紅酒有什麼作用

2023-01-10 00:05:54 字數 744 閱讀 8234

1樓:

紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養素:維他命、糖及蛋白質。

在酒類飲料中,它所含的礦物質亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命b12能治貧血。由於紅酒的酸鹼度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸鹼度相同,可以促進消化、增加食慾、降低血脂、軟化血管,對**和預防多種疾病都有作用。

某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質來自紅葡萄皮,經提煉釀後可高度濃縮於葡萄酒內,起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機能,增加患癌機會。

2樓:匿名使用者

①葡萄酒中含有的葡萄糖、果糖直接可以被人體吸收。

②葡萄酒中含有大量酒石酸、蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸,這些酸除維護體內酸鹼平衡外,還有幫助消化的功能。

③葡萄酒中含有的氧化鋰、氧化鎂,還有少量鈣、鋅、銅、硒等元素是人體所必需的物質。

④葡萄酒中含蛋白質、18種氨基酸、各種維生素,這些物質有促進新陳代謝、減輕疲勞,促進細胞氧化還原,有防止口腔潰瘍及白內障的作用。

⑤葡萄酒中含有泛酸和肌醇,有開胃保肝功能。

⑥葡萄酒中含有「白黎蘆醇」,它能抵制與癌症有關細胞的活動,減少腫瘤疾病的發病率。

同時葡萄酒含有人為大量加入的防腐劑------二氧化硫 ,對人體有害,所以葡萄酒只能少量喝。

3樓:qq群

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