1樓：守厚星燕燕
鯨魚。肉很好吃。是日本人最愛的美食。
鯨魚肉的味道就像是三層肉，口感軟軟的，但還是帶點咬勁，烹飪出來的鯨魚肉美味非常，但其實口感與普通的常吃肉類並無大區別，只是多了一點點魚的腥味。
日本人對鯨魚肉情有獨鍾，日本有些地方，甚至要求所有的在校學生，每個月必須得吃上三頓鯨魚肉，不管你愛吃不愛吃，必須得吃，理由是，吃鯨魚肉能夠強身健體渣擾友。
實際上日本人還是吃豬牛羊雞肉佔大多數，尤其是年輕人，很少吃鯨魚，日本市場對於鯨魚肉的需求已大大減少，**也隨之李坦回落，鯨魚尾部的瘦肉每公斤高如槐達6000日元，普通瘦肉通常2600日元，上等皮每公斤為3300日元。
2樓：匿名使用者
不好吃。鯊魚肉很粗糙螞孫扒，我女朋友說，以前在菜市場賣的什麼魚都沒有了，鯊魚肉成本價都不一定有人買。魚翅是好吃，但魚翅根本不是肉，是魚鰭，主要成分是角質蛋白，說白了和頭髮是一樣的。
鯨魚肉一般人吃不到，我只知道愛斯基摩人捕到鯨魚把它藏在地下室，然後一點一點生吃，非常硬，難嚼，很腥氣悶昌。凱扒。
你想想，肉好吃無非是鮮嫩，哺乳動物一般體型越大肉越老，你想想大象那肉……皺了吧唧，再想想鯨魚……
3樓：匿名使用者
日本人最愛吃的鯨魚肉，主要是小鬚鯨（minke whale），因為這種鯨魚最沒有臭味，其他鯨魚則大多帶著一股騷臭﹔最常見的鯨魚肉吃法，主要是吃鯨魚尾跟鯨魚排，其中，鯨魚尾整塊白白宛如果凍，嚐起來味道有點像是脆脆的白木耳，如果不沾調味料就幾乎完全沒有滋味，有的只是脆脆的口感﹔鯨魚排則是將鯨魚肉切成如排骨般的小片後油煎，握檔簡然後段褲沾上調味料，吃起來硬硬乾乾，蠢殲有點像是煎過頭的肉塊，味道與口感都不怎麼吸引人。山口縣**觀光課人員表示，日本人最愛吃的鯨魚肉，主要是小鬚鯨（minke whale），因為這種鯨魚最沒有臭味，其他鯨魚則大多帶著一股騷臭﹔最常見的鯨魚肉吃法，主要是吃鯨魚尾跟鯨魚排，其中，鯨魚尾整塊白白宛如果凍，嚐起來味道有點像是脆脆的白木耳，如果不沾調味料就幾乎完全沒有滋味，有的只是脆脆的口感﹔鯨魚排則是將鯨魚肉切成如排骨般的小片後油煎，然後沾上調味料，吃起來硬硬幹幹，有點像是煎過頭的肉塊，味道與口感都不怎麼吸引人。
4樓：傲嬌狼王魯斯
那些沒吃過的沒見識的土包或高陸子就別bb了，誰告訴你們鯨魚肉念如不能吃的？笑了，自己土鱉沒吃過就別在那瞎嗷。
鯨魚肉很好吃的，我就吃過，就是有點肥，脂肪忒多，不過不像豬肥那樣膩扣，鯨魚肉衫頃口感很均勻的。就是有聞起來味道很重。
5樓：匿名使用者
不好吃 但日本人愛吃。
鯨魚肉吃起來像是魚肉嗎？
6樓：函妙思
鯨豚是哺乳類動物，肉質無論從色澤還是口感，總體上更接近家畜（豬牛羊）而不是魚類。（當然，不贊成食用任何鯨肉，有很多可代替的蛋白質**，鯨肉無論從口感和必要性上都絲毫不值得推崇）。
回到問題，可能很多人好奇鯨肉的口感，鯨的種類不同，肉質總體上近似，實在算不上可口。鯨肉的肌纖維比牛肉稍粗，但是由於脂含量普遍較高，所以並不會有柴的感覺，生食類似西冷等稍嫩部位的牛肉，但是鯨脂又有魚油的風味，所以總體上鯨肉像帶著魚腥味的牛肉，但是血腥味更濃重一些，當然這是瘦肉部位，如果帶上皮和脂肪層，就更油潤一些。這是因為鯨類肌肉中的肌紅蛋白含量很高，就像金槍魚的血合部位，肌紅蛋白可以幫助鯨類肌肉貯存氧氣，使它們在下潛時不依賴通過肺部頻繁換氣，這也是鯨肉呈暗紅色的原因。
除了傳統上靠狩獵鯨類為生的北極原住民，歐洲歷史上尤其是天主教在齋期禁食紅肉，但魚肉和海洋哺乳類卻可以食用，也推動了鯨豚肉的需求。在中世紀時的歐洲，鯨魚被廣泛地狩獵以獲取其肉與油。現今仍然食用鯨魚肉的地區包括日本、挪威、冰島、法羅群島、南韓、因紐特人、美加與格陵蘭地區。
小鬚鯨是目前最常被狩獵的種類之一。除了小鬚鯨外大部分的鬚鯨現在已屬於瀕危，僅有部分具有傳統捕鯨文化的原住民得以有配額的進行狩獵。
日本捕鯨情報網的調查也表明，日本全國人口每年平均下來的鯨魚肉消費量只有30g。做鯨魚料理的店也是屈指可數，鯨肉不屬於當代日本的主流食物。在日本國民中，只有4%的人常常吃鯨魚肉，有9%的人非常偶爾地吃鯨魚肉，而有53%的人沒有吃過，33%的人也永遠不準備吃。
7樓：乾萊資訊諮詢
鯨魚肉很好吃。是日本人最愛的美食。
鯨魚肉的味道就像是三層肉，口感軟軟的，但還是帶點咬勁，烹飪出來的鯨魚肉美味非常，但其實口感與普通的常吃肉類並公升冊無大區別，只是多吵沒巨集了一點點魚的腥味。
日本人對鯨魚肉情有獨鍾，日本有些地方，甚至要求所有的在校學生，每個月必須得吃上三頓鯨魚肉，不管你愛吃不愛吃察薯，必須得吃，理由是，吃鯨魚肉能夠強身健體。
實際上日本人還是吃豬牛羊雞肉佔大多數，尤其是年輕人，很少吃鯨魚，日本市場對於鯨魚肉的需求已大大減少，**也隨之回落，鯨魚尾部的瘦肉每公斤高達6000日元，普通瘦肉通常2600日元，上等皮每公斤為3300日元。
鯨魚肉好吃嗎?鯨魚肉能吃嗎? 鯨魚肉能不能吃
8樓：戴蒙崗居
1、其實鯨魚肉不但能吃，在一些國家更是將鯨魚肉做為家常菜品，比如說在日本，鯨魚肉和豬牛羊肉沒有區別，超市就有賣，連做法都大同小異。乙個鯨魚肉飯盒套仔滾脊餐包括了燻鯨魚和鯨念滲魚排。不過，也有專家呼籲，鯨魚肉雖然能吃，但並不利於我們的健康。
2、鯨魚在其體記憶體集相當量的重金屬。這些金屬都是隨著鯨魚獲取食物時進入其體內的。可是，這回就連科學家們也對鯨魚體記憶體集的水銀含量感到吃驚。
科學家們對26頭鯨魚的肝臟進行了分析，其中有兩頭鯨魚每克肝臟含汞量都超過了1970毫克，比日本官方規備前定的每克不超過毫克的標準高出5000多倍。鯨魚和海豚的肝臟平均每克含汞370毫克，它們的腎臟和肺都受到水銀的嚴重汙染。
鯊魚肉好吃還是鯨魚肉好吃，鯨魚肉和鯊魚肉好吃嗎？
鯊魚肉因為國內有人工養殖的經常吃的是一些小的鯊魚，感覺很嫩。鯨魚肉沒有人工養殖的，日本都是捕殺的鯨魚，因為體積大肉質很粗，比牛肉還要粗一些，沒有鯊魚肉好吃。估計你是看電視裡面的大白鯊看多了，大部分的鯊魚還是沒有那麼大的，鯊魚肉只要退除表面的那層角質，肉還是很不錯的，但是一半人吃不到。求求您繞過那些鯨...
鯨魚肉嚐起來像什麼 誰見過鯨魚有多大？和什麼東西差不多大？
鯨魚肉的肌纖維比牛肉稍粗手搏，但是首薯弊由於脂含量普遍較高，所以不會有柴的感覺，生食類似西冷者族等稍嫩部位的牛肉。像木頭。鯨魚的肉非常的硬，又非常的柴，吃在嘴裡就像啃著木頭一樣。鯨的種類帆擾不同，肉質總體上近似，實在算不上可口。鯨肉的肌纖維比牛肉稍粗，但是由於脂含量普遍較高，所以並不會有柴的感覺，生...
金槍魚肉可以生吃嗎還有鯨魚肉
金槍魚是可以生吃的 鯨魚肉就不可以了 因為金槍魚是深海魚，所以沒有攜帶寄生蟲，所以可以生吃。金槍魚和復鯨魚當然可 以生制吃了！所有的bai魚類只要是沒有毒的，du都是可zhi以生吃的。關dao鍵在於安全不安全 好吃不好吃。生吃魚的傳統在中國有悠久的歷史，古時稱為魚膾，可以追溯到先秦時代，膾炙人口 的...