1樓：會夢個
1麻醬油麥菜▽食 材油麥菜2顆，芝麻醬1勺，生抽1勺，鹽少許，黑白芝麻1勺做 法1、芝麻醬倒入碗中，加入生抽，涼開水2、順時針慢慢攪拌，攪拌至細膩。3、加入適量鹽攪拌均勻備用4、油麥菜去老根，徹底清洗乾淨，在甩掉多餘的水分。5、切成均勻的段，碼入盤中。
6、淋上調好的芝麻醬7、在撒少許黑白芝麻即可2油麥菜炒蘑菇▽食 材油念臘麥菜一把，薑末適量，仔巖滑蘑菇200g，金蘭醬油適量做 法1、油麥菜和蘑菇處理乾淨，清洗好2、鍋裡倒油，炒香薑末，放入蘑菇炒至半熟3、再加入油麥菜翻炒均勻，幾分鐘後加入少量醬油出鍋3豆豉油麥菜▽食 材油麥菜500g，豆豉適量，生薑、植物油、鹽、蔬果調味粉適量做 法1、將油麥菜清洗淨，將生薑切末備用2、熱鍋後倒入棗橘適量油，然後倒入生薑和豆豉，翻炒幾下至聞到香味3、倒入油麥菜，翻炒均勻4、大火翻炒至熟即可加入小半勺鹽和蔬果粉5、再翻炒均勻就可以出鍋裝盤。
2樓：等級你妹
豆豉鯪魚炒油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：油麥菜、甘竹牌豆豉鯪魚（魚肉）、蒜頭、鹽、白糖。
蠔油油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：油麥菜、花肉、蠔油、蔥薑絲蒜末。
蒜蓉油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：油麥、蒜蓉、油。
涼拌油麥菜所屬欄目：冷盤菜譜。
原料：油麥菜、辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、鹽、薑絲、蔥絲、花椒。
麻醬油麥菜所屬欄目：冷盤菜譜。
原料清滑棚：油麥菜、白芝麻、自制麻醬汁。
杏仁黑芝麻油麥菜所屬欄目：冷盤菜譜。
原料：杏仁、芝麻、油麥菜、枸杞、熟黑芝麻、杏仁、芝麻醬、鹽、雞精、紅油、醋。
豆豉鯪魚油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：豆豉、鯪魚、油麥菜、蒜末、雞精。讓絕。
白灼油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：油麥菜、花生油、海鮮醬油。
清焯油麥菜苗所屬欄目：冷盤菜譜。
原料：油麥菜苗、鹽、白糖、橄欖油。
熗炒油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：油麥菜、幹辣椒。
豆豉鯪魚油麥菜所屬欄目：熱菜菜答則譜。
原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭。
鯪魚油麥菜所屬欄目：熱菜菜譜。
原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐。
蒜蓉油麥菜所屬欄目：原創菜譜。
原料：油麥菜、蒜、油、鹽、鮮貝露。
豆豉油麥菜所屬欄目：美食家日誌。
原料：油麥菜、蒜公尺、豆豉、鹽、味精、醬油、蠔油。
**搭檔——豆豉鯪魚油麥菜所屬欄目：美食家日誌。
原料：豆豉鯪魚罐頭、油麥菜、蒜半頭、澱粉。
芝麻醬油麥菜所屬欄目：原創菜譜。
原料：油麥菜、芝麻醬、大蒜、鹽。
蒜蓉油麥菜所屬欄目：美食家日誌。
原料：油麥菜、蒜末、花椒、鹽、味精。
冬季清火菜【腰果油麥菜】--淘瘋了所屬欄目：美食家日誌。
原料：油麥菜、腰果、熟黑芝麻、枸杞。
腰果油麥菜所屬欄目：原創菜譜。
原料：油麥菜、腰果、熟黑芝麻、枸杞、芝麻醬、鹽、雞精、紅油、醋。
簡單v奢華美味：豆豉鯪魚油麥菜所屬欄目：原創菜譜。
原料：豆豉鯪魚罐頭、油麥菜、蒜末、水澱粉。
3樓：he**en翅膀
油麥菜的做法有很多種，其中的做法是醬香油麥菜，需要的材料如下：主料：油麥菜3顆。
輔料：鹽適量轎豎陪，大蒜2瓣。醬香油麥菜的做法步驟如下：
1、油麥菜洗乾淨2、瀝乾水備用。
3、大蒜用刀拍松4、剁成碎末5、豆瓣醬閉蠢加入少許水，調成稀一點的醬汁6、油鍋燒熱，爆香蒜末7、倒入醬汁，炒香8、淋入少許水備用。
9、油麥菜入沸水鍋中傳汆燙10、撈出，纖豎瀝乾水11、將調好的豆瓣醬汁淋上去即可12、成品如下。
油麥菜怎麼做好吃又簡單
4樓：小謝生活問答
油麥菜好吃的做法有耗油蒜蓉油麥菜，具體步驟如下：
材料準備：鍋、清水、油麥菜、盤、蒜蓉、食用油、耗油等。
1、鍋中燒開水放入切好的油麥菜，焯水時虧跡胡間不要過長斷生即可。
2、焯好水的油麥菜立即放入冷水中過涼，瀝乾水份，銷攔放入盤中。
3、鍋中倒入州汪適量油加熱放入蒜粒爆香。
4、倒入蠔油中火翻炒均勻入味即可。
5、將蒜蓉淋在油麥菜上，耗油蒜蓉油麥菜就大功告成了。
油麥菜怎麼做好吃又簡單
5樓：
摘要。親~您好，很高興為您解答，油麥菜好吃的做法為1、將油麥菜去根後清洗乾淨，然後切成6釐公尺的長段；將蒜拍扁切成末備用。2、起鍋燒油，放入部分蒜末進行爆香。
3、爆出香味後，將切好的油麥菜梗放入鍋中，快速翻炒幾下後再放入油麥菜葉，當油麥菜炒到斷生的時候倒入剩餘的蒜末。4、最後撒點味精和鹽進行調味，然後翻炒均勻後就可以出鍋裝盤。<>
親~您好，很高興為您解答，油麥菜好吃的做法為1、將油麥菜去根後清洗乾淨，然後切成6釐公尺的長段；將蒜拍扁切成末備用。2、起鍋燒油，放入部分蒜末進行爆香。3、爆出香味後，將切好的油麥菜梗放入鍋中，快速翻炒幾下後再放入油麥菜葉，當油麥菜炒到斷生的時候倒入剩餘的蒜末。
4、最後撒點味精和鹽進行調味，然後翻炒均勻後就可以出鍋裝盤。<>
親~建議油麥菜一般橫刀一切兩半就可以了，如果你覺得太長可以切成三段，先下油麥菜梗，後下油麥菜葉，可以保持整體的爽脆口感。<>
油麥菜怎麼做好吃又簡單
6樓：阿肆聊生活
油麥菜的製作方法塵陸殲如下：主料：油麥菜400克、豆豉鯪魚100克、蒜2瓣、植物油2湯匙、生抽1茶匙。
1、選用新鮮油麥菜，清洗後瀝乾水分，切成適合長短備用。
2、豆豉鯪魚，開罐後取適量魚肉和豆豉，派衝魚肉掰碎。
3、蒜瓣切成末，在鍋中用油煸炒出香，並加入豆豉一起煸炒。
4、悉粗倒入掰碎的鯪魚肉，繼續翻炒。
5、倒入清洗後的油麥菜。
6、最後加生抽調味即可，吃口清淡的也可以不加，因為罐頭中的豆豉和魚肉均有鹹度。
油麥菜怎麼做好吃又簡單
7樓：小林愛生活
油麥菜步驟：主料：油麥菜1棵、香菇200克。
輔料：蒜2瓣、蠔油1勺、精鹽1勺、姜3片。
1、泡發好的香菇開水焯過後待用，油麥菜充分浸泡後手撕成段。
2、薑切片，蒜切丁。
3、一勺豆油炒焯過的香菇，加精鹽。
4、加大半碗水燜2分鐘。
5、加薑片。
6、加蠔油。
7、加入油麥菜翻炒。
8、出鍋前加蒜丁。
9、油麥菜可以生吃，所以不用炒時間長。
求一份團圓飯菜譜，吃團圓飯做什麼菜好
京醬肉絲 原料 甜麵醬80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，鹽1克，澱粉2克，雞蛋1個，油150克，姜5克 製作步驟 將豬肉切成絲，放入碗內，加料酒 鹽 雞蛋 澱粉抓勻，即為上漿 將蔥白斜切成絲放在盤中。薑切片略拍，取蔥絲同放一碗內，加清水，泡成蔥 姜水 炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒 散，至...
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