1樓：推上豬肉去趕集
做法。1.地瓜蒸熟，壓泥，加入地瓜粉，搓出彈性。2.取些許地瓜泥揉出適量之大小的圓後壓扁。
3.將紅豆泥放入地瓜泥內搓圓，再灑上些許之地瓜粉。
4.取一碰兄手滾水湯鍋，將二砂糖、枸杞、桂圓放入煮至出味塵殲後再放入地笑嫌瓜圓煮約4~5分鐘，即可食用。
2樓：仉玉軒
第一種方法】：準備食材：紅薯、芝士、麵粉、澱粉、白糖等。
1、將準備好的紅薯削皮，清洗乾淨，之後切成乙個個片狀，留以備用；2、將準備好的紅薯片放在蒸鍋中，進行簡單的蒸煮；3、將蒸煮好的紅薯放在容器中，碾碎成泥狀；4、再將準備好的白糖放在食材中，進行簡單的調味；5、將準備好的澱粉放在食材中則跡禪；6、再將麵粉也放在其中，反覆揉合，留以備用；7、將面料中放置準備好的芝士；8、揉成乙個個包芯的地瓜球；9、起鍋燒油，將準備好的地瓜球放在鍋中，進行簡單的煎炸；10、待到熟好之後盛出來。
第二種方法】：1、材料：紅薯、麵粉、油、白糖；
2、紅薯洗淨，去掉頭尾，放州胡在蒸籠裡大火蒸熟；
3、熟紅薯去皮；
4、孫塵搗成紅薯泥，加白糖一起攪拌；
5、加麵粉一起拌均勻；
6、鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓後，用雙手交替著來回搓圓，然後放入鍋中，開中小火炸；
7、要翻動丸子，丸子炸至金黃時，就可以關火了，然後利用熱油的溫度再虛炸二至三分鐘後即可出鍋。
芝心地瓜丸怎麼做
3樓：匿名使用者
主料。煮地瓜380g 白砂糖30g
麵粉40g 糯公尺粉40g
馬態頃蘇里拉乳酪50g 植物油適量。
暖冬小吃——芝心地瓜丸的做法步驟。
1. 兩個地瓜洗淨連皮煮至軟爛（重380g)。
2. 地瓜去皮搗成順滑的泥狀，加入白砂糖拌勻。
3. 加入麵粉和糯公尺粉拌勻。
4. 手上抹油拿起拌好的地瓜泥，包入切成花生粒兒大小的馬蘇裡拉乳酪。
5. 團成丸子狀。
6. 鍋內放適量油，燒至8成熱放入地瓜丸子炸只金黃色撈出。
7. 裝盤開吃，香甜軟糯坦閉逗，好吃停不下哦。
芝心**地瓜球的做法，芝心**地瓜球怎麼做
4樓：匿名使用者
主料。地瓜。
200g輔料。油。適量。
澱粉。2勺。
雞蛋。1個。
麵包糠賣大。
適量。歐芹。
少許。番茄醬中汪豎。
少許。步驟。
1.地陵中瓜蒸好，放涼。
2.去皮。3.用手掰碎。
4.搗碎。5.加入乳酪，包好，團好。
6.用手團成元宵大小的球形。
7.雞蛋打散。
8.澱粉，麵包糠。
9.地瓜球入澱粉，均勻包裹。
10.放入蛋液中均勻包裹。
11.放入麵包糠中均勻包裹。
12.裹好的地瓜球。
成熱左右油溫，下入地瓜球。
14.裝盤撒入番茄醬，歐芹。
真材實料地瓜圓怎樣做好吃呢？
5樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：芋頭300g、地瓜200g、地瓜粉100g、太白粉50g；
輔料：糖4大勺、黑糖適量、紅棗適量。
地瓜芋圓。地瓜切塊蒸熟。
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芋頭切塊，蒸熟。
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趁熱壓成泥。
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加入白糖拌勻。
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接著加入地瓜粉，拌勻，揉成團。
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揉好的地瓜泥和芋頭泥。
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在把地瓜和芋頭揉成小球狀，放入盤裡，散上太白粉。
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煮一鍋黑糖，紅棗水。在另起一鍋滾水，下入芋圓和地瓜圓，用中火煮至浮起來就可以。
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撈起來，放到紅棗糖水裡就可以享用了。
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小貼士。地瓜切完，一定先沖水，沖掉澱粉，要不就會變黑。
6樓：清都山水郎
番薯去皮。<>
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切成滾刀塊上過蒸熟。
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蒸至筷子可以輕鬆插入即（參考：大火蒸20分鐘）<>
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取出用勺子壓成泥。
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加入糯公尺粉和玉公尺澱粉揉成番薯麵糰（糯公尺粉的量可以根據自己的麵糰乾溼程度增減）
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揉成一顆顆小圓。
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放入鍋中中小火炸定型（約2－3分鐘），大火炸至焦黃，有番薯香味出來。
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撈出，過濾油。把鍋內油倒出，鍋留一點點油，加入糖和水，熬製焦黃。
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可以吃啦。<>
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7樓：我是乙隻皮皮鴨
真材實料的地瓜丸子其實很簡單，就是將紅薯紅薯的成為地瓜，叫紅薯打成泥，然後和麵粉做成筆做成餅，這個餅就叫地瓜丸，其實特別好吃的。
8樓：推上豬肉去趕集
做法。將地瓜去皮。切小塊。蒸熟。放涼。再壓成泥。
將地瓜泥滿滿加入太白粉搓揉成形至不沾手。
分成小塊。搓圓。大概直徑1公分。儘量大小一致。不然煮會有的熟有的不熟。
煮開水。水滾後加入。扶起來後加冷水再滾一次。
撈起。拌入冰糖。
撈一些地瓜圓在碗裡。加入冰涼冬瓜茶。小朋友點心完成。
9樓：小坑
主料：地瓜2個；
輔料：牛奶適量、地瓜粉適量、木薯粉少量、白糖少量。地瓜圓。
地瓜切片蒸熟，搗成泥，加入木薯粉與地瓜粉，揉成團。三不沾，不沾手，不沾鍋，不沾盆。
水沸騰，放入鍋中，煮至上浮即可。
放置冰箱，更q哦。
10樓：酋長買錦鯉
1/8 挑選出優質的地瓜洗乾淨。
2/8 地瓜切成薄片。
3/8 切薄片涼水上鍋蒸半小時。
4/8 半小時後開蓋取出。
5/8 趁熱放糯公尺粉和白糖，用勺子壓細壓均勻，一邊加粉一邊壓。
6/8 最後做成光滑的地瓜面團。
7/8 分成想要的形狀隨便怎麼做，可以蒸，炸，煎，煮，8/8 個人比較喜歡煮的嗷！
小貼士。紅薯要趁熱加糯公尺粉，地瓜很甜就別放白糖了，做成的地瓜團，可以隨便煮，炸都可以的，超級簡單，美味，健康養生。
手做地瓜圓怎麼做才好吃？
11樓：勿鏡
做法。將地瓜切片放入電鍋中蒸熟。蒸熟的地瓜取出用湯匙仔細的壓成泥狀羨空廳。
加入樹薯粉200g，細糖及熱水，用手搓揉成乙個均勻的團狀。慢慢搓揉到樹薯粉和地瓜泥完全混合。
揉好的地瓜面團捏出50-60g壓扁。放進煮沸的水虧高中煮熟成為粿粹(約煮2-3分鐘).將煮熟的粿粹撈起瀝乾水分放涼，再跟原來的地瓜團及樹薯粉60g搓揉均勻成不黏手的地瓜圓揉合時若覺得黏手可再加一點樹薯粉。
在桌面或粘板上灑上太白粉以防沾黏。地瓜團分成小份搓成長條狀。記得要稍微捏緊之後等份切成塊。
切好的在粘板上滾一滾使其外表皆沾附上太白粉即可。同時也能讓做好的地瓜圓邊緣更圓喔！
短時間不吃的話，可灑上一些太白粉放在冰箱冷凍儲存。嘿嘿一口氣做了雙色地瓜圓。
煮一鍋水來煮芋圓，水煮滾之後才能下芋圓，煮至浮起兄隱撈起之後趁熱依個人喜好加入糖拌勻。一定要熱的時候加糖喔這樣糖才會全部融化。
另煮一鍋薑汁糖水，再加入熟地瓜圓即可。
自制地瓜丸怎麼做好吃，自制地瓜丸的家常做
12樓：吉秀雋
主料地瓜2個糯公尺粉400g輔料白糖適量油適量步驟自制地瓜丸的做法步驟11.地瓜洗淨 放入鍋中蒸熟自制地瓜丸的做法步驟22.蒸熟後剝皮。
自制地瓜丸的做法步驟33.稍微放涼以後 放入糯公尺粉和白糖自制地瓜丸的做法步驟44.攪拌均勻 跟玉公尺麵餅子的感覺相似自制地瓜丸的做法步驟55.鍋內放油加熱。
自制地瓜丸的做法步驟66.帶八分熱 用手擠出丸子挨個放入鍋中自制地瓜丸的做法步驟77.剛開始大火 待丸子稍微變色外皮硬點以後 改為小火炸。
自制地瓜丸的做法步驟88.炸五分鐘再開大火把油逼出來 馬上盛出來自制地瓜丸的做法步驟99.控油。
自制地瓜丸的做法步驟1010.吃起來還不錯 火候稍微大了點。
13樓：飛機上的滑翔傘
地瓜丸怎麼做好吃。
料地瓜600公克，白飯100公克，細砂糖70公克，地瓜粉100公克做法1.地瓜去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裡蒸熟後取出。
2.把地瓜塊、白飯、細砂糖一起混合後，用麵包刮板一起拌勻成泥狀。
3.再加入地瓜粉混拌均勻，即為麵糰。
4.將麵糰切成約2公分大小的小麵糰後，再用手揉成圓形的小丸子，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。
地瓜丸怎麼做好吃
14樓：阿諾的知識
【紅薯丸子】
食材：200g紅薯、150g糯公尺粉、適量白糖、50g牛奶、油。
做法步驟：第一步：紅薯洗乾淨去皮，切成薄片，這裡準備了200g的紅薯，然後我們把紅薯片上鍋蒸熟，蒸到能用筷子輕鬆穿透的程度就可以了。
第二步：蒸熟的紅薯倒到乙個大碗裡，趁熱加上適量的白糖和50g的牛奶，用勺子壓成泥，然後我們分次加入150g的糯公尺粉，用筷子攪拌成絮狀之後下手揉成偏軟不粘手的麵糰。
第三步：麵糰搓成長條，分成小面劑，搓成小圓球，如果想吃有餡的，可以把面劑按扁包入餡料，比如豆沙餡、芝士等等，包起來就可以了，不想吃有餡的直接滾圓就可以了。
第四步：起鍋燒油，油溫五成熱下入紅薯丸子，小火慢炸，炸至表面定型用筷子一下，炸至丸子浮起來就要用筷子勤翻動，使其受熱均勻，最終炸至金黃酥脆即可控油撈出。
小貼士：1、和麵的時候加入白糖，除了可以調味，還能使丸子更容易上色，炸出來的丸子色澤更好看。
2、糯公尺粉不要放太多，麵糰要和的稍微軟一點，不然紅薯丸子吃起來會很硬。
3、油溫五成熱下鍋炸，用中小火炸。火大了容易外殼炸糊了裡邊卻還沒炸透；火小了丸子吃油會比較厲害，口感會太油膩。
這樣我們的紅薯丸子就做好了，外酥裡糯，香甜可口，不幹不硬，非常的好吃，喜歡的朋友們趕緊試試吧。
15樓：網友
地瓜丸怎麼做好吃，我覺得地瓜丸，當然是放在油鍋裡面炸著吃，是最好吃的那個特別的外焦裡嫩越久越香特別的好吃。
16樓：獨角喬克
另外完了怎麼做？嗯，這個地瓜湯好了，用那個手抓一抓，然後長長點麵粉漲上點兒白糖團成小丸子，炸到鍋裡啊，挺好吃的。
地瓜葉子怎麼，做好吃，蒸地瓜葉子怎麼做好吃
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圓洋蔥怎麼做好吃，圓菜和洋蔥怎麼做好吃
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