1樓：星野叭
耐熱性高的容器都可以。空氣炸鍋是用空氣替代談明原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
1、空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術可含鎮告以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80％的美味炸薯條，快速迴圈熱空氣和旅畢烤箱部件的獨特結合可讓快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。
2、空氣炸鍋可以放不鏽鋼盆子，不鏽鋼盆子屬於耐熱耐高溫器皿，空氣炸鍋最高溫度為200℃，不鏽鋼盆子可以承受得住它的高溫，因此可以放在空氣炸鍋裡面烹飪食物。空氣炸鍋裡還可以放蛋糕模具、高溫瓷碗、厚瓷碗。像普通玻璃、骨瓷、塑料等器皿儘量不要放在空氣炸鍋裡面。
3、空氣炸鍋容積有限，如果放乙個不鏽鋼盆子，裡面的容積又會進一步縮小，留給食物空間有限。空氣炸鍋本身帶有烤架、煎盤、炸藍，一般不需要再放其他的器皿，所以平常用空氣炸鍋製作食物的時候，直接將食物放在空氣炸鍋附帶的工具就可以了。
2樓：應韻
可以。不鏽鋼在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。不鏽鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能運裂夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕。
使用技巧。煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空橋悄指鍋加熱至水彈敏配入鍋中會有小水珠立在鍋中間是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。
3樓：刑問寒
可以，不鏽鋼在高溫或低溫環境飢拆中旦蘆仍能保持其耐腐蝕的優點，能夠在非強酸或非強鹼環境下耐模肢帶受400度以下高溫而不被腐蝕。
4樓：網友
不鏽鋼鍋不可以拿來炸東西。
不鏽鋼鍋並非完全不會生鏽，如果長期接觸酸、鹼類物質漏殲也會起化學反應。因此，不鏽鋼鍋比較虛賀適合煮粥，不應長時間盛返譽衝放鹽、醬油、菜湯等，也不宜用強鹼性或強氧化性的化學藥劑洗滌。不鏽鋼鍋不可以拿來炸東西。
空氣炸鍋可以放不鏽鋼盆子嗎
5樓：挺拔且透亮丶銀杏
可以。耐熱性高啟孝的容器都可以。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也悄弊稿能達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術讓您可卜鍵以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80％的美味炸薯條！快速迴圈熱空氣和烤箱部件的獨特結合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。由於你只使用空氣煎炸，因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少，並且在日常使用中易於清潔。
不鏽鋼鍋可以拿來炸東西嗎
6樓：網友
可以。不鏽鋼在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。不鏽鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕。
使用技巧。煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中間是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。
禁忌1、不要用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌；
2、不用不鏽鋼鍋煲中藥，中藥含多種生物鹼、有機酸等成分，在加熱條件下，很容易與之發生化學反應；
3、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，這些食品中含有很多電解質，不鏽鋼會與其起電化學反應，使有毒的金屬元素析出。
7樓：詩允love詩傑
不鏽鋼鍋並非完全不會生鏽，如果長期接觸酸、鹼類物質也會起化學反應。因此，不鏽鋼鍋比較適合煮粥，不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，也不宜用強鹼性或強氧化性的化學藥劑洗滌。不鏽鋼鍋不可以拿來炸東西。
不鏽鋼鍋的保養：
1、 新鍋用白醋清洗。
初次使用不鏽鋼鍋具時，需用稍溫的白醋將鍋具進行清洗，在用熱水沖洗後，將內外都擦乾後。
2、輕微汙垢用白醋擦。
清除一般的汙垢，可在不鏽鋼鍋表面噴些白醋，用餐巾紙蒙上浸潤一會，再用絲瓜布進行擦拭，最好是順著鋼鍋的紋理來擦拭。積很久的老垢，可用不鏽鋼鍋專用的生物活化清潔劑。
3、不用鋼刷。
最好使用海棉刷洗，鋼刷猛刷鍋會破壞鋼材表面的含鎳薄膜，導致金屬滲出。
4、洗完後擦乾。
不鏽鋼鍋具清潔完畢後，切記一定要用幹抹布把鍋具內外都擦乾。不然遺留鍋裡的清潔劑在潮溼條件下，會對鍋具表面產生腐蝕。
8樓：龍億網路科技
可以的，有人說不鏽鋼高溫是不利於健康的，但這些都沒有科學依據，是可以用來炸東西。不過給你建議最好還是用鐵鍋，炸出來的東西味美、還不容易炸糊。希望對你有所幫助。
9樓：網友
304材料的不鏽鋼鍋，可以油炸等。
304不鏽鋼是食品級專用不鏽鋼，可以放心使用。
但如果買到劣質的不鏽鋼鍋，那就不一定了。
碳c 硫s 磷p 矽si 錳mn
鉻cr 鎳ni 鉬mo 鈦ti 銅cu304,c≤ ，mn<=
si<= s<= p<=百分含量）
想201材質的 錳含量太高，還有含鈦的 這些就不能用於食品裝置。
10樓：網友
不鏽鋼鍋可以拿來炸東西，但是不建議用不鏽鋼鍋。因為不鏽鋼鍋的加熱效果不好，熱效率不達30%，想要將油燒開，需要花很長時間，造成不必要的浪費。而鐵質鍋熱效率高達90%左右，稍微一加熱沒多久就可以燒開了，油炸效果好。
11樓：食用主義
你看麥當勞、肯德基的炸薯條的鍋就是不鏽鋼的。
還有買早點的也都是。
不粘鍋是家庭用合適，但是不鏽鋼鍋是可以用的。
12樓：俺那無
當然可以！炸東西以鋼鐵類灶具最佳！耐高溫，少分解有害物！少量鐵元素對人體有益！
13樓：網友
不是很清楚誒 具體要看你的不鏽鋼是什麼材質 一般油接觸是沒有多大問題的。
不鏽鋼盆可以放空氣炸鍋嗎
14樓：席旭遲翠
不鏽鋼盆可以放空氣炸鍋，因為空氣炸鍋的溫度最高到220度，不鏽鋼可以放進去。
空氣炸鍋是利用高速空氣迴圈技術做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味炸薯條，快速迴圈隱團熱空氣帶攜型和烤蠢猜箱部件的獨特結合可以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮等。
芝士薯條在製作過程中，都需要用到哪些器皿？為什麼要用這些器皿？
15樓：正常壓力是動力
引言：眾所周知，薯條是一種深受許多人們喜愛的美食，這種美食不僅製作方法十分簡單，而且食材也很好獲得，土豆是一種非常常見的食材，在各個地方基本上都可以見到土豆的身影，土豆不僅味道鮮美，而且**也很低廉，所以許多人在日常生活中都有著吃土豆的習慣，而芝士薯條這一種菜品就是使用土豆作為原料來製作的，那麼芝士薯條在製作過程中都需要用到哪些器皿呢？接下來我就為大家分析一下。
大家都知道，薯條是由土豆放在油鍋中炸制而成的，炸薯條不僅口感十分的脆，而且香氣也很濃郁，能夠很好的還原土豆本身的香味，在吃的過程中也能夠體驗到土豆的軟糯和外皮的酥脆，所以許多人都有吃薯條的習慣，薯條的味道非常好，而且製作過程也很簡單，只需要使用簡單的鍋，放入植物油，就可以將薯條炸至酥脆金黃了。
將薯條炸好之後，可以選擇使用各種各樣的器皿來盛放薯條，要想做芝士薯條就可以在薯條出鍋之後，溫度還很高的時候，鋪上一層碎芝士，這樣就能夠用薯條的餘溫來融化知識，不僅味道更加相同，而且口感也變得十分獨特，所以在炸薯條之前就應當準備好盤子，炸好薯條之後立馬將薯條撈出放在盤子中，再鋪上芝士碎，這樣就能做一盤美味的芝士薯條了。
許多人在日常生活中都非常喜歡吃油炸食品，因為油炸食品的口感十分香脆，而且味道也非常不錯，所以很多人都有著吃芝士薯條的習慣，不過需要注意的是芝士和薯條，兩種食物都是高熱量食物，如果經常吃這些食物的話，那麼身體很容易發胖。
16樓：大超說教育
芝士薯條在製作過程中，都需要用到炸鍋、刀、盤子、烤箱、烤盤等器皿。因為用這些器皿能讓製作芝士薯條變得更簡單。
17樓：瑟瑟十七公主
不鏽鋼漏油盤，薯條炸制好以後放到上面控油。小號玻璃碗，用來盛放芝士醬。全鋼材質的烤盤，用來盛放製作好的芝士薯條。
空氣炸鍋抽屜不鏽鋼好嗎
18樓：小嘉不睡覺
空氣炸鍋抽屜不鏽鋼不好。
空氣炸鍋可以放不鏽鋼容器，空氣炸鍋的專利高速空氣迴圈技術可以做出比傳統電炸鍋至多可降低80%油脂的炸薯條，快速迴圈熱空氣和烤箱部件的獨特結合可以快速便捷的方式煎炸各種美味食物、小吃、雞肉和肉類等。
耐熱性高的容器都可以。空氣炸鍋是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
不鏽鋼油炸籃燙手嗎
19樓：淺陌記憶
不鏽鋼油炸籃不燙手，棗灶原因是它在炸東西時可以梁讓提起來，放在固定的位置，這樣就不容積燙手了。
油炸籃主要使用於餐廳，酒店，賓館，麥當勞，肯德基，以及大型超市，主要用於橡巖局炸薯條，麵包，魚，等食物，防鏽力強，外形新穎，使用方便。而不鏽鋼油炸籃，是油炸籃的一種，只不過其材質是不鏽鋼。
炸出薯條方法 如何炸薯條
20樓：血刺熊貓
1、挑選好土豆，最好選用略長的橢圓的土豆，這樣子切出來的森公升哪土豆條比較長，吃著也過癮些，洗乾淨然後把土豆削皮，尤其注意安全，不要被削皮刀傷到，如果你實在不會用削皮刀，可此碼以用邊緣較薄的不鏽鋼勺子慢慢刮皮，雖然效率不高但是比較安全。
2、接下來就是把土豆切成條，很多人都覺得隨便切切就可以了。
3、把小盆裡放入清水，加入一小勺食鹽，輕輕攪拌，讓食鹽溶解。浸泡土豆。浸泡時間不需要太久，十五分鐘左右就可以。
4、燒上一鍋水，水量能沒過土豆條就可以了，這時候只燒水，水開了再放土豆條，水開後把土豆倒進去。加半小勺鹽。這是為了提高水的沸點，也保證土豆不粘連，浸泡土豆的時間差不多就是準備開水的這段時間，大概不到十分鐘就行。
5、土豆條煮到五分熟就好，如果實在把握不好，那就開著大火蓋上鍋蓋煮3分鐘吧。
6、土豆條煮好之後用漏勺撈出，瀝乾之後放入冰箱冷凍。
7、土豆條不需要解凍，如果有笑模個別粘在一起也不要緊，不需要解凍。把鍋洗淨，**。直到把鍋裡的水分烤乾，倒入油，炸薯條一定要大火，油溫要熱。
如果不會看油溫是幾成熱，可以等一小會兒，拿筷子試試，等筷子上出現油泡就可以下薯條了。
8、把薯條放進去，大火炸，因為被速凍過所以會有油星漰出來。這時可以蓋上鍋蓋，一會兒再揭開蓋子。
9、最好用漏勺翻動，因為一會兒要控油。炸薯條不能離開人。不然容易炸糊。薯條炸到金黃色撈起，趁熱撒上一點鹽，儘量均勻一點。
新手在家怎樣炸土豆條又香又脆？切好的土豆條需要上鍋蒸一會嗎？
21樓：北京龍鳳媽
炸薯條】馬鈴薯四個，油一鍋，鹽適量。土豆去皮洗乾淨，切割成大厚片，薄厚在釐公尺到1公分上下，再切割成條，炸薯條略微粗一些更美味，更有口味。不用水衝，將切開的炸薯條放進不鏽鋼蒸鍋，土豆條在鍋中儘可能像疊積木一樣放並數交疊著堆積，不必讓底邊的馬鈴薯徹底觸碰在盤裡，要不然放涼後非常容易一整片的粘在菜盤上，不太好拿下來。
上鍋蒸十分鐘，此刻土豆條大概八完善，表層看起來晶瑩剔透全透明的情況下，就可以拿出來放涼。炸薯條根據解決，晾涼後就可以炸了。炸薯條油要熱，鍋下油，燒至七成熱，把炸薯條一根一根的放下去，文火炸至表層金黃色上殼子就變成。
困攔同炸同起。開炸時要一起放，佈滿鍋面就可以了，寧少勿多，讓每乙個炸薯條都泡在裡面，也好操縱熟度；當炸薯條湧起金黃色可以撈的情況下，姿勢一定要快，慢了便會有黑頭粉刺炸過分的。
炸薯條根據煮制後，已經八成熟了，要謹慎看待，別打碎了，炸的過程中一定要一兩根的往鍋中裡放，別一下一大把全放下去了，那麼就爛在鍋中了。炸薯條剛裝進去後會自然而然的粘在一起，別害怕，也不能嘗試去拔開他們，這時要動她們便會碎掉，等炸的類似成型了，再用筷子絕尺首去拔開，此刻就不擔心了。
炸薯條剛下鍋的情況下溫度要開走紅，溫度高一些，等全部炸薯條裝進去炸個一兩分鐘後，就需要轉中爆火，不可以讓表層著色太快，那樣炸出去的不良影響是鬆脆度不持久，用文火略微多炸一會兒，表層鬆脆度就上去了，大部分能確保起鍋十分鐘以內或是有鬆脆度的，想尤其鬆脆的就把火調小一些多炸一會兒。
用不鏽鋼的碗吃飯對身體有害嗎，用不鏽鋼碗吃飯對人體有益無害嗎
當心不鏽鋼餐具的重金屬危害不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買不鏽鋼餐具時應該注意看一下上面標明的引數。在不鏽鋼餐具上常有 13 0 18 0 18 8 三種代號，代號前...
不鏽鋼鍋可以用幾年，不鏽鋼鍋能用多久？
你這個問題，不鏽鋼鍋用到不能用為止吧，但是如果是不鏽鋼高壓鍋，那就得在他的使用範圍以內了，以內如果還沒壞最好也別用了，這個高壓的東西比較危險的 回答專家建議不鏽鋼鍋使用壽命保持在1 2年最好。另外在選擇不鏽鋼鍋的時候最好選擇304材質的，因為它耐腐蝕，耐溫效能都比較好。提問我有一件上百年的冷兵器，龍...
用不鏽鋼杯可不可以衝咖啡，可以用不鏽鋼杯子沖泡咖啡嗎？會不會影響口味？
補充 咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可 茶同為流行於世界的主要飲品。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，品嚐起來是苦澀味道。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效...