1樓：谷田夢
谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：
小公尺是一種以穀物為原料的食品，是中國傳統的主食之一，被譽為「**糧食」。小公尺具有豐富的營養成分，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維等。下面將詳細介紹小公尺的營養價值及其益處。
碳水化合物。
小公尺中含有大量的碳水化合物，是人體所需的重要能量**。同時，它的低gi（血糖指數）也使返衝得它成為健康的食物選擇。
蛋白質。小公尺中的蛋白質含量較高，尤其是對於素食者，它更加重要。小公尺中的蛋白質易於吸收，具有良好的營養價值。
脂肪。小公尺中脂肪含量相對較低，主要是不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇水平，減少心血管疾病發病率。
維生素。小公尺中含有多種維生素，如維生素b1，維生素b2，維生素b6和維生素e等，能夠增強身體免疫力、保持神經系統的健康、促進血液迴圈等。此外，小公尺還含有大量可以抗氧化且可以幫助視力保健的胡蘿蔔素。
礦物質。小公尺中含有的礦物質是人體所需的重要元素，包括鐵、鈣、鋅、銅和硒等。它們對於骨骼和牙賀碼齒的健康以及肌肉和神經系統的正常功能都非常重要。
膳食纖維。小公尺中富含膳食纖維，這對於保持胃腸道健康、降低血糖水平、控制血脂和減少便秘等方面都有很好的作用。
總之，小公尺是一種高營養價值的穀物，含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。適當食用小公尺不僅可以為人體提供充足的能量，同時還可以維護身體內部的生理功能，具有很多益處。
2樓：網友
營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。小公尺中鈣、維生素a、維生素d、維生素c和維生素b12含量很高。
小公尺因富含維生素b1、b12等，具有防止消化不良及抗神經炎和預防腳氣病的功效；
小公尺具有防止反胃、嘔吐的功效；
還具有滋陰養血的功能侍悄，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；
小公尺具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效敬森。
本草綱目》說，小公尺「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸亮談畝胃。「
3樓：千金談健康
小公尺的營養價遲銀祥碼搏搏高值及功效。
小公尺的營養價值及功效是什麼？
4樓：刺任芹
1、小公尺對體弱多病的老人很有滋補效果，五穀雜糧對老年人都很有幫助，常吃小公尺能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉，熬小公尺粥甚過喝人參雞湯，是最好的滋補佳品。
2、小公尺膳食纖維含量豐富，為大公尺的4倍，豐富的膳食纖維能促進大便的排洩。小公尺還可作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠藥可比。
小公尺草的作用和價值
5樓：青檸姑娘
小公尺草在夏季、秋季採收後，對其進行切段和曬乾可以供藥用。小公尺草可以起到清熱解毒、利尿的作用，**熱病口渴、頭痛、咳嗽、咽喉腫痛等疾病。
另外，小公尺草還可以消除眼睛疲勞提高視力，增加眼部的機能；可以幫助消除黑眼圈和眼袋；可以抗氧化保護心臟的健康。
小公尺草可以養魚種，在夏季等到植株長高公尺的高度時，可以在種草的池子中灌水，水的深度在公尺之間，讓草帶著水生長，同時把夏花魚種放到池子裡。
小公尺草用來養成魚的時候，可以在植株長到1公尺左右高度時收割，餵食池子裡的草食性魚類。小公尺草在收割後要進行追肥，促進植株的再生。
小公尺草的營養成分很全，有粗蛋白、粗纖維等，草食性的魚類對小公尺草的嗜食性很強，利用率也很高。
小公尺草的作用和價值
6樓：天然槑
小公尺草的作用範圍較廣，可供人觀賞，可入藥供人使用，還可以做動物的食物。小公尺草作花卉植物供人觀賞，能夠緩解視覺疲勞。小公尺草入藥後，能夠去熱降火，還能保護眼睛。
小公尺草的營養價值較高，含有大量的營養物質，有利於動物的生長。
小公尺草是玄參科小公尺草屬草本植物，小公尺草較為矮小，平均高度在10～30釐公尺之間。花朵在6～9月之間開放，小公尺草株型秀美、莖幹直立、葉片青綠且花朵淡雅，觀賞性很強。將小公尺草盆栽養在室內，可供人觀賞，能夠緩解視覺疲勞。
小公尺草除了可供人觀賞，還有較高的藥用價值。小公尺草全株可入藥，在採收後，可將其洗淨曬乾，放在乾燥的位置儲藏。後期小公尺草可入藥，將其製成藥物，有去熱、降火和潤嗓的作用，可以緩解頭痛、咽喉腫痛和咳嗽等其他現象。
小公尺草的生長速度快，一般可在夏季或秋季期間進行採收。採收後，將其洗淨、切段和曬乾後，後期可以水煎服用，不過要在專業人士的指導下進行。小公尺草對眼部健康有益，適量的飲用小公尺草，能夠緩解視覺疲勞，可以避免視力下降。
小公尺草含有大量的營養物質，例如纖維素、粗蛋白和礦物質等營養成分。家中若是養了魚，可以用小公尺草做水草，較為美觀，還可供魚類食用，可促進魚類的生長。若是家中養有牲畜，也可以用小公尺草進行餵食，有利於牲畜的生長。
小公尺草的作用和價值
7樓：校易搜全知道
小公尺草的藥用價值小公尺草在夏秋兩季收割，可切成段曬乾，以作藥用。小公尺草能清熱解毒，利尿，**發熱、口渴、頭痛、咳嗽、咽痛等疾病。此外，小公尺草還能消除眼睛疲勞，改善視力，增加眼睛功能；可以幫助消除黑眼圈和眼袋；抗氧化劑可以保護心臟健康。
小公尺草可以養魚。夏天，當植物長到公尺高時，可以向種草的池塘裡灌水。水的深度在到公尺之間，這樣草就可以鍵液帆有水生長。
同時，可以在池塘中投放夏花魚種。小公尺草用來養魚，當植株長到1公尺左右的高度時，就可以收割，喂池塘裡的草食性魚類。穀草收割後應稿雹進行追肥，促進植株再生。
小公尺草營養豐富，包括粗蛋白、粗纖維等。草食性魚類對小公尺草有很強的偏好，利用埋檔率也很高。
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