1樓:職場小高手小趙
豆芽培植的步驟如下:材料準備:豆類、水等等。
1、將適量的綠豆放入水中洗兩面,選出裡面綠豆的殼和壞豆。
2、將整理好的綠豆放入乾淨的盆中,在盆中加入適量的清水,將綠豆浸泡在清水中手嫌一夜,使綠豆殼徹底變軟。
3、準備乙個密封的不透明度容器和兩個清潔紗布。首先,將1塊白色紗布浸泡在清水中,將浸泡過的白色紗布鋪在容器底部。然後,將先起泡的綠豆鋪在白色紗布上,將第2塊白色紗布浸泡在水裡,蓋在綠豆上,將適量的水吹到紗布上,蓋上容器的蓋子李薯改,就可以放在一邊。
4、每天早上用水壺往紗布上撒適量哪判的清水,等豆芽充分受潮後再蓋上容器,3天左右綠色的豆芽就開始了。
5、綠豆一定要浸泡8小時以上再送的話,成功的概率就會變高。
豆芽怎麼培植?
2樓:好學者百科
豆芽培植方法:1、將綠豆放到清水裡泡一天左右。等到綠豆種子張開口,就說明泡好了。
在綠豆種子上蓋上毛巾,往毛巾上淋水。
3、淋水之後,需要將洗菜籃過濾的水倒掉。每天淋水七八次左右。
4、第二天會看到綠豆種子生出小芽,繼續每天淋水。
5、持續五天左右後,豆芽基本就長好了。這就是種植豆芽的方法。
3樓:溫馨娛趣
豆芽被《神農本草經》稱為「大豆黃卷」。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史,創造發明者已不可考。最早的豆<>
芽,是以黑大豆作為原料。《神農本草經》中,把「大豆黃卷」列為「中品」,記做法說:「造黃卷法,壬癸日(指的是冬末春初之時),以井華水浸黑大豆,候芽長五寸,幹之即為黃卷。
用時熬過,服食所需也。」對其名解釋為:「大豆作黃卷,比之區萌而達櫱(niè)者,長十數倍矣。
從艮而震,震而巽矣,自癸而甲,甲而乙矣(此句指豆芽發生的過程)。始生之曰黃,黃而卷,曲直之木性備矣。木為肝藏,藏真通於肝。
肝藏,筋膜之氣也。大筋聚於膝,膝屬溪谷之府也。故主溼痺筋攣,膝痛不可屈伸。
屈伸為曲直,象形從治法也。」早時豆芽首先是用於食療,其次用於道家養生。
4樓:靜靜很愛美
礦泉水瓶生綠豆芽,簡單易學,一看就會。
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《東京夢華錄》中稱豆芽為「種生」:「又以綠豆、小豆、小麥於瓷器內,以水浸之,生芽數寸,以紅藍草縷束之,謂之『種生』,皆於街心彩幕帳設出絡貨賣。」<
陳元靚《歲時廣記》中,則稱「豆菜」為「生花盆兒」:「京師每前七夕十日,以水漬綠豆成豌豆,日一二四易水,芽漸長至五六寸許,其苗能自立,則置小盆中,至乞巧可長尺許,謂之『生花盆兒』,亦可以為菹。」
在宋朝時,食豆芽已相當普遍。豆芽與筍、菌,已並列為素食鮮味三霸。宋元時食豆芽,主要用於涼拌。
易牙遺意》記其方:「將綠豆冷水浸兩宿,候漲換水,淘兩次,烘乾。預掃地潔淨,以水灑溼,鋪紙一層,置豆於紙上,以盆蓋之。
一日灑兩次水,候芽長,淘去殼。沸湯略焯,姜醋和之,肉燥尤宜。」
明清之後,有芼(mào 可供食用的野菜或水草)之為羹者,有以油炸之,亦有以雞汁和豚汁燙而食之。諸種豆芽中,豌豆苗相比更為鮮美。《清稗類鈔》記:
豌豆苗,在他處為蔬中常品,閩中則視作稀有之物。每於筵宴,見有清雞湯中浮綠葉數莖長六七寸者,即是。惟購時以兩計,每兩三十餘錢。
食豆芽須掐去根鬚及豆,因此到清代稱做「掐菜」。到了明清,文人們就開始講究豆芽要入湯融味。《隨園食單》有豆芽條稱:
豆芽柔脆,餘頗愛之。炒須熟爛,作料之味才能融洽。可配燕窩,以柔配柔,以白配白故也。
然以其賤而陪極貴,人多嗤之,不知惟巢由正可陪堯舜耳。」巢父與許由,此兩人都是隱士。堯要把君位讓給巢父,巢父不受。
堯要把君位讓給許由,巢叫許由隱居。
豆芽的栽培方法
6樓:校易搜全知道
一、養護方法。
1.溫度:豆芽喜歡較高的溫度。
溫度越高,其生長能力越強,但溫度不能太高。最高溫度限制在32度左右。30度時,豆芽的生長能力最強,但適合其生長的溫度範圍在15度到32度之間。
2.澆水:一般豆芽吸水的主要途徑是澆水,這樣可以保證其正常生長。
每次澆水都需要一直淋透。同時根據環境溫度決定次數。如果氣溫在30度左右,他們需要早晚各淋一次。
3.光照:你不需要接受光照。
如果在培養的時候接受光照,就長不好,也達不到最終食用的目的。被光照射後,全身會變綠,甚至長出綠葉,不能正常食用。4.
施肥:不需要施肥,因為豆芽的生長本身就靠自身的營養。同時,如果受精的話,在食用的過程中會引起中毒或者一些不必要的東西。
二、養殖技巧。
1.繁殖:種子是主要的繁殖方式,豆芽一般是帶著種子發芽的。
在豆芽出生之前,你需要將種子浸泡在溫水中。種子膨脹後,它們可以在容器中生長。2.
修剪:不需要修剪,因為它最終是用來吃局正讓的,和它的正常生長沒有關係。如果是心血來潮修剪的,最後是不能食用的,所以你要把精力放在繁殖的其他方面桐局,和它的生長沒有關係。
三、問題診療。
1.疾病:疾病很少發生,但可清基能因繁殖時澆水不當而導致豆芽潰爛。注意澆水就好。2.害蟲:害蟲不會發生,所以不用考慮這方面。
四、其他問題。
1.毒性:無毒性,非常適合養殖。2.是否可以在家養:可以,吃起來方便,綠色營養,不用擔心什麼新增劑。
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