1樓：匿名使用者
煨豬畝敬灶肉的做法。
菜系及功效：家常菜譜 補血食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 增肥食譜 工藝：煨煨豬肉的製作材料：主料：豬肋條肉（五花肉迅扮）1000克。
調料：大蔥20克，姜10克，醬油100克，白砂糖10克，植物油10克，鹽2克，糖色30克，花椒2克，八角2克，黃醬25克。
煨豬肉的做法：
1. 豬肉切成釐公尺見方的塊，用開水氽洗淨撈出，氽過的湯澄清等用；
2. 炒鍋內放入油，燒熱放入白糖炒紅；
3. 把肉塊放入，再放入黃醬煸炒，加糖色、醬油、鹽、大蔥、姜煸紅，稿慎倒入氽肉湯；
4. 大料、花椒裝在布袋內，封口放入肉鍋，置微火上煨2小時左右即熟，撇去浮油，盛出即可。
2樓：匿名使用者
東坡肉！ 菜譜：
材料：豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克乎明、紹酒250克、姜塊（拍松公升頃答）50克、醬油150克。
製作方法：1、將豬五花肋肉刮洗乾淨，切成10塊正方形的肉塊，放在沸水鍋內煮5分鐘取出洗淨。
2、取大砂鍋乙隻，用竹箅子墊底，先鋪上蔥，放入姜塊，再將豬肉皮面朝下整齊地排在上面，加入白糖、醬油、紹酒，最後加入蔥結，蓋上鍋蓋，用桃化紙圍封吵慧砂鍋邊縫，置旺火上，燒開後加蓋密封，用微火燜酥後，將近砂鍋端離火口，撇去油，將肉皮面朝上裝入特製的小陶罐中，加蓋置於蒸籠內，用旺火蒸30分鐘至肉酥透即成。
3樓：匿名使用者
放少許油 放白糖 用炒勺不停攪 一直到糖喚碰搜汁起泡 繼續攪拌到芝麻大的泡泡剛剛和歷散的時吵謹候下肉翻炒，在加水放調料。
4樓：匿名使用者
在醃製的時候往裡面加點生抽。如果你想顏色深一點的話，加點老抽就是了。但是，老抽不宜加那麼多！~！
5樓：匿名使用者
加適量的糖可是使肉色很好看。
燉肉怎樣炒色?
6樓：那神馬農民
炒色清水煮沸 加入肉 去血水 片刻撈出 鍋中放油加熱後炒肉 並加適量糖 後加入醬油等 即可上色。
材料五花肉300克（肉塊大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切塊（大小是口感隨意），蔥薑蒜少許切段，鹽，八角4瓣，花椒10幾粒，粉絲50克，食用油30克，水500克。
做法1、先將五花肉洗淨切塊，涼水入鍋焯至5分熟，豬肉微微泛白即可取出，不必等水沸騰。
2、食用油下鍋，白糖炒色（紅糖也可以），若顏色不佳可放適量醬油，放入焯好肉塊，加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均勻，加水500克（不要嫌多，儘量一次加完），蓋上鍋蓋，燜10-15分鐘。
4、加入適量鹽，放入土豆塊，繼續燜10分鐘左右。
5、然後加入切好的蔥薑蒜和粉絲，繼續燜5分鐘即可出鍋。
7樓：匿名使用者
先是把油燒熱放糖 炒糖 然後放肉 如果糖色沒上色就稍微放些醬油 建議你用六月欣的 味道和顏色都特別好！！！
8樓：網友
兩種方法，一種用醬油，最好用老抽，另一種用糖記得一定要小火，
豬肉怎麼炒好吃 炒豬肉的竅門
9樓：網友
美食需要用心去做，不可辜負。
10樓：小廚神美食
老師。我有南瓜，我有吃豬肉！
11樓：天幕網路
老婆最愛吃的美容養顏。
韭菜炒豬肉怎麼做好吃，燉豬肉怎麼做好吃？
材料醬油2湯匙，玉米粉1湯匙，水1湯匙，豬肉片500克，切成丁，青檸檬1只，榨汁，醬油1湯匙，米醋2湯匙，玉米粉1茶匙，黑芝麻油3茶匙，落花生油1湯匙，薑末3茶匙，綠辣椒2個，切碎，胡蘿蔔1個，切絲，豌豆75克，切絲，辣椒油2茶匙，香蔥半把，切碎，花生50克，切細碎 做法1.用一箇中號碗，將2湯匙醬...
我是炒板栗的怎麼把它經營好我炒板栗怎麼沒有金黃色，紅色
如果說你想把板栗炒成其他的顏色，那肯定要用染色的，正常吵的話，板栗它是不會炒成紅色的，也不會有金黃色的，使用染料就可以做到了。炒板栗想要把它炒的有金黃色，那就在裡面放一點點的食用油，這樣炒出來的板栗顏色好看。那是因為你沒有加糖色，炒糖炒力時一定要加糖色的，這樣才能夠設色優美，所以這個也是有很大的關係...
我想養貓，可是家裡沒地方怎麼辦，我想養貓，可是家裡沒地方怎麼辦？
你所謂的沒地方是什麼意思?貓咪不像狗狗,它不需要太大的地方,只要有的吃,有地方睡就行了.做做他們的工作，你說小貓很可愛的，也不鬧，也不象小狗要出門溜 我想在家養貓，沒有經驗。怎麼養呢？給貓咪制定合理的免疫和驅蟲計劃 給貓咪制定合理健康的飲食計劃 給貓咪提供一個健康舒適的居住環境 經常與貓咪互動。1 ...