1樓：生活山雁
親 您好 很高興為您服務，我們這邊為您查詢到 原因彎並可能有，.品種中好問題，如果是就不要生吃，燒的時候通過新增作料改善。生長過程中溼度過大也會導致這種情況 甘藍有紫甘藍和綠甘藍兩種，紫甘藍的話基本上都是水洗後生的埋培跡用來做蔬菜沙拉。
的。綠甘藍才會用來進行炒，但是綠甘藍屬十字花科。
類蔬菜，炒之前，都需開水煮5分鐘洗淨再炒，否則，會很苦的。 祝您如果想要做的話祝您次次成功[愛心]
紫甘藍為什麼苦？
2樓：三人人有大人
紫甘藍雀咐的苦味主要來自其中的一種叫做芥子油苷的握歲舉化學物質。芥子油苷是一種天然的防禦物質，它可以保護植物免受蟲害和損傷。當紫甘藍被破壞或受到壓力時，芥子油苷就會釋放出來，段碧導致紫甘藍產生苦味。
此外，紫甘藍的苦味也與品種、生長環境、收穫時間等因素有關。
紫甘藍為什麼不建議吃
3樓：
摘要。親親，您好！紫甘藍不建議吃：1、脾胃虛弱，2、腹瀉病，3、對紫甘藍過敏的人。
親親，您好！紫甘藍不建議吃：1、脾胃虛弱，2、腹瀉病，3、對紫甘藍過敏的人。
親，為您拓展查詢到：紫甘藍的功效：紫甘藍蕓薹屬甘藍種中的乙個變種，具有抗氧化、提高免疫力的功效。
紫甘藍的作用：蘊含了一定數量的維生素e，好塌以及維生素a前身物質β―胡蘿蔔成分，具有抗氧化的作用。紫甘藍還可以幫助我們人體保護身體免受自由基的損傷，有助於人體細胞的再生。
經常食用紫甘藍，對於幫助我們大家提高免友梁圓疫渣碧力。蘊含有大量纖維素，能夠起到增促進腸道蠕動，並且還可以有效的降低膽固醇水平的作用。
紫甘藍為什麼不建議吃
4樓：
摘要。您好，久等了，很高興為您解答，紫甘藍不建議吃主要是因為屬於一種發酸的物質吃的太多的話，就會導致胃部酸脹，還會導致消化不良？
您好，久等了，很高興為您解答檔搜鉛，紫甘藍不建議吃主要是因為屬於一種發酸的物質吃的太多漏沒的話，就會導致胃部酸脹，還會導致消行好化不良？
紫甘藍在吃之前笑碼必須要清洗乾淨，可以用食用鹽進行擦洗，這樣就可以去除上面的細菌拍神，而且也可以襲公升虧讓菜葉變得特別的嫩。
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