1樓：十全小秀才
不可以！金針菇對人體四大好處。
1、 降低膽固醇含量。
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高者鍵了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
2、 緩解疲勞現象。
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
3、 可抑制癌細胞。
癌症對人類的危害是非常大判嫌數，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
4、 可提高身體免疫力。
我們都知道身體免疫力越強的掘首人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
2樓：唏噓之愛
肯定是不可以的，只吃金針菇是不能來維持生命的。
3樓：黃戈石黃弋石弋**
用商業級別破壁粉碎機，將金改森針菇打成旦梁汁，做科學實驗，每天稱五次體重，看看能不能維持生命。如果你能吃金針菇維持生命，那核遲畝你不就是高階生命嗎。我們是低階生命，只能吃公尺麵燕麥活命。
4樓：真衍法師
極端環境下可以維持身體必要的營養攝取，但是不可以長時間食用，身體所需的營養不能單一。
大量吃金針菇的後果是什麼？
5樓：小耳朵愛聊車
金針菇吃多了沒什麼害處。
金針菇的好處：
1、健身抗病。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，有利於食物中各種營養素的吸收和利用。
2、金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，對生長發育也大有益處。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。
食用金針菇要注意下面幾點：
1、脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。
2、腐爛變質的金針菇切忌食用。
3、金針菇不宜生吃。
4、非法加工的金針菇切忌食用。目前發現有不法商販用工業檸檬酸泡製金針菇，故出現「致癌金針菇」的說法。
以上內容參考 百科-金針菇。
人民網-吃金針菇別隻顧口感（消費連線·我的舌尖安全（19））
金針菇哪些人不能吃
6樓：海灘的風鈴
禁忌人群：脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
金針菇不可與以下食物同食：
金針菇+驢肉：心痛。
金針菇+牛奶：消化不良。
金針菇的營養價值。
1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。
2.金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
7樓：網友
傳統醫學認為，金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃；關節炎、紅斑狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。
8樓：pmy小帝
身體虛弱，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃。。並且給你說一點，我買的那個表中說驢肉與金針菇同時嚴重會休克，不知是真是假，建議大家小心食用。
9樓：薄思怡節岑
金針菇對於脾胃虛寒的人不宜多吃。據測定，金針菇氨基酸的。
金針菇哪些人不能吃？
10樓：瘋狂愛軍的我
金針菇對於脾胃虛寒復的人不宜多。
制吃。據測定，金針菇bai氨基酸的含量非du常豐富，zhi高於一般菇類，尤其是賴氨酸的dao含量特別高。 經常食用金針菇可防治潰瘍病。
金針菇還含有獨特功效的功能成分，如有多種藥理作用的蛋白，有抗癌作用的多糖等，這些成分使得金針菇更加有價值。
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