平昌特產有哪些,平昌的土特產有什麼

2023-02-24 18:10:30 字數 2054 閱讀 8513

1樓:1天_堂

1、平昌特產有:江口青鱅、駟馬豆瓣、涼蛋糕、海參玉芙蓉等。

2、江口青鱅。

江口青鱅是四川巴中平昌縣的特產。

江口青鱅產地範圍為四川省平昌縣澌岸鄉、蘭草鎮、坦溪鎮、駟馬鎮、土興鄉、元石鎮、涵水鎮、岳家鎮、響灘鎮、白衣鎮、江口鎮、澌灘鄉、雲臺鎮共13個鄉鎮現轄行政區域。

3、駟馬豆瓣。

駟馬豆瓣是四川省巴中市平昌縣駟馬鎮的特產。榮獲「四川老字號」稱號的平昌 「駟馬豆瓣」,是川北名土特產,採用傳統民間老作坊式手工加工而成,其色澤油潤、香味醇厚、味美可口。源自大巴山紅色革0據地——駟馬豆瓣廠生產的「駟馬牌」豆瓣、鹹菜系列。

用鮮活農副產品作原料,採摘無毒無害山珍異果作佐料,充分利用大巴山獨有的**葉、香樟葉等綜合發酵產生活性食用酶,經紫外線暴曬消毒、滅菌,配以祖傳秘方,經自主創新研發後,精心醃製而成,巴蜀聞名的——駟馬豆瓣。

4、涼蛋糕。

涼蛋糕,蒸點,特點:鬆軟柔嫩,化渣爽口,甜香宜人。烹製法:

蒸。此品最宜春末、夏季、秋初食用,也宜作早點和冷飲、筵席配點。選上等麵粉、新鮮雞蛋,按麵粉400克、白糖500克、飴糖100克、雞蛋500克、食用香草精微量的比例配料。

5、海參玉芙蓉。

海參玉芙蓉,蒸點,特點:造型美觀,皮軟糯,餡味濃香微辣。烹製法:蒸。此品可與雞絲湯、魚圓羹配食。

水發海參切成指甲片,用湯煨好。肥、瘦豬肉剁碎,郫縣豆瓣剁細,細蒜苗花(細蔥花亦可),冬筍切成小指甲片。

鍋內燒化豬油,肉入鍋熵散,下豆瓣熵呈紅色(亦可先煽豆瓣摻湯撈出渣不用),摻湯,下海參、醬油、鹽同燒,再下蒜苗花、味精,勾芡起鍋成餡。

大米吊漿粉子煮熟後擂成團,做成每個重15克的劑子,將劑子按扁包入餡心,封口向下捏5個花瓣壓上花紋,中間安上紅、黃兩色花蕊,入籠蒸制即成。

2樓:騰昌休秋芸

盛產蠶繭、茶葉、花生、甘蔗、菸葉、水果、黃(綠)豆及天麻、板栗、核桃、獼猴桃等土特產品。江口醇、小角樓系列白酒,川平牌菜籽油,皇山香茗茶等15個優質產品享譽全國。

平昌的土特產有什麼

3樓:天津不離石網

1.瓦灰雞 2、江口青鱅 3、江口醇 4、駟馬豆瓣 5、川紅花 6、小角樓酒 等等。

巴中平昌的特產是什麼阿

4樓:釋小朵

雖然說平昌是個鄉卡卡。

但是按,還宥有點點東西可以往外帶,過年期間嗎。

那些臘肉。小角樓,江口醇阿,郫縣豆瓣,。。

5樓:櫻c卜花oo亮

平昌這座「光灰」的城市!丫跟就沒什麼特別的特產!我們有的大家都有,我們沒的。別人都有,平昌走的是全國至富路線。

6樓:匿名使用者

如果到外省,可以帶燈影牛肉乾!!

7樓:匿名使用者

小角樓,江口醇,農村自制榨菜。

8樓:雒小東

如果你是巴中人 你知道的我們巴中沒啥就是咬卵將多。

平昌的民俗風情、風景名勝、特產

9樓:鬱悶的太陽

平昌bai的民俗風情,除du了中秋春節全。

zhi國都差不多的風俗dao

之外,還有生產時候的風俗專,比如屬破犁、扎草人、保青苗、耍水龍等。結婚時「六禮」迎親之俗,有些農村還有「哭嫁」或「坐歌堂」的風俗。

風景名勝、旅遊景點:劉伯堅故居、劉伯堅烈士紀念館(碑)、佛頭山森林公園、得勝北山寺、鎮龍山國家森林公園、五峰林場秋景、南天門風景區等。

特產:鎮龍山瓦灰雞、江口青鱅、江口醇、駟馬豆瓣、川紅花、涼蛋糕等等。

平昌縣,位於四川東北部、米倉山南麓,北緯31°16』-31°52』,東經106°15』-107°34』,東接達州市萬源市、宣漢縣,南抵達州市達川區、渠縣,西鄰南充市儀隴縣、營山縣,北連通江縣、巴州區。平昌縣幅員2229平方公里,轄44個街道辦、鄉鎮,12個居委會,486個行政村,3960個村民小組,總人口105萬(2023年),其中農業人口86萬人,耕地面積萬畝。

平昌縣系中國扶貧開發工作重點縣,也是國家司法部、省***和省路橋集團定點幫扶縣。

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