1樓：黎夕夢
雞排吃起來有種鹹蛋黃雞排的感覺！做這個你就對了！相信我！
用料
雞胸肉椒鹽
土豆澱粉
蛋黃椒鹽雞排的做法1.早上吃雞排也不會膩噢！而且早上吃好熱量也不會胖呀！
2.雞胸肉切片，鹽、料酒、黑胡椒椒鹽醃製一個小時3.開始炸，最主要的是對雞肉上面刷一層蛋黃，粘上一層土豆澱粉，反覆兩遍，就開始炸，炸了撒上椒鹽保證好吃！
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2樓：側身西望長嘆息
用料雞胸肉
椒鹽土豆澱粉
蛋黃椒鹽雞排的做法
早上吃雞排也不會膩噢！而且早上吃好熱量也不會胖呀！
雞胸肉切片，鹽、料酒、黑胡椒椒鹽醃製一個小時開始炸，最主要的是對雞肉上面刷一層蛋黃，粘上一層土豆澱粉，反覆兩遍，就開始炸，炸了撒上椒鹽保證好吃！
油炸鍋炸食品 雞排，雞腎，韭菜之類的怎麼掌握火候 炸的時間 怎麼看熟與不熟 求答案，謝謝大家
1 看色澤 防止火候大炸焦，防止火小炸不透 2 看外觀 勤翻動，觀察炸得是否均勻，有無未炸到的地方，熟的肉與骨連線處會產生收縮跡象，3 看時間 不同的肉類，熟的時間會略有不同，魚和雞鴨類的快一些，豬牛羊之類的略慢一些。豬牛羊之類的略慢一些，熟的時間會略有不同，魚和雞鴨類的快一些，防止火小炸不透 2，...
臺灣雞排上面撒的都有什麼調味粉，炸好的雞排可撒什麼作料
孜然或者咖哩粉。下面介紹臺灣雞排的做法供參考，首先準備材料 雞胸肉 起蘇粉 生抽 蠔油 鹽 孜然。1 雞胸肉用清水洗淨，然後用刀背拍鬆。2 把處理好的雞胸肉放到容器裡，然後加鹽 生油 蠔油抓勻，醃製20分鐘。3 把醃製好的雞胸肉放到起蘇粉中，兩面均勻的裹上一起起蘇粉。4 起鍋倒油燒熱，然後放入雞胸肉...
奧爾良雞排怎麼做，奧爾良雞排的正宗做法，奧爾良雞排怎樣做才好吃的做法步驟
比煮泡麵還簡單的奧爾良雞排，學會再也不用去外面吃了 用料主料 雞翅500克 調料烤肉料 奧爾良適量 圓生菜半顆 蜂蜜適量 大蒜汁4瓣 奧爾良烤翅的做法 1.雞翅用清水浸泡半小時以上，洗淨，用廚房紙擦乾水分或瀝乾，裝盆備用2.泡雞翅的時候可以準備大蒜汁，大蒜4粒切碎，放入蒜臼搗成泥，加少量清水浸泡10...