1樓：戰年公叔海桃
進入大山裡尋找野紅菇的方法如下：
1. 尋找合適的地點：野紅菇通常生長在溼潤的土壤中，因此要選擇附近有河流或湖泊的地點。此外，還要尋找有青崗樹的地方，因為紅菇往往生長在青崗樹下的腐葉層裡。
2. 準備必要的工具：一把小刀、乙隻籃子和一些毛巾或紙巾。
3. 保持安全：進入山區前，要了解當地的地形和氣候條件，確保自己的安全。
4. 搜尋：從山腳下開始往上看，尋找紅菇的紅色菌傘。要注意觀察樹木的樹根和附近的土壤，因為紅菇通常隱藏在這些地方。
5. 分辨真假：要注意分辨紅菇是否有毒，以免誤食。
一般來說，真正的紅菇顏色鮮豔，呈現出明顯的紅色或粉紅色，而有毒的紅菇顏色較為暗淡，呈現出紫色或黑色。此外，可以通過品嚐旁衡汪紅菇的味道來判斷是否有毒，真正的紅菇口感鮮美，而有毒的紅菇口感苦澀。
6. 採摘和儲存：找到紅菇後，用小刀小心翼翼地挖出來，避免損壞其菌傘。然後將紅菇放入籃子中，用毛運仔巾或紙巾輕輕擦拭乾淨。最後將籃子密封好，保持紅菇的新鮮度。
需要注意的是，野紅菇的生長環境非常特殊，數量也比較稀少，因此並不是每個地區都能輕易找到。此外，採摘野生蘑菇需要具備一定的專業知識，以確保安全攔明和得到高品質的食材。
2樓：浴血狼山
不是**都有的，必須附近有河流的地方，凱扮因為紅菇的生長環境要土地溼潤，再者要找幾十年以上樹齡的青崗樹，它只有在沒翻動過土壤的盯鬥灶青崗樹銷高下的腐葉層裡才會生長，一般是端午前後，高溫天氣突然下雨最容易生長紅菇。
野生紅菇怎麼吃?
3樓：匿名使用者
大紅菌也叫紅香菌。珍稀野生大紅菌只生長在邊遠山區而且在人煙稀少的崇山峻嶺和深山密林裡，在溫度高、溼度大的地方生長，生長期較慢，數量極少，人們採摘野生紅香菌十分艱難。
野生大紅菌是一種極名貴的珍稀食用菌，它全身紅色，亮澤豔紅，肉質肥厚、味道鮮美、營養豐富，被譽為"香菇之王"。野生大紅菌有比其它香菇類具有更高的蛋白質、氨基酸、豐富的礦物質和維生素及多種藥用成份。婦女分娩後身體虛弱，紅香菌是最好補充營養，並具有預防腫瘤及提高人體免疫力功能作用。
生長在原始森林裡的大紅菌。
<>目前，人工栽培大紅菌尚未成功，是珍稀野生食用菌品。生長期較慢，數量極少，人們採摘野生紅香菌十分艱難。
<>如何辨別大紅菌。
正宗紅菇與其它紅菇的區別是：正宗紅菇蓋上**有凸起，蓋子比較厚實，深紅色，腳的內部也有不均的深紅色，芳香，味道可口。大紅菇和小紅菇的區別：大紅菇營養高。
<>大紅菌做法。
通常用作蒸、燉、燴烹調，如與雞、鴨等各種肉類熬湯則味道更佳，以醇厚鮮美、清香爽口、湯色清紅而著稱。
必不可少的清洗。
重頭戲——大紅菌佳餚。
4樓：網友
野生紅菇是一種比較稀少的野生真菌，多生長於深山野林中溼潤高溫的腐質層中。每年端午節前後紅菇就開始生長了，每次生長期都不是很長，大約乙個月不到。一年一般出兩批，第一批比較少量，量多是在第二批。
紅菇豆腐湯。
食材：紅菇、豆腐、鹽、味精、蔥。
製法：1、將洗乾淨的紅菇用清水侵泡1小時。
2、在鍋裡放大量水，然後煮沸。
3、將豆腐洗乾淨，然後切成方塊。
4、將侵泡好的紅菇放入沸水中。
5、再將豆腐加入鍋裡，最後放上鹽、蔥一起煮沸加入味精便可出鍋。
鰲蝦燒紅菇。
食材：紅菇、海鰲蝦尾、黃油、蔥、葡萄酒、鹽、胡椒。
製法：1、將紅菇洗乾淨，然後切成四瓣。
2、將大蝦去殼並且切下尾部。
3、在平底鍋裡用旺火化開黃油，然後放入蔥。
4、待油倒金黃色後投入蝦尾肉，略微煎炒後再倒入紅菇。
5、加入適量鹽、胡椒和少許葡萄酒。
6、用旺火燒至蘑菇湯汁大致收幹即可出鍋。
建議：趁熱食用，味道最佳。
野生紅菇怎麼吃?
5樓：情感**
2：往煲湯鍋裡（這裡用的是砂鍋）放的水，燒開，放入剛才焯過水的排骨，加入姜塊，料酒；
3：將乾紅菇用剪刀剪去菇腳上帶土的那小部分，然後用冷水稍微沖洗後，浸泡著；
4：湯燒開後，轉入小火燉30分鐘後，加入山藥大火煮開後，再燉10分鐘；
5：加入紅菇，並把泡紅菇的水濾掉底下的土等雜質後，一起倒入大火再燉8-10分鐘；
野生紅菇娘
6樓：匿名使用者
野生紅菇娘(錦燈果，燈籠草，洋姑娘，紅姑娘)性味功能：酸、苦、寒、清熱、利咽、化痰、利尿。
主治用法：咽喉腫痛、急性扁挑炎、肺熱咳嗽、小便不利、外用治天泡瘡、溼疹、清熱、利尿、解毒、治感冒、齦腫，溼熱黃膽、痢疾、水腫、熱淋。
野生紅菇娘果味酸甜，略有苦味，果皮味極苦，兩者皆可入藥，錦燈果在中藥上稱「老子」，可清熱解毒、清痰止咳，**慢性氣管炎，長期食用可預防和**糖尿病，是糖尿病患者的專用水果。錦燈果特別耐儲存，在陰乾處可儲存6個月以上，而且存放後果味更佳。
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