生素和磷、鐵、硫、錳、硼等元素(《中國作物遺傳資源》,1994)。

蘿蔔因含有芥辣油[(c3h5)-s-c≡n]而具有特殊的風味;還含有殺菌物質,稱為萊菔子素(c6h11on-s3)。蘿蔔有一定的藥用價值,是傳統的中藥材和保健食品。唐代蘇恭著《唐本草》(7世紀50年代)中記載有蘿蔔:

「根辛甘,葉辛苦,溫無毒,散服及泡煮服食,大下氣,消谷和中……。」古今中醫學上常用其根、葉、種子及採種後的種根(地骷髏)作藥材,有祛痰、消積、利尿、止瀉等功效。近代醫學研究證明,經常食用蘿蔔有一定的防癌效果。

蘿蔔中的維生素c含量較高,維生素c是促進人體細胞間基質結構完整的必需物質,可阻擋癌細胞擴散;蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸酶的物質,可減少亞硝胺的致癌力;蘿蔔中的木質素可促進人體內巨噬細胞活力的提高,增強人體對癌症的免疫力;蘿蔔中還含有一種干擾素誘發劑,有抑制腫瘤發展的作用(汪隆植、何啟偉,2005)。此外,經常食用蘿蔔還可以降低人體血液中的膽固醇,從而減少高血壓和冠心病的發生。

10樓:匿名使用者

1、富含大量膠質,含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纖維及鉀、碘等成分。具有利尿、清熱、軟堅化痰、理腸除垢、消滯降壓的功效。

2、粗蛋白含量為18.9%,含有更高的蛋白質。因此,可作為一種很好的食物蛋白源供人類食用。

3、含有人體全部必需氨基酸。

4、降低人體血漿膽固醇;

粗纖維含量為9.2%,粗纖維大部分為不能被人體消化的膳食纖維,其可溶性纖維有利於降低人體血漿膽固醇水平所以,可作為很好的膳食纖維源,為人體提供這一必需的營養素。

11樓:卡士明白

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。

所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。

五、白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。

當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。

吃蘿蔔有什麼好處又有什麼壞處

12樓:學習中草藥知識

不說不知道,多吃蘿蔔有這四大好處,快快收藏

13樓:科普中國

蘿蔔有很高的營養價值

蘿蔔有個獨特風味

蘿蔔纓也是不可多得的寶貝

蘿蔔水分多,能量低,含有硫胺素、核黃素、維生素b6,葉酸,煙酸,維生素c等多種維生素,其中維生素c和葉酸含量較高,含有鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素。紅心蘿蔔中紅色部分是因為其富含花青素,花青素是一種重要的抗氧化劑,具有較強的清除自由基的功能,降低氧化酶的活性,還具有抗腫瘤、抗過敏等多種功能。

蘿蔔有青蘿蔔、白蘿蔔、紅心蘿蔔、櫻桃小蘿蔔等不同品種,在營養價值上各有千秋。這四種蘿蔔相比較,青蘿蔔膳食纖維、煙酸、鈣和鉀含量最高;櫻桃蘿蔔葉酸含量最高,每100克中含79.5微克;白蘿蔔維生素c含量最高,每100克中含16毫克。

有時候生吃蘿蔔後,都不敢和人面對面交流了,尤其打嗝後更是酸爽。蘿蔔屬於十字花科蔬菜,十字花科蔬菜富含芥子油苷類植物化學物。蘿蔔中強烈的味道來自於4-甲硫基-反-3-丁烯異硫氰酸酯,由蘿蔔切片後相應的芥子油苷衍生而來,芥子油苷廣泛存在於十字花科植物中,在組織破損過程中,芥子油苷被黑芥子酶水解成相應的異硫氰酸酯(芥子油)。

芥子油苷在烹調加工中可以降解為具有抗癌效果的異硫氰酸鹽。大量研究發現,十字花科蔬菜可降低胃癌和結腸癌發病風險。

蘿蔔纓是蘿蔔的莖葉,又叫萊菔葉、萊菔菜、蘿蔔杆。蘿蔔纓不僅味道好,而且營養價值高。如櫻桃蘿蔔纓中,胡蘿蔔素含量豐富,每100克中含1440微克,遠高於白蘿蔔、大白菜、圓白菜等蔬菜;每100克中葉酸含量為122.

2微克,高於西蘭花、娃娃菜、油菜、韭菜等大多數蔬菜;每100克中鈣含量為56毫克,含量高於白蘿蔔、茄子、番茄、黃瓜、芹菜等蔬菜。

14樓:白雪飄逸啦

蘿蔔刮油,還是少吃一些好,油膩吃多了,可以吃一些蘿蔔,蘿蔔煮肉也可以吃的,蘿蔔富含維生素,解渴,冬吃蘿蔔夏吃薑,好處大的很。

15樓:匿名使用者

蘿人貝有清涼解毒的功效

16樓:匿名使用者

可以上下通氣,對身體好

不可以吃完蘿蔔再大量喝開水,這樣對身體不好.

17樓:匿名使用者

好,維生素。壞,放氣。

18樓:匿名使用者

蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。幼兒怕辣,最好為他們選擇色綠、水分多、辣味輕、甜味重的蘿蔔

胃不好能吃蘿蔔嗎

19樓:nm牛虻

胃不好能吃蘿蔔,但不宜多食。

蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。因為蘿蔔有下氣、消滯的作用,脾胃虛弱的多吃蘿蔔,會引起胃納不佳、大便溏瀉等不良反應。

蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素;白蘿蔔富含維生素c,而維生素c為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積。白蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素c和葉酸,食入人體後可潔淨血液和**,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持。

擴充套件資料

一、蘿蔔的好處

1、蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。

2、蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。

3、常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等。

二、食用蘿蔔注意事項

切忌白蘿蔔、胡蘿蔔一鍋燉。白蘿蔔和胡蘿蔔都含有豐富的營養,但是將它們一起涼拌或燉食時,會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。此外,這種烹調方法還會誘發「內戰」。

因為白蘿蔔中維生素c的含量很高,而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素c的分解酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c。兩者一旦相遇,白蘿蔔中的維生素c的營養價值就大打折扣。

吃蘿蔔對身體有什麼好處,常吃蘿蔔對身體有哪些好處?

白蘿蔔有哪些功效和作用?不說不知道,多吃蘿蔔有這四大好處,快快收藏 蘿蔔營養豐富,食用方法多樣,可以生食 炒食 煮食 醃漬 制幹,還可以作水果食用。每100g肉質根鮮重中,含維生素c16.5 43.2mg,還原糖2.07 4.00g,幹物質5 13g,澱粉酶200 600個酶活單位,還含有其他維生素...

為什麼冬天吃蘿蔔好,冬天吃蘿蔔對身體有什麼好處

在我們日常生活中,蘿蔔是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道冬季吃蘿蔔的好處有哪些嗎,蘿蔔的做法又有哪些呢,您知道冬季吃什麼水果才健康嗎,接下來就和小編一起去了解一下吧。冬季吃蘿蔔的好處 1 增強機體免疫力 蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可...

吃胡蘿蔔有什麼好處,每天吃胡蘿蔔有什麼好處和壞處?

胡蘿蔔原產手歐洲寒冷乾燥的高原地區,明代由歐洲經西亞傳入中國。因為當時我國對西亞地區統稱為 胡 故把這種蘿蔔冠以 胡 字而得其名。胡蘿蔔屬根莖類蔬菜,其肉原根的細胞間距比較發達,含有豐富的胡蘿蔔素。它不溶於水,而易溶於脂肪。生吃 涼拌胡蘿蔔都不能被人體充分吸收,而被機體排出體外。人體對生吃胡蘿蔔的吸...