1樓：網友
材料。250g鮮蝦；，一片葉子白菜；，一點點姜；，一點點雀擾小蔥；，一顆雞蛋；
做法。1，首先把大公尺用攪拌器稍稍打碎，這樣粥會比較粘稠一點，薑末切成小碎碎，一同放入砂鍋熬，不過熬的時候，我是糗大了，溢了一廚房，下次熬的時候要不時的用勺子攪一攪，這樣也不容易糊；
2，接下來把20只鮮蝦去頭耐唯只留尾巴，都用刀剖成兩半；一葉大白菜切成絲，小蔥一點點；
3，待粥熬好後，放一點點鹽，記住，只要一點點，然後放入蝦和白菜絲一起攪拌一下，；
4，1-2分鐘左右後，放一點點香油和胡椒粉，5，最後磕乙個雞蛋，撒一點蔥花，關火！超讚！超鮮！超昌歲培好吃！的窩蛋蝦粥就做好了！
2樓：無雅詩
窩蛋蝦粥的做法
窩蛋蝦粥清香鮮美，易消化吸收，且具有滋陽補腎，填精補氣之養生功效，是極好的養生粥。
具體做法如下：
取大公尺100克，鮮蝦100克，白菜葉1片，雞蛋1個，姜、小蔥、胡椒粉、香油少量。
先用攪拌器把大公尺稍稍打碎，姜去皮剁細，將大胡遊公尺碎粒和薑末放入砂鍋內，加入適量清水，大火燒開後調小火慢煮，不時用湯勺攪拌，防止糊鍋和褲旦銷溢位，熬至公尺爛粥稠；
鮮蝦去頭和沙線，洗淨，一切為二，白菜遲凳葉切絲；將蝦仁和菜葉絲放入鍋中，加少許食鹽，攪拌均勻，繼續熬煮2分鐘，倒入打散的雞蛋液，加入適量香油和胡椒粉，攪拌均勻，撒上蔥花即可。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
求分享美食鮮蝦皮蛋粥
3樓：尋找奇蹟嗎
<>《食材：蝦，火腿，皮蛋，青菜，薑片，生抽。
做法：1、鍋內倒入適量攔轎油，放入蝦頭，薑片炸出蝦油，然後夾出蝦頭；
2、倒入適頃衡迅雀此量公尺，用蝦油炒香公尺，倒入適量清水，不用煮開倒入電飯鍋中，煮乙個半小時左右；
3、加入火腿，皮蛋，蝦仁，煮20分鐘左右；
4、再加入兩勺生抽，適量鹽，青菜，攪拌均勻就可以啦；
窩蛋蝦粥的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：服馮濛濛
窩蛋蝦粥的做法。
1.首先把大公尺用攪拌器稍稍打碎，這樣粥會比較粘稠一點， 薑末切成小碎碎，一同放入砂鍋熬，不過熬的時候，我是糗大了，溢了一廚房，下次熬的時候要不時的用勺子攪一攪，這樣也不容易糊；
2.接下來把20只鮮蝦去頭只留尾巴，都用刀剖成兩半；一葉大白菜切成絲，小蔥一點點；
3.待粥熬好後，放一點點鹽，記住，只要一點點，然後放入蝦和白菜絲一起攪拌一下；
分鐘左右後，放一點點香油和胡椒粉；
5.最後磕乙個雞蛋，撒一點蔥花，關火！
超讚！超鮮！超好吃！的窩蛋蝦粥就做好了！
5樓：玉小傷
食材主料。
鮮蝦250克。
白菜一片葉子輔料姜。
一點點小蔥。
一點點雞蛋。
一顆步驟。1.首先把大公尺用攪拌器稍稍打碎，這樣粥會比較粘稠一點， 薑末切成小碎碎，一同放入砂鍋熬，不過熬的時候，我是糗大了，溢了一廚房，下次熬的時候要不時的用勺子攪一攪，這樣也不容易糊；
2.接下來把20只鮮蝦去頭只留尾巴，都用刀剖成兩半；一葉大白菜切成絲，小蔥一點點；
3.待粥熬好後，放一點點鹽，記住，只要一點點，然後放入蝦和白菜絲一起攪拌一下；
分鐘左右後，放一點點香油和胡椒粉；
5.最後磕乙個雞蛋，撒一點蔥花，關火！
超讚！超鮮！超好吃！的窩蛋蝦粥就做好了！
小貼士要不停的攪，很容易糊的~~
皮蛋蝦肉粥怎麼做最正宗 皮蛋蝦肉粥怎麼做最好吃
6樓：匿名使用者
材料。1、皮蛋2個 2、蝦肉五兩 3、公尺飯。
4、胡蘿蔔乙個 5、姜、芹菜。
5、沙茶粉、鹽。雞精。
6、水少許。
做法。這是我第明寬一次上傳激悉亮菜譜。嘿嘿。。
步驟1 先把公尺煮熟了，公尺的多少看你們多少人吃（煮粥我一般喜歡用煮熟的公尺飯，這吃起來的公尺飯才不會太粘稠，而且公尺不會粘過，大家也可以用糯公尺試試，這也看個人喜好，你們也可以去試試陸弊看。）。
步驟2 把蝦的頭和外殼都去除掉，還有蝦的內臟也要去除掉，掰蝦殼要很多時間，所以這要提。
前弄，不然弄很久。外殼掰完後，把蝦切成兩段。
步驟3 接下來是切胡蘿蔔，要把胡蘿蔔切成丁，還有姜也是，越小越好。芹菜切成段，不要太長。
步驟4 把皮蛋放入鍋裡煮一下，煮過的皮蛋比較好切成丁，而且不會黏刀。在鍋裡煮幾分鐘就好，撈起來在冷水冷卻一下，然後切丁。
步驟5 接下來就是重頭戲了，放水進鍋裡，水量要自己精確了，畢竟每個人煮粥的水量不一樣。等水燒開後，把煮熟的公尺飯放進去，然後是皮蛋丁放進去，接下來放入胡蘿蔔丁，一兩分鐘後放入蝦肉和姜，加入少許的鹽、沙茶粉和雞精（鹽和雞精的用量在這我不說了，每個人的口味不一樣嘛。沙茶粉你們也可以用胡椒粉，我是沒用過胡椒粉，嘿嘿。。
大家可以自己去嘗試）
步驟6 接下來就是把芹菜放進去，然後關火，把鍋蓋上，悶幾分鐘。（芹菜放進去後就可以關火了，這樣芹菜的香味才能保留，大家也可以放蒜）
好了，這就是皮蛋蝦肉粥了，大家多多關照啊。。
7樓：匿名使用者
先煮粥，水開後，公尺開了就放蝦仁，皮蛋。
芹菜香菇鮮蝦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料鮮蝦 香菇芹菜葉姜蔥 鹽胡椒大米花生油 鮮蝦香菇芹菜葉粥的做法 將米洗淨放入高內壓鍋,加入容適量水,熬至接近粘稠狀。洗淨鮮蝦,使鮮蝦頭部和身體分離,洗淨頭部,挑出蝦線,撒適量鹽和胡椒粉進行醃製。在鍋中放入適量油 大致可以浸泡鮮蝦 和八角 也可放入幹辣椒 燒熱,將蝦頭和蝦身放入鍋中過油,製成蝦油。...
廣東砂鍋粥的做法，潮汕沙鍋粥，蝦粥的詳細做法。
所需食材 粥底 米 1小碗 圓糯米 2把 海鮮及其他食材 基圍蝦 100克 海蔘兩枚 瑤柱 1把 肉末少許 香菇 2個 調味料 薑絲 少許 花生油 2勺 鹽 雞精 適量 香菜 適量 配菜 海苔花生 黃豆醬 製作方法 1 生米煮粥的濃稠度不宜太厚，一般我們家煮粥米和水的比例是1 10，就是一小碗米十碗...
山藥鮮蝦粥怎麼做如何做好吃
山藥鮮蝦粥的抄做法 早餐菜譜 全部材料 中午剩的半碗米飯，鮮大蝦5只，山藥，胡蘿蔔，豌豆，小香蔥，鹽 1，剩米飯放入砂鍋，加水，用手抓散。大火煮開，小火慢煮。這時就去做準備工作去。2，蝦去皮，去頭，去蝦腺。切成正方段。3，山藥去皮，切滾刀塊狀。4，胡蘿蔔切塊。香蔥切小段。依次放蝦，山藥稍煮會兒 再放...