補鋅 鐵吃什麼食物好,吃什麼食物能補鋅 鐵

2022-11-23 16:11:23 字數 5785 閱讀 2677

1樓:偷星

海產品補鋅好 補鐵紅棗,黑木耳,黑豆等黑色食物好

2樓:興月桃

補鐵最好的途徑是通過飲食,含鐵較多的食物有豬肝、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等,此外,在吃含鐵食物的同時,也要多吃富含維生c的水果及蔬菜,這樣更有助於鐵質的吸收和利用。 補鋅主要是通過飲食補充。食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。

只要平時多吃一點上述食物,人體就不會發生缺鋅現象,即使已經缺鋅,也會很快補上

3樓:換行符

補鋅:吃堅果類作物,如新疆大核桃,杭州小核桃,炒蠶豆,炒黃豆; 補鐵:吃蘋果、紅棗、桂圓、菠菜、山藥、土豆、牛肉等等。

4樓:蕊姐粉絲驎

動物肝臟:肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。

肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。 各種瘦肉:雖然瘦肉裡含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用儲存方便,而且還富含其他營養素,所以不失為一種較好的補鐵食品。 動物血液:

豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。 黃豆及其製品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。

芝麻醬:芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,新增在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

綠葉蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個**。最好是菠菜 木耳和蘑菇:

鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和**兒童缺鐵性貧血的食品。 鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

吃什麼食物能補鋅.鐵

5樓:夢幻丶

補鋅:食補的話,很多食物都含鋅,如豬肝、豬腎、瘦肉,魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等。黃豆、綠豆、蠶豆、核桃、栗子等,均可選擇入食。

特別是牡蠣,含鋅最高 補鐵:建議多吃富含鐵元素的食物,比如菠菜、動物肝臟,補充維生素c,促進鐵元素的吸收,還可以用加鐵醬油,這樣一般鐵元素就可以補充充足了。

吃什麼食物能大量補充鐵和鋅?

6樓:很多很多

能大量補充鐵的食物:

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。

2、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。

3、紅棗

紅棗味甘溫,具有養血安神,補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素c和a。每100克紅棗含維生素c 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。

所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素c的食物,紅棗正是最佳補品。

4、豬肝

豬肝富含維生素a、c,每100克豬肝含有維生素a10000單位,含維生素c20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。

5、雞蛋黃

在過往的認知裡,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用儲存方便,各種營養價值較高。

能大量補充鋅的食物:

1、雞肉

盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

2、芸豆

半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的**小吃。

7樓:健康小常識部落格

身體缺少無機鹽怎麼補 缺少無機鹽應該吃什麼東西補充醫學研究表明,臉頰總是不停的跳動與缺少無機鹽有關。

專家建議應多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因為蔬菜的根莖裡所含無機鹽較多。鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心飢血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補充鈣可提高肌體禦寒性。含鈣較多的食物有:

蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。食物中大多含有無機鹽,所謂的無機鹽又稱為礦物質或灰分。礦物質是地殼中自然存在的化合物或天然元素。

人體內約有50多種礦物質,雖然它們在人體內僅佔人體體重的4%,但卻是生物體的必需組成部分。

根據它們在體內含量的多少,大致可分為常量元素和微量元素兩大類。

什麼食物中含鋅和鐵多?

8樓:一弦一柱

一、牛肉。

每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。

二、腰果。

1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

三、雞肉。

3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

四、芸豆。

半杯(約合100克)煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統健康,還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香,是不錯的**小吃。

五、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。

六、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。

9樓:快樂**醫生

富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等,植物果實的堅果類含量較高,如花生、核桃等,水果中蘋果的含量為最高,另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。

而含鐵的食物有動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、牛肉、羊肉等。

如果缺乏嚴重時,可服用鋅鐵製劑,更利於人體吸收,是最快速的補充方式。

tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

10樓:匿名使用者

豬肝,松子含鋅多,菠菜含鐵多。

11樓:匿名使用者

我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅,平時只要飲食合理安排好,一般不會造成缺鋅。

12樓:匿名使用者

含鋅較多的食物主要有海產品、動物肝臟、瘦肉、堅果類(如花生、瓜子、核桃)等,其中牡蠣含鋅最多。動物性食物鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,這是因為動物性蛋白質分解所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,而植物性食物中含有的草酸和植物性纖維素影響鋅的吸收,一般來說動物性食物中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%

13樓:匿名使用者

含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、花生、瓜子、核桃

吃什麼食物可以補鋅?

14樓:不戰勝則共生

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

看你口味怎麼樣。

如果缺鋅嚴重,穀類少吃。

15樓:內衣愛財

1、可以食魚或者海產類的食物都可以補鋅;

2、平時可以多做運動,多晒太陽;

3、以上是我暫時知道的!希望可以幫到你

補鈣補鋅補鐵,到底吃什麼才能補上?十大補鋅補鈣補鐵食物是什麼?

16樓:王桂真營養師

既然身體需要這樣營養素,那肯定就需要好好來補充。只不過在補充的時候,誤區也不少,一不小心就會踩在坑裡。既浪費錢財還耽誤了身體,其實,鈣鐵鋅在食物中都可以找到,怎麼吃,吃什麼,我們一起來好好研究一下。

補鈣

補鈣十佳食物

千張313   豆腐乾308   黑豆 224   黃豆 191   北豆腐138  豆腐皮116

牛奶/酸奶100    花生仁284  薺菜294   莧菜178

雖然很多食物中鈣的含量也很高,但是也要考慮其吸收率。豆製品和奶製品中所含有的鈣,吸收率高。蔬菜中的葉菜類食物,鈣的含量也較高,只不過蔬菜中含有草酸,需要焯水後才能食用。

含鈣高卻難補鈣的常見食物

小時候就被媽媽灌輸吃蝦皮補鈣的說法,那時候也經常吃蝦皮。蝦皮中的鈣含量也不低,只不過這些鈣是幾丁質鈣,人體吸收不了。同時蝦皮中的鹽含量很高,經常吃蝦皮還會增加高血壓和骨質疏鬆的發病風險。

至於骨頭湯和芝麻醬,骨頭裡的鈣是結合型的,難以溶解到骨頭湯裡;同時骨頭湯裡的脂肪含量較高,經常飲用會增加肥胖的發生風險。芝麻醬雖然鈣含量高,脂肪的含量同樣也不低,也就不適合用來補鈣。

補鐵

補鐵十大食物

鴨血30.5雞血25.0   鴨肝23.

1  豬肝22.6  羊血18.3   雞肝12.

0 羊肝7.5   羊瘦肉3.9 豬瘦肉3.

0 牛肉3.3   羊瘦肉3.9

補鐵要選擇血紅素鐵,血紅鐵主要存在於動物性食物中,吸收率補鐵效果好。在推薦給您的十大補血食物中,都是動物性食物。

木耳雖然含鐵量很高,但是木耳中所含有的鐵是非血紅素鐵,吸收率很低,因而木耳也就難以進入補血食物推薦的排行榜中。至於紅糖、紅棗,這些食物也是如此,補血還是多吃點肉更好一些。

補鋅十大食物

生蠔71.2    小麥胚芽22.0   核桃12.

59 扇貝11.69  牡蠣9.39    瘦羊肉 6.

06  豬肝5.78   牛肉4.73  雞肝3.

46   羊肝3.45

鋅主要是存在於貝殼類海產品、動物肝臟和紅色肉類中,植物性食物中以小麥胚芽含量為最高。對於很少吃海鮮的朋友來說,煮粥或者喝牛奶的時候可以抓上一兩把小麥胚芽,基本上就可以滿足身體對於鋅的需求。

堅果也是補鋅的重要食物**之一,只不過這些堅果中脂肪的含量也很高,在食用的時候要注意攝入量的問題。

鈣鐵鋅,身體不能缺少的重要物質,吃什麼才能補上這些營養素,您就參考文中提到的這些食物來補充就可以。

吃什麼食物可以補鋅,吃什麼食物可以補鋅啊。

如何補鋅?一 懷孕補鋅 補鋅要經過科學的檢查和診斷,確實需要補鋅才補,而且要在醫生指導下進行,多數孕婦來說,通過飲食途徑補鋅即可,也最有效。如經常吃些牡蠣 動物肝臟 肉 蛋 魚及粗糧 幹豆等含鋅豐富的食物,另外,常吃一點核桃 瓜子等含鋅較多的零食,都能起到較好的補鋅作用。同時,專家們還勸告孕婦,要儘...

什麼食物補鋅最快最好,補鋅吃什麼食物最好

瘦牛肉 豬肉 羊肉 雞心 魚 牡蠣 蛋黃 脫脂奶粉 小麥胚芽 芝麻 核桃 牡蠣豆類 花生 小米 蘿蔔 鋅元素主要存在於海產品 動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少 水 主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物...

吃什麼食物容易補鐵 和補鋅,補鋅的食物有哪些?補鋅食物。

補鐵最適宜的食物應是豬肝 豬血 雞血 鴨血 瘦肉 蛋黃 海帶 菠菜等,不僅含鐵量大,而且容易消化吸收。其他輔食補鐵 多吃深色蔬菜 西紅柿 油菜 芹菜 黑木耳等,水果有杏 桃 李子 橘子 大棗,由於食物中的鐵質不易吸收。故需同時服用鐵劑和維生素c。補充鐵劑 缺鐵可以直接服用鐵劑 鐵之緣片進行補充,鐵之...