1樓:匿名使用者
材料肆禪羨牛排1塊洋蔥1/2個番茄1個鮮香菇2個。
大蒜1粒義大利麵 1/裂拍2斤襲咐(已煮熟) 牛油3大匙。
調味料番茄醬1大匙鹽1小匙黑胡椒粉1/4小匙。
2樓:匿名使用者
義大利麵 咖哩 海鮮 調料。
義大利麵怎麼製作?要哪些材料?
3樓:網友
1.把買回來的義大利麵用大火煮熟。切記,鍋沸時要攪拌不能加水。(要判斷是否熟啦,只要在光滑的盤子上一根麵條反過來不掉就熟啦)煮熟後撈出。
2.醬料可根據個人口味搭配。
例:在鍋中放入黃油,等黃油融化後加入切碎的香菜,再放入起司片,翻攪後加入煮好的意麵、少許香草鹽(超市食品櫃上有賣哦)、鹽、白胡椒,乳酪絲翻勻即可出鍋。如果喜歡肉食可以再擺上幾塊煎好的牛排,宴客、家宴都很合適(這是我最喜歡的醬料)
例2:可以加入番茄州缺醬、少許糖、鹽喊昌、白胡椒,最後放入意麵冊滲辯。這裡的肉食建議加入龍蝦,就放在這種醬中不過要先把龍蝦煮熟撈出再放入意麵(這是最普通的啦)
ps.其他醬料可以到書店去看專門的書籍。
義大利麵怎麼做,要很多種的方法,需要的材料?
4樓:秋桂花城君
義大利5#麵條200克其它#的當然也可以,擇喜好而定。各大超市都可以買到。
小火腿1/2根我選用的只是大家最常吃的小火腿腸,味道也不錯呢。
洋蔥1個這可是必不可少,義大利麵當然要放洋蔥的。買個小的就可以了。
西紅柿1/2個放一些西紅柿即新鮮又美味。
柿子椒1個。
黃瓜1/4個。
配料:番茄醬,姜,蒜,白酒,鹽。
哇,看到上面可還真不少喔,但做法卻很簡單。從準備到香香的q意麵上桌也不過十幾分鐘的時間。不信?馬上跟豔兒一起試試吧。
製作方法:1.在鍋裡將水煮沸,與此同時把蔬菜洗好。
2.水開後,將意麵放入加鹽沸水中煮7分鐘左右,直到咬起來qq彈牙程度。與此同時將所有主要蔬菜和火腿切成一釐公尺方的小丁。
3.意麵煮好後,撈出放入冷水中。(如果你喜歡熱吃,就直接放入盤子中)
4.把火開啟,在炒鍋裡放入油(比平時炒菜略少點)
5.油五成熱時,放入姜和洋蔥,中火炒。直到將洋蔥炒成透明程度,微微飄香。
6.放入除錯好的番茄醬汁(番茄醬以一茶匙為宜,加水除錯),7.然後分別放入切好的西紅柿,黃瓜,柿子椒,火腿。再入鹽,拌炒兩三下。
8.淋上微量白酒。
9.出鍋前,放半個蒜瓣量的蒜沬。
10.關火。將香香的q料和意麵拌均,裝盤上桌。
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