盒馬鮮生不「新鮮」

1樓：暴走愛生活

確實。2023年11月，盒馬鮮生「標籤門」鬧得沸沸揚揚，遭到許多消費者質疑。11月19日，上海市靜安區市場監管局針對「偷換標籤」事件對盒馬鮮生立案調查，庫存73盒胡蘿蔔產品第一時間下架封存。

2023年12月，有網友在爆料，稱12月1日在盒馬鮮生上海金橋店購買了兩聽麗爾泰椰漿，到家後竟然發現該商品已經過期兩個多月。對此，阿里巴巴官方客服在該微博下留言表示，確實是盒馬方面的責任，並提出了「十倍賠償」的方案。

食品質量不容忽視：

據《財經》新**瞭解，盒馬是阿里巴巴集團旗下對線下超市完全重構的一種新零售業態，既是超市、餐飲店，也是菜市場。在果蔬肉食等產品的選擇上，盒馬與**鏈源頭的農場、屠宰場等合作；將次日的銷售計劃傳送給**商，**商根據計劃進行統一的採摘、包裝、冷鏈運輸到門店，然後統一定價。

盒馬鮮生app介紹，公司擁有專業的採購團隊，全部的生鮮都是由專業人員嚴格質檢把控，堅持生鮮與外賣食材全程可追溯。同時使用者在下單後最快30分鐘即可送達，全程冷鏈配送。

不過，經常在盒馬鮮生app下單的李女士在接受《財經》新**採訪時稱，多次購買過需要冷藏儲存的三文魚刺身，但基本都和其它非生鮮商品混合在一個大塑料袋裡送來，並未單獨包裝，也沒有冰塊保鮮。

相關招聘資訊顯示，盒馬要求qc質檢人員收集和檢查相關**商商品的檢驗報告；監督檢查商品的質量，從商品原料到成品，全程抽查監控；監督檢查各檔口的衛生操作符合標準等。也有工作人員日常檢視產品保質期，下架臨期產品。

以上內容參考百科－盒馬鮮生。

2樓：是皮皮拐啊

對的，近一年的時間裡，幾乎每個月都會有盒馬鮮生食品不合格的新聞出現。

2023年底，多家**連續報道稱，有市民在用盒馬買來的筒子骨煲湯時發現不少異物、從盒馬買的牛扒吃出透明條狀物、在搞**的盒馬店中買到的商品反而更貴。

疫情期間，盒馬鮮生還曾被江蘇、湖北市監局檢出在售皮皮蝦重金屬超標，就連人民**海外版都報道稱，幾次從北京某門店訂購活蝦都發現袋子裡死了很多蝦，打**投訴對方卻稱這很正常。

事件評價。生鮮生鮮，貴在「鮮」字。品質是生鮮電商的立身之本，更何況，伴隨消費升級，人們對食品質量和安全的要求越來越高。生鮮電商行走市場，最要緊的是確保生鮮的品質和新鮮度，如果老拿不新鮮的貨品糊弄消費者，牟取眼前利益，遲早會透支消費者的信任，砸了牌子，丟了市場。

在資訊化時代，以次充好、欺瞞消費者的行為根本藏不住、躲不掉。

因此，生鮮電商首先必須高度自律，時刻繃緊品質這根弦，從**鏈的源頭開始，對生鮮品質進行全程嚴格把關，這不僅是對消費者食品安全的保障，也是對平臺自身品牌聲譽的維護。