1樓：汐
水晶山咖啡產自古巴水輪跡敬晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞，而cubita是水晶山咖啡最頂級的代表。古巴地區土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。
適宜的自然條件為咖啡樹的生長提供了有利的自然環境，咖啡在這裡得到很好的種植和發展，古巴最好的咖啡種植區位於**山脈地帶。因為這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等臘慎珍貴礦物出產，所以又被稱為水晶山。水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，風味與藍山咖啡相似，可媲美牙買加藍山。
又被外界稱為：「古巴的藍山」。水州卜晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞，水晶山咖啡的乙個顯著特徵是顆粒大，而且咖啡豆的顏色為明亮的綠色。
它風味口感特徵：顆粒爆滿，口感均勻，具有菸草味。水晶山咖啡豆是典型的海島豆，口感乾淨細緻，有微微的酸味，並不強烈但卻很持久，並帶著甜甜的瓜果香。
而最為純正的水晶山咖啡是古巴當地著名的cubita。它略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味，甚至還隱約含有一絲煙味，細緻順滑，清爽淡雅，搭配的幾近完美。人稱咖啡中「高貴優雅的公主」。
一般咖啡的口感如重金屬**的強烈，而唯獨cubita的口感細緻平衡得像鄉村小調的柔和。會帶你從煩躁的城市喧譁生活中走出，回來寧靜的小鄉村體現生活中休閒自在的一面。
2樓：網友
1748年，咖啡由多公尺加傳入古巴，古巴自此開始種植咖啡。古巴地區土地沒運或肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。適宜的自然條件為咖啡樹的生長提供了有利的自然環境，咖啡在這裡得到很好的種植和發展。
在古巴，咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區位於**山脈地帶。因為這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，所以又被稱為水晶山。
目前，水晶山咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞悄罩。水晶山咖啡的乙個顯著特徵是顆粒大，而且咖啡豆的顏色為明亮的綠色。在古巴，咖啡豆的採摘，絕大部分是以手工完成的。
在咖啡豆成熟期，大約每半個月採摘一次。在採摘過程中或之後，人們將咖啡豆進行分類，把那些未成熟的和壞的豆剔除掉，以確保咖啡的質量。古巴人通常採用兩種方式處理咖啡豆——日曬法和水洗法。
日曬法是最簡單、最便宜、最傳統的咖啡處理方法，就是讓咖啡果實在陽光下曬乾，但不能發酵。一般乾燥的時間是四周左右。水洗法則使水果果實的香味更多地進入咖啡豆，從而為咖啡增添了一種粗礦的水果香。
枯伍<>
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