排骨跟海帶白羅卜怎麼做法好吃又營養

2025-05-24 09:30:18 字數 1434 閱讀 3959

1樓:匿名使用者

排骨海帶湯的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 甲狀腺疾病食譜。

口味:鹹鮮味 工藝:燒 排骨海帶湯的製作材料腔孝:主料:豬排骨(大排)500克。

輔料:海帶(鮮)300克。

調料:料酒10克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味精3克,雞精3克,白砂糖4克,香油10克 排骨海帶湯的特色:排骨軟爛,湯鮮伍鄭稿味醇,營養豐富 教您排骨海帶湯怎麼做,如何做排骨海帶湯才好吃1.

排骨剁成3釐公尺長的段;

2. 海帶切菱形片;

3. 排骨入沸水鍋中略焯撈出;

4. 鍋內加鮮湯、料酒、蔥薑片、雞精,下入排骨,用中火燒開。

5. 下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至排骨熟爛;

6. 然後加味精、香油,出鍋裝湯碗即成。 排骨海帶湯的製作要訣:這是一款費時較長的菜餚,單做不合算,可事先將排骨白煮,一次多煮些,然後分次使用,大大節省時間。

此湯菜具有強筋健骨,防病抗癌的作用。

白蘿蔔燉豬排骨的做法詳細介紹 菜系及功效:補虛養身食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜 小兒營養不良食譜。

口味:鹹鮮味 工藝:原燉白蘿蔔燉豬排骨的製作材料: 主料:白蘿蔔500克,豬排骨(大排)250克。

調料:鹽3克,大蔥10克教您白蘿蔔燉豬排骨怎麼做,如何做白蘿蔔燉豬排骨才好吃 1. 排骨剁成3釐公尺大小的塊;白蘿蔔切成片。

1. 消食健胃,理氣化痰。

2. 用於脾失健運挾食、挾痰厭食症。

3. 白蘿蔔味甘,性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨。

4. 與蘿蔔燉服,氣香味鮮,是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。

小帖士-食物相剋:

白蘿蔔:白蘿蔔忌人參、西洋參同食。叢碧。

2樓:匿名使用者

燉湯1.將排骨用熱水淋洗一遍,然後放進鍋裡,加水到差不多蓋住排骨,點火燒開。

2.將湯水倒掉或將浮沫去掉。

3.海帶洗後,放到水裡浸泡至柔軟,剪成腔彎6—8釐公尺寬、10釐公尺長的小段,打乙個「海帶結」。

4.蘿蔔切成小塊。

5.在鍋裡放入水和剛才預煮亂圓缺過一遍的排骨,大火燒譁辯開,小火煮一到乙個半小時。

6.加入海帶,煮30—40分鐘後,加蘿蔔、鹽,繼續用小火燉熟放入味精和胡椒即可。

3樓:匿名使用者

排骨跟海帶一起煲,白羅卜切大一些,也放下去煲。

海帶白蘿蔔排骨湯禁忌是什麼?

4樓:信必鑫服務平臺

甲狀腺功能亢進者不宜喝:海帶中的碘元素含量豐富,而甲狀腺功能亢進的人群要控制碘元素的攝入,因此不宜喝海帶排骨湯。

痛風人群少喝:海帶和排骨都屬於中高嘌呤食物,再加上燉湯時,湯中的嘌呤含量會更高,而痛風患者在平常最好選擇低嘌呤的食物,攝入嘌呤過多容易引起血尿酸公升高,誘發痛風,出現關節紅腫、疼痛等不適,因此最好少喝海帶排骨湯。

白羅卜和海帶排骨應該怎樣做才好吃

將排骨斬成小塊。.沖洗乾淨。.煮上一鍋開水焯燙排骨。老激薯。.倒掉焯燙排骨的汙水,洗淨排骨,換上一鍋清水,將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。.大火煮開,小火燉煮小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。.將幹海帶泡開。.隨意切成小塊。.白蘿蔔切片。.鍋裡倒少量的油,先下蔥炸鍋。.再下蘿蔔和海帶。.炒均加鹽調味。.舀...

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排骨湯燉海帶的做法,海帶排骨湯怎麼煲好吃

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