1樓：匿名使用者
祝你早日找到答案。
2樓：匿名使用者
我想想，我記得上次搞過。
3樓：祭晶鄺春燕
椒鹽焗或和雞做湯，也可以煎炸或燒烤，但不推薦燒烤，因為瀨尿蝦沒多少肉，烤了肉就縮水了。
4樓：懂視生活
1、椒鹽瀨尿蝦：先把瀨尿蝦洗淨拍上好少好少的生粉。燒滾油至180度油溫，油要過蝦身，越多越好。
放蝦落油炸，炸至金黃色撈起，倒去油，用紅椒粒爆香放蝦同炒，一邊炒一邊加椒鹽，再加炸過的蒜茸，炒勻就可上碟。
2、蒜蓉瀨尿蝦：紅尖椒和蒜剁成末。油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。鍋裡留底油，燒態告熱後倒入尖椒末並閉型和蒜末炒香。倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均後起鍋裝盤。
3、香辣瀨尿蝦：把瀨尿蝦洗淨，去除須、腿，放在一邊瀝乾。蔥、姜、蒜洗淨，剁碎。
在炒鍋中倒入油，油熱後，放入瀨尿蝦，並倒入料酒，翻炒。等蝦變色後，放入蔥、姜、蒜末，繼續翻炒。把豆瓣醬乾紅辣椒五香粉倒入鍋中，翻炒後，倒入一點清水。
用小火稍微燉一會兒，關火後即可上絕猜桌。
賴尿蝦的做法大全
5樓：乾萊資訊諮詢
您好，賴尿蝦的做法有如下兩種：清蒸瀨尿蝦。
材料：瀨尿蝦，蔥，姜。
做法：1、先將瀨尿蝦洗淨，用剪刀對半剪開方便入味。
2、將薑切片、蔥切段。
3、將瀨尿蝦排放盤中，放料酒、蔥白、薑片，上鍋蒸熟拿笑即可。
4、再用蠔油、糖、醋、薑末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。
鹽水蝦蛄。材料：瀨尿蝦早敏猜兩斤，青紅椒適量陸型，鹽，薑汁，玫瑰露。
做法：1、瀨尿蝦用清水沖洗幾遍，用清水靜養吐出汙物。
2、在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、薑汁，再點上幾滴玫瑰露。
3、調和好以後，將洗淨的瀨尿蝦放入鍋中，用中火燒煮。
4、大概3分鐘，瀨尿蝦的顏色由青變粉，而且此時的蝦肉熟得剛剛好，撈出裝盤。
5、最後再撒上一些切好的青紅椒絲即可。
瀨尿蝦的做法
6樓：網友
食材：瀨尿蝦1盤、甜麵醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒適量、食鹽適量、白酒適量、色拉油適量。
做法：小爬蝦放入盆襪慧段中，用清水清洗乾淨，蔥薑蒜切末，辣椒切碎備用。
鍋裡放告譽2大勺油，油熱後，將辣椒和蔥薑蒜放入鍋中爆香，然後倒入小爬蝦翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的鹽。
不斷翻炒，等小爬蝦顏色碧舉變紅，加入一大勺的甜麵醬繼續翻炒，直到小爬蝦完全熟透即可。
瀨尿蝦怎麼做好吃
7樓：羊肉果子
椒鹽瀨尿蝦。
椒鹽瀨尿蝦是較為常見的一種做法，經過反覆油炸後外殼酥脆，外面裹著椒鹽等作料，非常入味，肉質鮮嫩柔軟，越吃越香。瀨尿蝦沖洗乾淨，放入油鍋中，大火炸至表面變紅撈出。將鍋中的油重新燒熱，大火復炸瀨尿蝦1分鐘，撈出控油。
鍋裡留底油，放入蔥、姜、蒜，爆炒出香味，放入炸過的瀨尿蝦一同翻炒。加入料酒、椒鹽粉、辣椒粉調味，炒至水分收幹即可。
微波瀨尿蝦。
對油鍋敬而遠之的人的福音來了，不如嘗試這道微波瀨尿蝦試試，醬香既可以入味，做法也簡便。瀨尿蝦在水裡泡洗乾淨後，撈出瀝乾水分，用剪刀先把蝦頭剪掉，尾部像翅膀的小翼也剪去，防止扎嘴。把蝦身兩側的小刺撿平，將修剪去刺後的瀨尿蝦剪成兩指寬的小段，放入碗中，用適量的拌飯醬、黃豆醬等調味醃製10分鐘左右，使它入味。
把碗密封后放入微波爐裡轉4分鐘左右，取出即可食用。
鹽水瀨尿蝦。
瀨尿蝦用鹽水煮，不僅省時省力，而且鹽水的方法可以帶出瀨尿蝦的鮮和甜。瀨尿蝦洗淨，姜蔥切絲，鍋里加水和姜蔥、鹽。水開後將瀨尿蝦下鍋，煮至蝦變色撈起。
如果鹽加的不多，蝦本身味道較淡的話，還可以根據自己的口味，調配醬油、醋等蘸著吃。
椒鹽瀨尿蝦怎麼做，怎樣製作椒鹽瀨尿蝦
食材主料 瀨尿蝦500g輔料油 200ml鹽適量 醬油適量 蒜蓉50g 生粉50g 指天椒8根 步驟1.瀨尿蝦洗淨濾水後裝盆。2.放入醬油及少量的鹽醃製半個小時入味。醃製期間要不斷翻拌。3.醃製好的瀨尿蝦濾幹水分 生粉放在盆子上，然後瀨尿蝦一隻一隻地沾上生粉，兩面都要沾上粉，下鍋前要輕輕地拍去多餘的...
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