關於煮咖啡

2023-01-01 09:30:46 字數 455 閱讀 5720

1樓:匿名使用者

最簡單的方法,你家有紗布沒,用紗布做成杯形,放在一個大容器裡,用燒開的水直接衝過去。咖啡就萃取到大容器裡了。咖啡跟茶其實很象的。

都是在高溫下將裡面的物質沖泡出來。你這樣的新手,用這種方法就可以了。

紗布反正是一定要用上的,或者類似用紗布的東西。你想辦法讓熱水衝過紗布就可以了,比如將紗布夾在杯子裡等等。咖啡壺你先別買了,那種美式的咖啡壺原理和這是一樣的。

無非就是熱水衝過咖啡,哈哈。別把做咖啡想得太複雜。

注意熱水不止衝一次,一般要三到四次,中間稍微隔下。

ps上次搞咖啡活動,專門請的臺灣的咖啡師傅就是這樣衝的,因為人多,這樣省時,而且衝出來的比較多。你這樣的新手,喝淡的應該就行了。如果是老手,這樣會覺得淡,呵。

2樓:包子娘娘

拿紗布縫一個小口袋 放在小牛奶鍋裡煮 就行了 不過這樣味道會很濃 記得加奶

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