既簡單又美味的補氣血靚湯

2025-06-01 15:50:11 字數 1684 閱讀 8435

1樓:匿名使用者

豆腐燉魚頭的製作材料:

主料:豆腐(北鏈坦)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克。

調料:鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大蔥10克,青蒜15克。

1. 將胖頭魚魚頭去鰓,由下顎處下刀劈開,沖洗乾淨後瀝去水分;

2. 青蒜洗淨後切成段;

3. 豆腐和香菇均切成片;

4. 鍋內放水置火上燒沸,將魚頭和香菇焯一下;

5. 鍋置火棚咐桐上,放入魚頭、香菇、蔥段、簡虧薑片、料酒和鮮湯,燒沸後撇去浮沫;

6. 加蓋改用小火燉至魚頭快熟時,揀去蔥和姜;

7. 加入豆腐片繼續用小火燉至熟爛;

8. 撒入精鹽、味精、胡椒粉和青蒜段稍燉片刻即成。

小帖士-食物相剋:

鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。

2樓:匿名使用者

山楂桂枝紅糖湯。

山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。具有溫經通脈,化淤止痛功效。

適用於婦女寒性痛經差慎症及面色無華者。

姜棗紅糖水。

乾薑、大棗、紅糖各30克。將前兩味洗淨,幹薑切片,大棗去核,加紅糖煎。喝湯,吃大棗。具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經及黃褐斑。

韭汁紅糖飲。

鮮韭菜300克,紅糖100克。將鮮韭菜搏禪洗淨,瀝乾水分,切碎後搗爛取汁備用。紅糖放鋁鍋內,加清水少許煮沸,至糖溶後兌入韭汁內即可飲用。

具有溫經、補氣功效。適用於氣血兩虛型痛經,並可使**紅潤光潔。

你要是給女虛銀敬性朋友喝那這些就再合適不過了!

3樓:匿名使用者

不知道你喜歡甜湯還是鮮悔桐湯,下面這兩種補氣血不錯。

黑糖紅棗橋旁薑湯。

做法:將適量的黑糖、3~5個紅棗、1~3片生薑和適量的水放入湯鍋裡煮3~4分鐘即可。為了將紅棗煮進湯中,紅棗最好用刀先破開或弄碎。

功效:黑糖具有補中、活血散淤、溫經散寒、緩解疼痛的作用。中國的草藥書籍《本經》中記載到,紅棗味甘性溫,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。

現代藥理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養敏前橡全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。生薑具有發汗解表、促進血液迴圈的作用。該湯具有活血化淤、補氣養血、溫經散寒的功效。

注:生薑比較適合偏寒的體質,所以夏天或體質燥熱的人可以不放薑片。

枸杞酒釀蛋。

做法:將適量的酒釀和水放入鍋中,燒開後打入乙個土雞蛋,煮至雞蛋差不多八分數後放入少量的枸杞即可。

功效:酒釀味甘辛、性溫,具有益氣、生津、活血的功效。枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。

雞蛋中含有豐富的蛋白質、b族維生素和維生素a等,與酒釀一起煮,它還會產生有利於女性**的酶類與活性物質。這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收,女性在生理期食用後有益於氣血的修復,臉色也會更加滋潤。

4樓:匿名使用者

甜湯補血功效沒這麼快。襲手建議你或滑不妨試一試,這個湯水很好喝。補血健脾、養顏潤膚、益氣活血:

烏雞乙隻(出水)、拍團嫌北芪20克、當歸15克、沙參20克、麥冬10克、姜5片、紅棗9粒。將全部材料放入燉或煲湯都行。

5樓:匿名使用者

大棗枸杞冰糖泡水喝。

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