1樓:匿名使用者
要問你們學會的第乙個家常菜是什麼,可能很多人的答案就是西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚,它的烹調方法稿畝簡單易學,營養搭配合理,也符合大眾口味。現在它是不少人餐桌上的美味。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素,維生素b和c,尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素c、糖類和蘆丁等成分,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等作用。番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸鍵虛森癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。番茄含有維生素c,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。
多吃番茄具有抗衰老作用,使皮譽冊膚保持白皙。西紅柿中的尼克酸能維持胃液的正常分泌,保進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。
西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是,雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。
雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等,對神經系統和身體發育有很大的作用,能健腦益智,避免老年人智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。有實驗證明,雞蛋防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素b2,它可以分解和氧化人體內的致癌物質,雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。
雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質,故被人們稱作「理想的營養庫」,營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食乙個雞蛋。
雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好例項。在豐富營養的同時,還具有健美抗衰老的作用。
2樓:柯瑋瀧從雲
我知道一家隱蠢人氣很旺的上海巨集康**醫院,各種科室的病都能**的埋敬蠻好的,我去過幾次,都是陪朋友過去的,彎攜慎朋友覺得不錯,我也覺得服務態度還蠻好的,比很多醫院好多了,讓人心裡舒服的。
3樓:匿名使用者
你所說的那個更營養這個不好說,主要是要看你更需要哪一方面的營養成分敗雹。因為雞蛋的主要成分是蛋白質。豆腐也一樣含有蛋白質,但帆信還擁有維生素。
西紅柿包含了大量的維生素。但是雞態枯輪蛋中的蛋黃的脂肪含量也很高哦。所以這個可以更具個人的體質情況或口味來做選擇!
4樓:匿名使用者
巨集康醫院目前都是採用日康手術來進行終止妊娠的,目前最好的有微微仿高雀保宮****和超導可視保宮****,可視類保宮****,是在**監視下可直接看到胚囊發育念帶的部位,只需要十幾分鍾就可以完成了,是種在睡眠狀態下進行手備早術的,安全可靠,便捷,無任何痛苦,可避免大面積的清宮、子宮穿孔等。
5樓:鄭邦姓念露
覺得上海巨集康**醫院在**這方面很專業,不僅匯聚了一大批**疾殲襪病粗改團領域的巖橘專家,而且這家醫院擁有國際尖端的醫療裝置,而且根據病情需要,這些專家們會專門為你量身定製一套最佳的**方案,所以你有什麼問題,可以找專家諮詢一下。
6樓:羿桀蓋欣愉
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西紅柿炒雞蛋的營養價值及功效 西紅柿炒雞蛋的營養價值及功效有哪些
7樓:向陽
1、西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。
色澤鮮豔,口味宜人,深受大眾喜愛。其營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素,番茄紅素具有獨特的抗氧化能力。
2、雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價的蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等,對神經系統和身體發育有非常好的作用,非常受孩子和老人的喜愛。
西紅柿炒雞蛋的營養價值有哪些
8樓:天道勤酬
西紅柿含有豐富地胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。雞蛋含有大量地維生素和礦物質及有高生物價值地蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統地功能大有裨益,因此,西紅柿炒雞蛋是較好地健腦食品。
摺疊本段做法。
摺疊做法一。
注意:西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為西紅柿炒雞蛋是吃乙個「鮮」字,而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的時候不放姜蒜的原因。
製作過程。1.西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,青椒切成菱形小片,雞蛋開啟放入碗中放入少許溫水,打勻,放入少許的鹽,怕味重的就不放鹽。
2.鍋內放入適量(炒雞蛋的時候,油放多少很關鍵,我的經驗是放相當於雞蛋雞蛋液的2/5)的油,等油熱了的時候,倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油幹了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,再輕輕的把雞蛋用鏟子分開,不要刻意的搗爛,然後把雞蛋從鍋裡取出來(也可以不取,不過等熟練以後再說吧),這個時候鍋裡面應該還有一些油,加入蔥花,煸炒出味,把切好的西紅柿放入鍋內,由於西紅柿裡面含有大量的水分,會有水份析出,等到西紅柿的水沒完全出來的時候,這個時候把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。
摺疊做法二。
材料:西紅柿3個、 雞蛋3個、 尖椒1個;
配料:蔥、鹽、雞精;
製作過程:1.把雞蛋打勻,加少許鹽,然後均勻倒入油鍋,油溫不宜太高(一般六七成熱就行),西紅柿炒雞蛋做法**(11張)把雞蛋均勻倒入油鍋後(炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口)。用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長,剛一凝固雞蛋。
2.然後,把炒熟的雞蛋倒出來,重新在鍋裡倒上油,等油溫有六七成的時候把提前準備好的蔥末、西紅柿塊兒、尖椒絲一起倒進鍋裡爆炒,等到西紅柿完全炒熟並且熬出湯汁時,加少許鹽後,再把剛才提前炒好的雞蛋到入鍋中,和勻即可出鍋。
9樓:網友
1、西紅柿含有豐碩的胡蘿蔔素,維生素b和c,特別是維生素的含量居蔬菜之冠。此中含有的維生素c、糖類和蘆丁等質料,具備抗壞血病、潤膚、庇護血管、降壓、助消化等做用。
2、番茄紅素含有對心血管具備庇護做用的維生素和礦物資元素,能削減心臟病的爆發。
3、番茄紅素具備特此外抗氧化本領,能斷根自由基,庇護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭粉碎,能制止癌變過程。西紅柿除對前線腺癌有防備做用外,還能有用削減胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的病發傷害。
4、番茄含有維生素c,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,低落血壓之功效和結果,對高血壓、腎臟病人有特不錯的幫助醫治做用。多吃番茄具備抗朽邁做用,使**連結白淨。
5、西紅柿中的僧克酸能保持胃液的畸形排洩,保進紅血球的構成,有益於連結血管壁的彈性和庇護**。食用西紅柿對防治動脈軟化、高血壓和冠心病也有幫忙。西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。
6、雞蛋是自然界的乙個古蹟,乙個受過精的雞蛋,在溫度可以的機遇下,不必從外界彌補任何養料,就能孵出乙隻小雞,這就足以闡明雞蛋的養分。
7、雞蛋是養分豐碩的食品,含有卵白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所必要的礦物資。凸起長處是,雞蛋含有自然界中最精良的卵白質。
8、雞蛋中含有豐碩的dha和卵磷脂等,對神經體系和身材發育有很是大的做用,能健腦益智,防止老年人智力弱退,並可改變各個春秋組的記憶力。很多長命白叟的祛病延年履歷之一便是天天必吃乙個雞蛋。
9、雞蛋炒西紅柿是養分素互補的很不錯例項。在豐碩養分的同時,還具備健腦抗朽邁的做用。
10樓:中國農業出版社
專家解答。
番茄以成熟的果實為主要食用器官,既可以作為水果,又可作為蔬菜。番茄果實不但外觀性好,可以觀賞,而且營養豐富,具有特殊風味。據測定,每100克新鮮的番茄果實含水分94克左右、碳水化合物3克左右、蛋白質1克、維生素c20~30毫克,以及胡蘿蔔素、礦物鹽、有機酸等。
維生素c和類胡蘿蔔素是自由基的清除劑。番茄維生素c的含量,高於蘋果、西瓜等水果,經常食用可以滿足人體對維生素c的需求,同時有一定的抗癌尤其是對肺癌有效果;還可以健脾開胃,除煩潤燥,這是因為番茄含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵等的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質。番茄中特有的番茄紅素,是食物中的一種天然色素成分,在化學結構上屬於類胡蘿蔔素。
由於被發現具有抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷、減少心血管疾病及預防癌症等多種功效,已日益受到營養界的關注。
但需要注意的是未成熟的番茄中含有一種龍葵鹼,這是一種毒性物質,對人體有害,食後會使口腔苦澀,胃部不適,吃多了可導致中毒,嚴重者甚至可造成死亡!龍葵鹼在未成熟的番茄中含量較高,成熟番茄中含量甚微,對人體無毒性作用。所以不宜過多食用未熟番茄,一旦因為食用未成熟的番茄而中毒,輕者可喝些濃茶或淡鹽、糖水進行緩解,必要時就醫;若為重症中毒,應立即送醫院搶救。
提示板番茄營養價值高,合理的食用方法可以提高其應用價值,反之會破壞番茄中維生素等營養物質。未成熟的番茄有毒,建議少食或不吃。
11樓:期指訊號
西紅柿雞蛋和雞蛋一起炒,營養價值很高,含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時還含有豐富的維生素b1、b2、b6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎、維護**健美有效。經常吃西紅柿雞蛋,視力和**效果都很好。
西紅柿炒雞蛋的營養在於那?
12樓:郎秀英費緞
西紅柿炒蛋,富輪此皮含多種營養,女士保持好身材的一道菜。
西紅柿是人見人愛的食物之一,長相可愛,味美多汁,不僅能美容,其所含營養還能保護心臟,好處多多,實在是不可錯過。雞蛋營養豐富、易於儲存、不用清洗臘差,而且味道鮮美。
推薦!與食用生西紅柿相比,人們食用加工後的西紅柿,更能提高血中番茄紅素等抗氧化劑的濃度。這是因為高溫破壞了。
番茄細胞的細胞壁,從而增加了番茄紅素等抗氧化劑的釋放。此外,西紅柿在烹調的過程中,常會用到花生油、色拉油等植物油,而這些油脂扒高將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來,充分發揮抗氧化作用。當然,凡事有利必有弊,加熱後,西紅柿中的維生素c會受到損失,但是西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻明顯上公升。
因此,熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外,西紅柿皮中含有大量的番茄紅素,因此,在食用時最好不要棄皮不食。
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西紅柿的營養價值是什麼,西紅柿的營養價值有哪些
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西紅柿的營養主要是什麼
西紅柿生食的話,含有大量的水溶性維生素,特別是vc含量很高,vc是很好的抗氧化劑,對延緩衰老有很好的幫助,另外其富含多種礦物質和各種微量元素 西紅柿熟食的話,水溶性維生素和礦物質會有一定的流失,但通過加熱會產生新的營養元素,番茄紅素是對人體非常有利的營養物質,具有很好的抗癌 增強免疫力的功效 西紅柿...