1樓：乾萊資訊諮詢
材料：deckli冰粉250g，冰塊1100g，雀巢淡奶油250g，白砂糖200g，熱水200g，400cc冰沙機(以1500w 50hz為例)，冰桶，勺子，電子秤，操作：
1.用電子秤稱取250克連續冰粉，將200克白糖倒入連續冰桶中。
2.在冰桶中加入400cc熱水，加入冰粉和糖，然後使用。
舀起來。3.稱取1100克冰塊放入冰沙機中，然後將攪拌好的冰粉和白糖混合。
將混合物倒入加冰塊的奶昔機中，攪拌3分鐘。
4.稱取250克雀巢鮮奶油放入奶昔機中攪拌3分鐘。
5.攪拌後倒入連續冰桶中，放入冰櫃或海綿製冰機中，冷凍8-10小時(冰櫃溫度必須在度以下)。凍成冰柱後，把冰取出，裝在塑料袋裡。需要刮鬍子的時候拿出來刮完再放。
冷凍在冰箱裡。
6.當它凍結時，可以用刨冰機在杯子或盤子裡刨，這樣就可以製成軟冰。
結束了。哦。
成本核算：以一個冰柱為例，大概18元，一個冰柱可以做18盤左右，一盤。
大概能賣到15-23，所以每根冰柱的利潤是1500%-2300%。
2樓：太陽貓
冰茶、奶油加各種喜愛的水果，夏日最合適的吃冰專案。
綿綿冰的做法
3樓：旅行書桌
材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不鏽鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250ml。
作法：將冰塊和食鹽倒入鍋子中，以質量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達到最低溫，形成「冷劑」。
把果汁放入冷劑中。
等到果汁結冰後，從鍋中取出。
搖一搖，綿綿冰就完成了。
綿綿冰是一種台灣小吃，特點是口感松化，它可以搭配百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列綿綿冰”；芝麻、花生等“香濃系列綿綿冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列綿綿冰”；奶茶和綿綿冰，應該算是最有“台灣腔調”的兩道甜品。
綿綿冰製作方法
4樓：向陽
綿綿冰非常好吃，接下來我們就來講一講綿綿冰的製作方法。
01 要想做好吃的綿綿冰，我們要注備以下材派瞎料：牛奶、礦泉水、塵指空蜜豆、芒果（水果自己根據自己的口味選擇）
02 首先我們要把牛奶煮熟然後加入礦泉水後放涼，加入適量的糖，放入到冰箱冷凍一晚。
03 然逗凳後把芒果肉取出來，儘可能的把芒果肉弄成芒果泥，芒果塊也可以，個人的還是比較喜歡把芒果肉打成芒果泥。
04 然後使用刨冰機把牛奶冰塊加工程冰沙，然後在冰沙上面加入芒果泥、為了增加甜度，我們也可以加入一些蜜豆。
5樓：太陽貓
冰茶、奶油加各種喜愛的水果，夏日最合適的吃冰專案。
6樓：速度
第一種作法：
材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不鏽鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法：⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中，以質量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達到最低溫，形成「冷劑」。
把果汁放入冷劑中。
等到果汁結冰後，從鍋中取出。
搖一搖，綿綿冰就完成了。
第二種作法：
器材：食物料理機(類似果汁機)。
食材：冰塊，糖漿(柳橙、草莓、巧克力。果肉。
做法：把冰塊放入調理機中，然後加入食材，開啟電源打約30秒~1分鐘，這樣就完成綿綿冰。
綿綿冰的做法，綿綿冰的做法是什麼？
材料 器具 食鹽約100g 冰塊約300g 不鏽鋼鍋1個 湯匙1支 果汁約250ml。作法 將冰塊和食鹽倒入鍋子中，以質量比大約3 1比例混合，均勻攪拌，使它達到最低溫，形成 冷劑 把果汁放入冷劑中。等到果汁結冰後，從鍋中取出。搖一搖，綿綿冰就完成了。綿綿冰是一種臺灣小吃，特點是口感鬆化，它可以搭配...
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所需材料 冰粉 20克 葡萄乾 適量 蔓越莓幹 適量 花生碎 適量 黑白芝麻 適量 1 稱出20克冰粉。2 燒1.2千克開水倒在盆裡。3 冰粉倒入水中。4 攪拌三分鐘，涼後放冰箱冷藏約一個多小時。5 準備一碗紅糖水。6 準備葡萄乾，蔓越莓幹，黑白芝麻和花生碎。7 冷藏好的冰粉已經成凍，舀出一些在碗裡...