1樓：陌上_卿名酒酒
主料。幹銀魚。
200克。花生公尺。
150克。輔料。
蒜瓣。5瓣。
香蔥。1根。
食鹽。6克。
生抽。5毫公升。
料酒。少許。
食用油。25毫公升。
八角。1個。
桂皮。1小塊。
香葉。2片。
步驟。<>
1.幹銀魚200克，提大禪前泡軟後洗淨瀝乾水待用。
2.去殼花生公尺150克沖洗乾淨。
3.然後把花生放入鍋中，加入適量清水、食鹽3克、八角、桂皮、香葉煮5分鐘。
4.花生煮熟後用漏勺撈出，把香料撿出丟掉。
5.蒜瓣5瓣拍扁切末，蔥切末待用。
6.炒鍋倒入食用如仿明油25毫公升，燒至5成熱後，倒入銀魚翻炒2分鐘，加入少許料酒去腥。
7.然後再倒入花生公尺一起翻炒。渣告。
8.加入3克食鹽。
9.再加少許5毫公升生抽炒勻。
10.出鍋前放入蒜末大火翻炒勻即可，裝盤後撒上蔥花。
2樓：傲00氣
主要食材。銀魚 ( 100克 )
花生 ( 100克 )
輔助佐料。青椒 ( 適量 )
紅椒 ( 適量 )
鹽 ( 3克 )
味精 ( 3克 )
料酒 ( 10克 )
水澱粉 ( 10克 )
味精 ( 10克 )
花缺局生炒銀魚的做法。
1銀魚處理乾淨，加鹽、料酒醃漬，再以水澱粉上漿。
2油鍋燒熱，數大下銀魚薯扮豎炸至金黃色，再入花生、青椒、紅椒同炒片刻。
3調入味精炒勻，淋入香油，撒上熟芝麻即可。
花生銀魚要怎麼做好吃？花生銀魚要哪些材料？如何做花生銀魚
3樓：於墨臧飛蘭
花生銀魚詳細製作步驟。
將花生入油鍋炸香；
銀魚入溫油中炸香，避免火大炸糊；
青、紅尖椒切粒；
花生、銀魚加調料拌勻，裝盤，青、紅椒粒放在盤邊即可。
爆炒銀魚做法大全家常
4樓：**隨身吧
爆炒銀魚。所需食材：
銀魚150克。
青尖椒30克。
紅辣椒20克。
蒜末8克。蔥花6克。
生抽8毫公升。
白糖5克。白胡椒粉1克。
鹽3克。辣椒粉適量。
白芝麻適量。
食用油適量。
做法：1. 洗淨的紅辣椒對半切開，去籽，切成絲，待用。
2. 洗淨的青尖椒對半切開，去籽，切成絲，待用。
3. 熱鍋注油燒熱，放入青尖椒絲、紅辣椒絲，炒至微微變軟。
4. 再放入一半的蒜末、蔥花，翻炒出香味。
5. 放入鹽、適量的白糖，翻炒均勻。
6. 關火，將炒至熟軟的食材盛至備好的碗中，待用。
7. 熱鍋，放入小銀魚，中小火炒約2分鐘。
8. 放油，倒入剩餘的蒜末和白糖，放入辣椒粉、白胡椒粉、生抽，翻炒均勻。
9. 放入炒好的青尖椒、紅辣椒，爆炒出香味。
10. 關火，將炒好的食材盛至備好的盤中，撒上白芝麻即可。
營養分析：銀魚的營養價值堪稱河鮮之首，味道幹香鮮美，具有增強免疫力、延緩衰老、軟化血管、滋陰潤肺、防癌抗癌等功效，是上等的補品。
製作指導：炒銀魚乾要把握好時間和火候，以免炒煳。
的做法，炒新鮮銀魚怎麼做好吃，炒新鮮銀魚的家常做法
5樓：匿名使用者
主料銀魚。
400g輔料油。
適量鹽適量辣椒。
適量小蔥。適量紫蘇。
適量胡蘿蔔。
適量步驟。1.將晶瑩剔透的新版鮮銀魚洗乾淨備用權，2.將辣椒、小蔥、胡蘿蔔切絲，紫蘇洗乾淨，3.先將銀魚放入鍋內川燙一會，放入生薑和紫蘇去腥，水開後即可撈起備用，4.將辣椒絲、小蔥倒入油鍋內爆香，5.將川燙好的新鮮銀魚倒入輕輕翻炒，6.加入適量精鹽、醬油、料酒燒炒一會即可出鍋了~小貼士銀魚洗乾淨後應川燙一下，炒起來味道更好~
花生炒銀魚——滋養脾胃補腎溫陽
6樓：健康小馬甲
花生是我們在生活中最熟悉的一種食物了吧，大家每個人都是吃過花生的了，對於花生的味道以及口感我們都是很喜歡的了，而且花生的營養價值也是極為出色的了哦，那麼我們可以把花生烹飪成什麼樣的食物來吃呢，下面就讓我們看看花生炒銀魚的做法吧。
花生炒銀魚的材料
花生、銀魚、青椒、紅椒、鹽、味精、料酒、水澱粉。
花生炒銀魚的做法
銀魚處理乾淨，加鹽、料酒醃漬，再以水澱粉上漿。油鍋燒熱，下銀魚炸至金黃色，再入花生、青椒、紅椒同炒片刻。調入味精炒勻，淋入香油，撒上熟芝麻即可。
花生炒銀魚的功效
花生：具有滋血通乳、促進發育、增強記憶和抗衰老的功效，而且花生的鈣含量是非常出色的了，因此我們經常的吃花生就可以極大的促進我們人體的生長和發育了，還可以幫助我們保護骨骼的健康，而且花生花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分，可以幫助我們延緩衰老了，因此就是很出色的養生食物了。
銀魚：具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，富含高鈣高蛋白，是上等滋養補品，經常的吃銀魚可以幫助我們保護腎臟以及腸胃的健康，還可以通過吃銀魚來滋補身體，幫助我們強身健體哦。
因此我們把這兩種養生美味搭配在一起烹飪就有著滋養脾胃、補腎溫陽、補虛活血、抗衰老的功效了哦。
這就是我們給大家介紹的有關花生炒銀魚的情況了，可以發現花生炒銀魚這道菜的口感以及味道是非常出色的了，而且我們經常的吃這樣的食物還可以幫助我們有效的保護脾胃的健康，對於我們的身體健康來說是很有意義的哦。
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