雲南土特產,雲南有什麼土特產

2022-06-16 08:37:00 字數 5317 閱讀 4940

1樓:蜜桃子手作

雲南的好吃的有哪些?

2樓:匿名使用者

是的,雲南盛產野生菌,但是有季節性,雲南野生菌上市的季節是6-10月份,其它季節吃到的野生菌都是冷藏的,或是袋裝的乾貨。

這幾天來只可能帶走袋裝的乾貨,大超市才有買的,牛肝菌一般是30元左右一袋,雞縱要貴一點。

3樓:春季吃木瓜

野生菌的話你時間還不到啊,現在沒多少新鮮的,除非是去年冷藏的.

至於其它特產和雲南小吃的詳細介紹,建議你去雲南美食網上詳細瞭解下,都有很全的資料。

4樓:麗江淨地客棧

主要的特產是普洱茶,銀器玉石,木刻木雕,皮毛皮包,披肩圍巾等手工製品

雲南有什麼土特產

5樓:蜜桃子手作

雲南的好吃的有哪些?

6樓:匿名使用者

1. 捲菸、烤煙

雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、雲煙等。

2、茶葉:

茶葉很早以來就與咖啡,可可一起,成為世界的三大飲料之一,是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是雲南省久負盛名的特產,生產歷史悠久,距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣,現在雲南省種植茶葉的縣佔全省總縣數的92%,所產茶葉除**國內市場需要外;其中,滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。

3、宣威火腿:

宣威火腿馳名中外,早在2023年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎,成為雲南省最早進入國際市場的名特食品之一。2023年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上,獲得各界人士的好評,在這次會上,孫中山先生口嚐了宣威火腿,覺得其色鮮肉嫩,味香會甜,食而不膩,倍加讚賞,留下了「飲和食德」的題詞。以宣威火腿製成「雲腿」罐頭的工廠,也取名為「德和罐頭廠」。

從此宣威火腿名聲大振,遠銷東南亞和港澳地區,現在還出口日本和歐美一些國家。

4、藥材:

雲南是我國著名的藥材王國,這裡複雜的自然條件,有利多種藥材的生長,雲南出廠的藥材多達1000餘種,佔全國藥材品種的70%,其中三

七、天麻、蟲草、當歸等品種,在國內外享有盛名,中成藥中的「雲南白藥」譽滿全球。

5、食用菌:

食用菌含有多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富,被視為珍貴的「山珍佳餚」。經常食用可調節人體的新陳代謝,清肺益氣,降低膽固醇,預防肝硬化,有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高階滋補食品。

6、斑銅工藝:

雲南斑銅是我國獨有的金屬工藝品,至今已有200多年的歷史,在我國傳統的工藝品中獨具一格,曾有「九龍鼎」在國際「萬過賽會」上獲獎。

斑銅製品,分為「生斑」和「熟斑」兩種。無論「生斑」和「熟斑」,自問世之時起,就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。

7、大理石:

從歷史資料看,大理石的開採,起碼可以追溯到唐代南詔以前,一千多年前唐代修建的大理崇聖寺三塔,建築上就已經採用精美的大理石雕刻製品,而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵,均大量使用了雲南大理石。五十年代以前大理石的開採、加工,一直停留在手工生產的方式上,直到2023年大理建起了大理石廠,逐步實現了機械化生產,產品種類增多,工藝不斷提高。

其產品除國內需要外,還遠銷東南亞和阿拉伯市場。

8、雞豆涼粉:

是納西族喜愛的一種傳統食品。它產於麗江壩,因形狀象雞眼睛,故名雞豆,屬豆科類。這種豆類經碾磨製成的粉條,顏色呈灰綠色,煎炸、涼拌、煮都很入味,清香可口,是納西族餐桌上的佳餚。

9、麗江粑粑:

是地道傳統食品之一。選料精良、製作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑,油而不膩、酥香味濃,用料考究、工藝獨特,可攜帶而不黴變。

10、砣砣肉:

是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉,連骨帶肉切割成約半斤(250g)左右一大塊,在鍋中用清水煮至八成熟,再撈入簸箕內,撒上鹽和調料菠蕩,待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨,都可嚐到砣砣肉。

11、豬膘肉:

是摩梭人待客的傳統佳餚。其製作方法是將豬宰殺後,把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除,內抹各種調料,然後縫合,壓成琵琶狀醃製而成。因加工獨特、香料豐富,吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易儲存,制好的豬膘肉久放不變質。

12、麗江特產

(1)海棠果:為麗江獨有的一種野生水果,可直接食用或泡飲。功效:利尿、健胃、助消化,也為小孩尿道炎特效奇方;它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。

(2)天麻:為麗江的傳統天然野生藥材。功效:平肝息風、止痙補腦,為藥膳佳品。中成藥有天麻丸,天麻素片,遠銷東南亞地區,天麻酒榮獲國家優質產品金獎。

(3)歸頭:歸頭為麗江傳統產品。當歸從秦地引種麗江,近有六百多年的歷史,它是地道的名貴藥材,以品質純正、揮發油含量高於秦歸深受國內外歡迎,因而故稱雲歸。

功效:補血和氣、調經止痛、潤腸通便,為藥膳風味佳品。

(4)蟲草:為麥角菌科真菌,系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體複合體,為一種似蟲非蟲,似草非草的藥物,性平、味甘、微苦。功效:

抗衰老,明目,補肺益腎,止血,化痰等。常用於久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝痠痛,是野生珍稀名貴藥材之一。

(5)螺旋藻:又名藍藻,是一種已有35億年生命史的稀有藻類,可以說是現在地球上最「老」的生物,含有較高的蛋白質,豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關注:

「21世紀人類最好的保健品」。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖,非洲查德湖和我國永勝程海三處。

(6)納西東巴掛毯:系麗江毛紡廠的工藝產品,採用當地優質的細羊毛,精編細織而成,大多采用白色羊毛為底色,圖案為黑色羊毛繪製,以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外,還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。

其特點為圖案新奇,寓意美好,精製耐用,具有地方民族特色,頗受中外遊客歡迎。

(7)麗江銅器:麗江銅器,遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等,其工藝精緻,品種繁多,如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦,以及銅製的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具,都是當地人民喜歡的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族**中的主要商品,以其優質、耐用的特點譽滿康藏地區和滇西北地區,一向為省內外各民族人民所青睞,隨著改革開放和旅遊事業的發展,麗江銅器日益為海內外的廣大旅客所喜愛

雲南有哪些土特產

7樓:漫昌勳甲莉

我們美麗的七彩雲南有著那麼多美味的土特產

我們雲南香格里拉原生態乾貨松茸菌

雲南昭通的黃豆醬,辣椒醬,米線麵條醬料,生醬、熟醬雲南官渡傳統的風味小吃燒餌塊搭配祕製醬(甜、鹹)農家自產自制雲南大理紅糖農家自產自制天然純淨無染補血糖元寶原汁原味原生態雲南魯甸青花椒特麻,自制乾花椒味香純正口感絕味品麻椒雲南大理天然野生樹花絕味冷盤,可清熱、敗火、保健、養顏、**,雲南昆明平寨村蕨菜乾龍爪菜農自家產自制天然純淨無染下酒菜乾菜雲南昭通正宗天麻特產

雲南昆明平寨村零嘴特產南瓜乾貨

雲南大理野生石菜花青蛙皮

這些個東東都是雲南土特產,都是原生態山野貨還是原生態純手工農副產品而且這些有機食品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

有機農業提倡保持產品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。

這些土特產也適合大眾消費,更為重要的一點是,如果長期食用健康綠色食品,可以明顯感覺免疫力增加,

8樓:己紅旭

土豆玉米花生地瓜天麻

雲南特產有什麼?

9樓:蜜桃子手作

雲南的好吃的有哪些?

10樓:滿奕聲杜凰

很多主要都是體驗一些民族風情

土特產多

主要吃的可以

攜帶的東西很多

食品方面有

普洱茶(給長輩可以帶

茶餅晚輩可以選擇小點的普洱沱

很可愛)

野生菌(一定要乾的才行

乾巴雞腙之類的

別的地方不經常見)

滇橄欖酸角

甜角(如果怕不方便買包裝的

酸角糕和橄欖含片)

火燒乾巴

(最好也成品包裝的喔~不然也容易壞掉)

文山三七

(三七花

也可以苦

但是沖茶一起對喉嚨很好)

昭通天麻

嘉華鮮花餅

(別的地方也很少見的)

宣威火腿

油滷腐(包裝過的)

雲南香菸(買時可以問一下

特別是近年出的幾個品種

外地不一定有賣)

鮮花茶還有些雲南菜式和小吃

比如汽鍋雞

燒豆腐乳餅

等等不適合長期攜帶的 可以到當地品嚐

工藝品的話

建水紫陶

斑銅工藝品

民族手工藝品

樹化玉翡翠製品

銀器蝴蝶蝶翅畫

民族服飾等等

11樓:最重要個

雲南特產有:1、普洱茶,因產地舊屬雲南普洱府,故得名,在中國十分出名;2、宣威火腿,形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中,非常好吃;3、雲南鮮花餅,以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的雲南經典點心代表。

12樓:愛笑的悽慘

捲菸、烤煙:雲南出名煙,在全國有名的有紅塔山,啊詩瑪,雲煙等。

茶葉:茶葉是雲南省久負盛名的特產,生產歷史悠久,距今已有1700多年的種植歷史。

藥材:雲南是我國著名的藥材王國,這裡複雜的自然條件,有利多種藥材的生長,雲南出廠的藥材多達1000餘種,佔全國藥材品種的70%,其中三

七、天麻、蟲草、當歸等品種,在國內外享有盛名,中成藥中的「雲南白藥」譽滿全球。

13樓:黃文武非文

雲南特產有:宣威火腿、雲南米線、嘉華鮮花餅、普洱、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、油滷腐、野生菌、文山三

七、麗江瑪咖。

1、嘉華鮮花餅,是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。作為唯一入選2023年上海世博會展銷的雲南特色糕點,嘉華鮮花餅早已香襲全國,成為暢銷雲南旅遊市場的時尚貴寵。鮮花餅的製作歷史可追溯到300多年前的清代。

2、雲南米線,即雲南當地的米線,是著名食品,也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、滷、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。

著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。

3、普洱,是雲南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名。

4、竹蟲又名竹蜂。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分,20天內從米粒大小長到手指頭般粗大,寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,最後藏於根部,體肥停食,準備破蛹而出。竹蟲富含高蛋白、氨基酸,竹蟲也是基諾族的美食。

雲南土特產,雲南土特產是什麼

雲南的好吃的有哪些?雲南土特產是什麼 雲南的好吃的有哪些?雲南的土特產不少,像宣威火腿 普洱茶 雲南米線 文山三 七 雲南鮮花餅 龍陵紫皮石斛 富民楊梅 普洱咖啡 廣南鐵皮石斛 富寧八角 昌寧核桃 騰衝紅花油茶油 牟定腐乳 富源魔芋 華寧柑桔 瀘西除蟲菊等等,都是獲得國家地理標誌的產品,另外,雲南的...

雲南土特產有哪些,雲南有什麼乾貨土特產

1 嘉華鮮花餅 嘉華鮮花餅,是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以 花味 雲南味 為特色的雲南經典點心代表。作為唯一入選2010年上海世博會展銷的雲南特色糕點,嘉華鮮花餅早已香襲全國,成為暢銷雲南旅遊市場的時尚貴寵。2 野生菌 野生菌是雲南省特有的野生食用菌,生長在海拔2000 4000米,地...

河南的土特產是什麼,河南土特產有哪些

河南農特產豐富多彩,大棗產地遍及全國各地,上百個品種,以新鄭灰棗 雞心棗,靈寶圓棗最著名。河南芝麻年產量居全國之首,加工成小磨香油,含維生素e較多,有抗 病益壽作用。其他農特產有碧綠清香 中國十大名茶之一的信陽毛尖茶 汴梁西瓜 蘭考 泡桐 新密寒羊皮及豫北 四大懷藥 等。四大懷藥即古懷慶府所產地黃 ...