1樓：網友
1.先做海綿蛋糕底，蛋黃蛋清分開；
2.稱白砂糖；
3.分次加入蛋白中打至乾性發泡；
4.蛋黃加糖；
5.攪打稍微發白；
6.取部分蛋白，混勻；唯培。
7.混勻後全部倒入蛋白盆；
8.切拌均勻；
9.加入低粉；
10.切拌均勻；
11.裝入裱花袋；
12.擠出圈圈；
min至表面上色成熟，晾涼備用；
14.吉利丁片冷水泡軟；
15.加入清水；
16.隔弊山者水加熱融化，冷卻備用；
17.事先自制的酸奶；
18.取出適量；
19.加糖粉或糖漿調到自己接受的味道；
20.加入涼至接近室溫的吉利丁液；
21.充分混勻；租薯。
22.模具底部鋪上蛋糕片；
23.將酸奶液分成幾份，分別加入不同的食用色素；
24.分次倒入模具；
25.放入冰箱冷藏4h或冷凍2h；
26.脫模切塊。
2樓：畸形的豬
食材。主料。
原味酸奶。300g
糖粉。30g
牛奶。50g
吉利丁片。清水。50g
輔料。雞蛋。
1個。白砂糖。
6g（蛋黃）
白砂糖。11g（蛋白）
低筋麵粉。35g
步驟。1.先做海綿蛋糕底，蛋世肢悶黃蛋清分開；
2.稱白砂糖；
3.分次加入蛋白中打至乾性發泡；
4.蛋黃加糖；
5.攪打稍微發白；
6.取部分蛋白，混勻；
7.混勻後全部倒入蛋白盆；
8.切拌均勻；
9.加入低粉；
10.切拌均勻；
11.裝入裱花袋；
12.擠出圈圈；
min至表面上色成熟，晾涼備用；
14.吉利丁片冷水泡軟；
15.加入清水；
16.隔水加熱融化，冷卻備用；
17.事先自制的酸奶；
18.取出飢告適量；
19.加糖粉或糖漿調到自己接受的味道；
20.加入涼至接近室溫的吉利丁液；
21.充分混勻；
22.模具底部鋪上蛋糕片；
23.將酸奶液分成幾份，分別加入不同的食用色素；
24.分次倒入模具；
25.放入冰箱冷藏4h或冷凍2h；
26.脫模切塊。
小貼士。1.我用的模具是七寸的，建議這個量還是用六寸模具吧，否則的話把量加倍，太薄了。
2.酸奶是自制的，所以加糖粉或糖漿調節口味，市售的原味酸奶已經加了糖，就可以直接用了；
3.活底模具，注意蛋糕片將底部塞滿，或者拌勻後先急凍一會，至有一定的粘稠度再倒入模具，實在不行就在外面包一層保鮮膜，否則會漏出來。搜彎。
彩虹果凍怎麼做好吃
3樓：天幕網路
在家閒著無聊可以嘗試著做一下，簡單易學。
彩虹酸奶凍芝士怎麼做
4樓：網友
主料忌廉乳酪250g
木糖醇酸奶一袋150ml
方法/步驟。
打碎消化餅乾～儘量用料理機打碎哦～手擀碎的不太好成型的～容易散掉以及和糕體分開～
黃油隔水融化，混合餅乾在模具底部壓實，放入冰箱冷藏待用。忌廉乳酪隔水融化，加入糖攪拌打至順滑，溫熱時加入已經泡水軟化的吉利丁片，繼續攪拌至順滑無顆粒。
乳酪糊冷卻後加入酸奶和酒(酒是為了口感更細膩，介意的可不加)，混合均勻，打發淡忌廉至6～7成，與乳酪糊混合均勻。
分成五分，成品大概570克，因為裝袋會有浪費所以按550g算，所以大概170,135,105,85,55,這個量，分別調入想要的食用色素，用裱花袋裝入備用。
量最多的粉色倒入模具，震動一下把空氣盡量震出，顏色從正中心依次擠入。
每加乙個顏色都要震一下把空氣排出～不然成品氣泡太多哦～
6然後放冰箱冷藏4小時以上，取出脫模，用熱毛巾敷一下或者用熱吹風機貼著模具邊緣稍稍吹熱就輕鬆脫模了。
彩虹酸奶果汁怎麼做好吃
5樓：頭者喃
食材明細。芒果。
1個。士多啤梨。
200g提子。
100g酸奶。適量。糖。
酸甜。口味。
其他。工藝。
半小時。耗時。
普通。難度。
彩虹酸奶果汁的做法步驟。
彩虹酸奶果汁的做法步驟：1 1將水果切丁(待用)彩虹酸奶果汁的做法步驟：2 2把芒果，酸奶榨汁，然後裝入瓶子裡，然後切十來粒士多啤梨粒，因為芒果甜，所以不放糖(酸奶起到凝固作用，所以果汁可以分成)
彩虹酸奶果汁的做法步驟：3 3再榨提子，榨提子也要放入白幼糖，酸奶，因為是第二層，而且提子水份多，然後慢慢的從瓶子邊倒進去，如果直接倒進去會混在一起的。
彩虹酸奶果汁的做法步驟：4 4最後一步，榨士多啤梨，因為提子和士多啤梨酸所以要放糖，士多啤梨是最後一層，而且士多啤梨榨出來有泡泡，所以不放酸奶，榨好後用勺子一勺一勺慢慢放進去，因為要多層，使用的廚具：豆漿機。
彩虹果凍怎麼做好吃，彩虹果凍的家常做法
6樓：千絲萬林
步驟彩虹果凍的做法步驟11.各種口味的qq糖各一包，至少五個種類以上，越多顏色越好看。
彩虹果凍的做法步驟22.先將以一次性紙杯用熱水沖洗一下，待用。
彩虹果凍的做法步驟33.準備工具：透明玻璃杯+用來攪拌的筷子+勺子一把。
彩虹果凍的做法步驟44.剛燒開的熱水。
彩虹果凍的做法步驟55.用來遮蓋的紙板類的東西。
彩虹果凍的做法步驟66.將各種口味的qq糖分別放入紙杯。
彩虹果凍的做法步驟77.倒入剛燒開的熱水，水不能太多，稍微淹過糖就好了。
彩虹果凍的做法步驟88.用遮蓋物遮10分鐘左右。
彩虹果凍的做法步驟99.拿掉遮蓋物，糖已經融化了。
彩虹果凍的做法步驟1010.杯底有一層糖稀，用筷子攪拌均勻。
彩虹果凍的做法步驟1111.每個都要攪拌均勻，放涼。
彩虹果凍的做法步驟1212.用保鮮膜蓋住，送入冰箱冷凍層。
彩虹果凍的做法步驟1313.時間不知不覺過了兩個半小時，取出，已經成為啫喱狀了。
彩虹果凍的做法步驟1414.那麼按照不同顏色一勺一勺舀入玻璃杯中，七彩顏色，真的很好看，一開始，你可以用勺子挖，因為你吃的是水果啫喱，天氣太熱了，後來嘛，你就當冰水喝了~~無所謂啦，反正都已經欣賞過了。
彩虹酸奶怎麼做
7樓：惠企百科
1. 彩虹酸奶的原理。
彩虹酸奶是一種獨特的飲品，它將不同顏色的酸奶混合在一起，形成了非常鮮豔的顏色。這種酸奶是通過在普通的酸奶中新增食用色素來實現的。食用色素可以為食品賦予不同的顏色，並且不會對其味道和質地產生影響。
因此，彩虹酸奶不僅顏色漂亮，而且味道也非常好。
2. 彩虹酸奶的製作方法。
製作彩虹酸奶非常簡單，只需要準備好不同顏色的酸奶和食用色素即可。可以選擇自己喜歡的酸奶品牌和色素品牌。以下是具體制作步驟：
1. 準備不同顏色的酸奶，最好選擇顏色鮮豔、口感好的酸奶。
2. 將每種酸奶倒入不同的容器中。
3. 在每個容器中新增適量的食用色素，顏色可以根據自己的喜好自由選擇。
4. 用勺子或其他工具，攪拌均勻，直到色素充分融入酸奶中。
5. 把不同顏色的酸奶逐層倒入杯子中，可以用勺子輕輕地攪拌一下，讓顏色更加均勻。
6. 在酸奶的表面可以新增水果或其他的裝飾品，增加視覺效果。
3. 彩虹酸奶的營養價值。
彩虹酸奶除了色彩豔麗之外，還具有很高的營養價值。酸奶是一種富含蛋白質、鈣、維生素等營養成分的飲品。核前適量攝入酸奶有助於保持腸道健康、增強免疫力、促進骨骼生長等。
而彩虹酸奶中不同顏色的酸奶還可能含有不同種類的食物色素，這些色素可能具有不同的抗氧化、抗癌、改善視力等功效，但必須注意其中有些色素也是有害的，所以食用時需要適量，慎重選擇。
4. 彩虹酸奶的適用物件。
彩虹酸奶是一種適合大眾食用的飲品，特別是對於兒童更是一種很好的食品。彩虹酸奶不僅色彩豔麗，給人一種美食的享受，而且適合兒童口味，可以促進他們食慾，提高營養素攝入。另外，彩虹酸奶還適合注重生活品質、喜歡新鮮事物的年輕人飲用，是一改弊清種時尚又營養的飲品。
卜備。5. 注意事項。
雖然彩虹酸奶看起來很好喝，但不可食用過量。因為其中的食用色素可能會對人體產生不良影響。另外，由於彩虹酸奶中不同顏色的酸奶有可能來自不同品牌，其中的營養成分、口感等可能會不同。
因此，在食用彩虹酸奶時要選擇知名品牌，不可盲目自行新增食用色素。
6. 結語。
彩虹酸奶是一種很特別的飲品，它兼具美食和營養的雙重優勢。只要正確地製作，並適量食用，對人體健康沒有影響。喜歡彩虹酸奶的朋友們可以自己動手製作，感受其獨特的美味和視覺效果。
彩虹果凍的家常做法 彩虹果凍怎麼做
8樓：劍經業
1、食材：紅色：紅筧菜35g，細砂糖15g，清水200ml，吉利丁片10g。
藍色：藍蝴蝶花1g，細砂糖15g，開水200ml，吉利丁片10g。
紫色：藍蝴蝶花1g，檸檬汁少許，細砂糖15g，開水200ml，吉利丁片10g。
綠色：斑斕精油2滴，清水200ml，細砂糖15g，吉利丁片10g。
黃色：檸檬汁3勺，蜂蜜4勺，溫水200ml，吉利丁片10g。
2、備好食材。紫色：紅筧菜在鍋中焯熟後濾出菜葉，留下湯汁加入細砂糖，中小火繼續煮，最後大火收汁，放涼備用。
藍色：藍蝴蝶花用開水泡開，加入細砂糖拌勻，放涼後備用。
紫色：泡好後的藍蝴蝶花裡面加入少許的檸檬汁，即可變紫。
綠色：斑斕精油，開水，細砂糖混合均勻備用。
黃色：檸檬榨汁，倒入溫水和蜂蜜攪拌均勻備用。
3、以檸檬果凍為例，先把吉利丁片用冷水泡開，再隔水歲野加熱融化，取2勺的檸檬果汁加入溶化好的吉利丁裡，攪拌融合。
4、將融合好的吉利丁水再全部瞎鉛倒入檸檬果汁中混合均勻。
5、倒入模具中。依次做好全部口味的果凍。
6、放入冰箱磨雀好冷藏一夜凝固，脫模，切塊，撒上椰蓉即可食用。
酸奶凍芝士的常見做法？檸檬酸奶凍芝士的做法
酸奶凍芝士是以酸奶，牛奶，粗糧消化餅，黃油等為主要食材做成的美食。中文名。酸奶凍芝士。主要原料。忌廉乳酪，酸奶，粗糧消化餅。口森褲 味。酸甜。目錄。 簡介。 材料。 製作過程。簡介。酸奶凍芝士。菜品口味 酸甜。主要工藝 其他。所用廚具 其它。材料。語音。忌廉乳酪，酸奶，牛奶，粗糧消化餅，黃油，淡忌廉...
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小清新酸奶凍怎麼做，酸奶怎樣做才能是固體的，像豆腐一樣的，我買的酸奶就是固體的，可是自己做不出固體的酸奶，我請教高手。
做法 1 酸奶倒入容器中攪拌順滑。2 倒入養樂多 牛奶攪勻。3 倒入冰激凌桶開始工作。4 冰激凌機結束取出桶。5 做好的冰激凌裝盒冷凍。貼士 1 沒有冰激凌機的就只要把三種材料拌勻，裝盒冷凍，中間拿出來用叉子攪鬆再冷凍，重複3 4次，即可。2 吃的時候拿出來稍放一會兒，用冰激凌挖勺就很好挖球了，可以...