榴蓮薄餅的簡單做法,簡單版榴蓮薄餅怎麼做好吃又簡單,做法圖

2022-12-12 01:46:19 字數 1274 閱讀 8732

1樓:**so宅女格調

步驟榴蓮去核取肉;

2.把肉加入攪拌機中打成泥;

3.取出飛餅,可以先放一會待用;

4.平底鍋燒熱,下飛餅;

5.煎香一面後翻面;這時候關火先;

6.把打好的榴蓮泥用勺子塗在飛餅上;

7.然後折起來,再次**把兩面煎香即可!

2樓:匿名使用者

用料:榴蓮一塊,麵粉適量,黃油適量,食鹽適量。呵呵,這次的用量真的沒有準,全部以榴蓮的多少來定。

   不用黃油用植物油如花生油,瓜子油等也可以。     做法:     1,榴蓮一塊,去核,放到小盆裡,加一點點食鹽,一點點就夠了,主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃一點。

     2,用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓,可以戴上一次性的手套。     3,加適量麵粉,用筷子拌勻,然後用手和成麵糰。

   注意:麵糰不要太硬。僅僅用榴蓮的水份和麵,所以麵粉要分次加入,一次加得太多,和出的麵糰太硬,烙出的餅口感就不夠好。

所以麵粉適量,是由榴蓮中水份的多少決定的。     4,揉勻面團,至麵糰表面光滑。     5,根據麵糰的大小,分成大劑子,每個劑子可以做4個盤子大小的薄餅。

   一般一大塊榴蓮可以做8張薄餅,分成2個大劑子。     6,把大劑子擀成圓形薄皮,抹上一層薄薄的黃油。     7,從一端捲起,捲成筒,分成4份。

     8,每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄餅。     9,平底鍋抹上黃油,中小火,把薄餅烙熟。     這款榴蓮餅完全是用榴蓮和的面,沒有加水,所以榴蓮的香味很濃,不放糖,餅的口感也比較甜。

3樓:可以

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1.和麵,醒面20分鐘

2.榴蓮準備好

3.將榴蓮碾碎

4.將麵糰擀成薄餅

5.塗上榴蓮

6.摺疊方塊

7.煎鍋放油,放入麵餅

8.兩面烙制金黃即可

9.切塊裝盤即可

簡單版榴蓮薄餅怎麼做好吃又簡單,做法圖

4樓:匿名使用者

主料榴蓮 :適量

麵粉 :適量

輔料食用油 :適量

糖 :適量

第一步備好的料兒:醒好的面、超市現買的榴蓮肉、白糖,煉奶沒有照進來,用的事雀巢原味的煉奶。和麵的時候用微微鹹的溫鹽水,煉奶加在面裡一起和。

印度人這步是用飛的,為此靜子拿方毛巾練了好久,終究也沒練就出那功夫來,只能用攤的了,把面在案板上攤開,(儘可能攤薄點)依個人口味兒第二步

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