1樓：乾萊資訊諮詢
步驟如下：1、並並左手叉子右手刀人的身體坐在餐桌前，應當用左手拿住叉，右手拿住刀。
2、將絕轎跡食物順著叉子切用叉帆態子叉住牛排，再用刀順著叉背的方向切下去。
3、用完餐要將刀叉合起來等餐用完後，要將刀和叉合起來，放在一起即可。
2樓：爵爺的網路
一。吃西餐拿刀叉方法：
一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀與叉，兩手食指按在刀叉上使首鬧用。
簡單講是用右手拿刀把食物切開，然後左手拿叉將食物叉起。
以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後，叉子即可直接紮起食物送入口中。
二。西餐牛排正確吃法與切法：
1)從左邊開始切。
用餐時，以叉子從左側將牛排叉住，再用刀沿著叉子的右側將牛排切開，如切下的肉無法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然後直接以叉子送人口中。
2)重點在於利用刀壓住肉時的力度。
為了輕鬆地將牛排切開，首先就要松肩膀，並確實用叉子把牛排叉住。再以刀輕者薯罩輕地慢慢地前後移動。用力點是在將刀伸出去的時候，而不是將刀拉回時。
3)將取得的調味醬放在盤子內側。
點牛排手巧時，會附帶一杯調味醬。在正式的場合中，調味醬應是自行取用，而非麻煩服務生服務。
首先將調味醬缽拿到盤子旁邊，以湯勺取醬料時要注意不要滴到桌巾。
西餐廳吃牛排怎麼拿刀叉
3樓：老周漲知識
牛排刀叉的正確拿法：擾並。
1.使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2.用食指伸直按住叉子的背部，刀子除了與叉子同緩跡跡樣拿法外，還州賣可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。
3.以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊一刀切下約一口大小的食物後，然後用叉子送入口中。
4.不用刀時，也可以用右手持叉，而且刀刃不可向外，也不可使用刀叉指人。
總結。1.刀叉要左手持叉，右手持刀。
2.注意手指的位置，固定刀叉。
3.每次切下約一口的食物，用叉子送入嘴裡。
4.不用刀時，也可右手持叉。
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