1樓：帳號已登出
1、驢肉能讓人們恢復體力。
驢肉中含有大量的動物膠和骨膠原以及蛋白質和大量的鈣質，人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，讓它們轉化成能昨，讓人們的體力快速恢復，對消除疲勞有很大的好處。
2、驢肉能安神養血。
安神養血也是驢肉的重要功效，它能滋陰壯陽，也能安神除煩，對人類的體弱、氣血不足和心神不寧都有很好的調理功效。
3、驢肉氨基酸含量高。
驢肉這種食材中有大量的氨基酸，其中有十種是人體代謝時必須的成分，人們漏液食用驢肉以後可以滋補身體，促進身體正常代謝，對提高身體素質有很大的好處。
4、驢肉能降血脂和血壓。
驢肉中有大量不飽和脂肪酸，能清除血液中的膽固醇，也能軟化血管，可以讓過高的血壓和血脂降下來，對保護心血管有很大的好處，經常食用可以減少中風和動脈硬化以及冠心病等多種心血管疾病的發生。
驢肉不能和什麼一起吃。
天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚，但是吃驢肉也要注意很多問題。與驢肉相剋而不能和驢肉一起食用的食物主要有：金針菇、平菇、豬肉、章魚、黃花菜等。
1、驢肉不能和金針菇一起吃。
中醫認為，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質，但兩者同時食用能引發心痛，嚴重的話甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛。
2、驢肉不能和豬肉一起吃。
驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。
3、驢肉不能和章魚一起吃。
驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食。
4、驢肉不能和黃花菜一起吃。
驢肉和黃花菜一起吃返或物也是很容易導致心痛的，應該忌同食。
5、驢肉最好也不要和栗子、姜、槐花等一起吃。
栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴團罩重影響到身體的健康安全。
2樓：帳號已登出
我沒有聽說過這種說法，吃什麼肉並不能夠代表你是乙個怎樣的人，主要看你這個人，日常生活中怎樣吧。
3樓：內拾爆達
驢肉不能和什麼一殲歷薯起吃"？天上龍氏者肉，地上驢肉"，是人們對驢肉的最高褒揚，但是吃驢肉也要注意爛枯很多問題。
為什麼吃驢肉的人少
4樓：網友
1.驢肉少，吃的機會就少了。
2.沒吃過的人就不習慣吃，或是不想吃。
3.一少部分人對驢肉又偏見或是曲解，因而持排斥心理。
5樓：被朋友涮了
驢肉太少了，市場上賣的一般都是假的，是馬，牛肉冒充的。
真正的驢肉很好吃的，比牛肉好吃的多。
我在酒店裡吃的一款乾鍋手撕驢肉就特別的好吃。
6樓：點燃一切
還有一部分是迷信的原因。
以前的人們，把驢肉又叫鬼肉。
中國自古的傳統就是這樣，不管是宴席還是什麼，大家都想討個吉利。
所以沒人願意去碰驢肉。
其實驢肉也挺好吃的。
袋裝的紅燒驢肉趕得上王光燒牛肉了。
7樓：網友
因為賣的少啊。
我就很喜歡吃驢肉，「天上龍肉，地上驢肉嘛」但是不好遇到，市場裡面很少見到有賣的。
8樓：我的怪味苦瓜
養驢的太少，河北保定的驢肉火燒就非常有名，拒說當年漕幫抓住鹽幫的驢就燉了吃，後來有了驢肉火燒。
9樓：suz達華
你可以等到全國老百姓養的驢比老百姓養的豬多的時候就行啦，你在看吃的人多不多。
10樓：包包裡的糖果
驢肉這個東西比較發的 有病的人千萬不要吃它。
11樓：我是哈利伯伯
估計是驢肉不是非常的暢銷吧。或者是沒有如果像是豬肉或者牛羊肉一樣的形成養殖規模。
12樓：網友
呵呵，因為好的驢肉少啊。
陝西寶雞鳳翔的特產就是驢肉，味道槓槓滴。
13樓：網友
大家都很愛吃。
不敢吃，怕得病。
你想想啊，驢那麼能幹活，它乾的活肯定比它的肉還值錢呢，誰會捨得殺它啊所以死驢不是自然死亡就是有點什麼毛病的，要是自然死亡的就是老肉，不好吃．
如果吃活驢也很殘忍，而且也可能是有毛病的，要不就是好的太貴了哈哈，夠詳細嗎？
14樓：網友
吃驢肉容易勾老病~~~
驢肉到底好不好吃？
15樓：匿名使用者
不一定，在北京時，特喜歡驢肉火燒，總想跑保定吃一次，後來回淮安就沒吃著，去年表姐從保定回來讓給帶了好多，卻吃得沒感覺，特鹹。據說還是保定一家老字型大小做的。還有在附中上學時候，班裡晚自習之前，同學帶的盒飯有次是驢肉，香啊，被我搶光了！
16樓：匿名使用者
正宗的驢肉的話是真的好吃啊特別是醬驢肉，蘸點特製醬吃的話。哎為為，我要嚥下口水。
17樓：禽寅官高軒
天上龍肉地下驢肉，就這一句話足以見得驢肉有多麼的好吃，人間美味莫過驢肉，尤其是在山東一帶把驢肉做到了極致。
18樓：匿名使用者
淮安也有驢肉火燒啊就是燒餅夾驢肉凍一開始的時候，做的還不錯前一陣又去買了一次已經沒原來好吃了。
19樓：匿名使用者
心動不如行動親自去吃次，就知道會不會繼續流口水還是下次找另家了啊。
20樓：匿名使用者
得新鮮驢肉做的才好吃。頂不喜歡喜歡的做法，不管是狗肉還是驢肉，都是一鍋煮。
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