1樓：百勝知識百科
龍蝦是純碼夏季的一道美味佳餚，作為江南水鄉的金湖，也是龍蝦的產地之一。如果你計劃前往金湖品嚐美味的龍蝦，以下是幾家值得推薦的餐廳。
第一家是位於金湖縣區的「黃記煌」。黃記煌答褲察具有「中國名餐」稱號，是一家古色古香的傳統餐廳。龍蝦是黃記煌的招牌菜，其獨特而精緻的製作工藝以及鮮美的口感備受食客們的推崇。
第二家是「滿庭芳」餐廳，它是金湖縣旅遊發展****旗下的餐飲品牌，位於金湖湖畔。這清茄裡不僅提供正宗的金湖龍蝦，還有各類經典湖南餐品。在清涼的湖風和美景中享受美食，別有一番風味。
第三家是「谷啊龍蝦館」，這家餐廳是一家高階專業的龍蝦館，位於金湖新區。這裡的龍蝦擁有肉質鮮美、口感醇厚的特點，整體呈現出深紅色，讓人眼前一亮。除了龍蝦，這裡的其他菜品也十分值得一試。
以上是金湖幾家值得一去的龍蝦餐廳推薦，不妨前往一試，相信你會愛上這裡的美食文化。
金湖最有名的龍蝦館
2樓：小t愛旅行
金湖最有名的龍蝦館是太明龍蝦。
太明龍蝦位於金湖縣塗溝鎮紅旗組3號，說太明龍蝦是金湖美食最大的招牌一點也不為過，畢竟是蒜泥龍蝦的鼻祖，還是**招待的指定餐館。這家老店位置巖腔比較偏，要方便的話可以去它在主城區開的分店太明漁村，新店環境也更好。
2000年，太明酒店的董事長張太明先生推出了由他精心研製成的「太明龍蝦」，其中「蒜泥龍蝦」讓他被美食界稱為中國蒜泥龍蝦的始創者，並且申請了國家專利，榮獲了江蘇省著名商標的美譽。從那一刻起，蒜泥龍蝦成為金湖的美食標識。
豐富的生物資源
縣境屬水網地區，河湖溝渠眾多，水面積佔總面積。水產、水禽水生植物等水生資源豐富。特產有高郵湖銀魚、龍蝦、金湖大閘蟹、螃蟹、甲魚、青蝦等，特種水產品產量佔全市一半以上。
高郵鴨為省推廣良種，金湖小白鵝久負盛名；荷藕、菱角、芡實、蒿茶、雙黃蛋也是金湖特產，素有「中國荷啟棗虧花悄神之都」、「蘇北小江南」之譽。
以上內容參考：百科—金湖縣。
正宗金湖龍蝦的做法
3樓：木子子木
正宗金湖龍蝦的bai做du法。
主料：龍蝦若干斤。
配料zhi：幹辣椒幾個，薑片dao，蒜頭搗專碎或拍碎備用，蔥。鹽屬、糖、油。
步驟/方法。
1將新鮮龍蝦放入水中浸泡，俗稱「吐泥」。浸泡15分鐘左右，讓龍蝦把腹中的泥水吐出。
3清洗：用刷子把龍蝦的腹部和爪子刷一刷，保持清潔，就可以放進鍋中待用。
5將紅辣椒，蔥，姜切好，備用。
7油爆蔥花，幹辣椒，薑片。等香味四溢時，放入龍蝦，快速翻炒，不一會，龍蝦就開始變紅了···
9加入蒜泥、鹽以及大量糖，放入沒過龍蝦的水，大火煮！
11水開後，改為小火煮，以入味。大約煮20分鐘就ok啦12最後香噴噴的蒜泥龍蝦就完成了。
金湖龍蝦怎麼做法
4樓：愛笑的羽瑄
主料：龍蝦若干斤。
配料：幹辣椒幾個，薑片，蒜頭搗碎或拍碎備用，蔥。鹽、糖、油。
步驟/方法。
將新鮮龍蝦放入水中浸泡，俗稱「吐泥」。浸改亂泡15分鐘左右，讓龍蝦把腹中的泥水吐出。
清洗：用刷子把龍蝦的腹部核冊檔和爪子刷一刷，保持清潔，就可以放進鍋中待用。
將紅辣椒，蔥，姜切好，備用。
油爆蔥花，幹辣椒，薑片。等香味四溢時，放入龍蝦，快速翻炒，不一會，龍蝦就開始變紅了···
加入蒜泥、鹽以及大量糖，放入姿蘆沒過龍蝦的水，大火煮！
水開後，改為小火煮，以入味。大約煮20分鐘就ok啦！
最後香噴噴的蒜泥龍蝦就完成了。
龍蝦怎麼吃比較好吃？怎麼吃龍蝦好吃？
想要知道怎麼吃可以關注 大漁場海鮮生活 食材明細。龍蝦。兩斤。郫縣豆瓣。兩湯匙。蔥。一顆。姜。一塊。蒜。一頭。八角。兩個。花椒。少許。香葉。兩片。桂皮。一塊。白糖。兩茶匙。鹽。一茶匙。五香粉。一茶匙。麻辣。口味。燒。工藝。一小時。耗時。普通。難度。香辣小龍蝦的做法步驟。香辣小龍蝦的做法步驟 原料圖。...
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北京 簋街哪家店的麻辣小龍蝦好吃
樓主你好 給你介紹幾家 胡大餐館 在東直門內大街233號麻小的味道非常好，沒說的！每次我們都點上四十隻左右，吃完有時還打包一些帶回去吃。還有饞嘴蛙也是必點的，再點上一份水果沙拉 炸饅頭片真是絕佩！通樂飯館在朝陽區東直門內大街10 3號ok 還是請各位自己去品嚐吧，非常喜歡通樂的麻辣小龍蝦,每次去吃麻...