1樓:網友
主料 菠菜 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 生抽 30g 醋 45g 香油 15g 糖 5g 麵粉 適量 芝麻 10g 蒜 30g 花椒 少許 辣椒粉 3小勺 步驟 1.準備原料 2.菠菜切碎後加鹽一小勺醃製10分鐘殺殺水分 3.
慢慢加入麵粉 4.用手用力揉搓成團,只需能夠。
螞蚱菜怎麼吃?螞蚱菜怎麼做好吃
2樓:生活小常識
螞蚱菜一般是山東等地對一種野菜的叫法,而且夏天吃螞蚱菜很是常見。那麼,螞蚱菜怎麼吃?螞蚱菜怎麼做好吃?
螞蚱菜怎麼吃。
螞蚱菜的食用方法很簡便,既可鮮食(生食,但口感不好。)又可乾燥後食用,食用方法極為簡便,最簡便的方法當屬涼拌了。其方法是將洗淨的新鮮螞蚱榨菜切碎,並用開水略加炒制,撈出冷卻後加點食鹽、蒜泥、香油或棕櫚油即可食用了。
此外,還可以炒著吃、做湯吃、做水餃餡……
也可冷凍貯藏、醃製,以備短缺的季節食用。
螞蚱菜怎麼做好吃。
菜盒的做法。
主料:麵粉200g
輔料:油適量、雞蛋2個、餡適量。
步驟。1.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2.加入麵粉,水,揉成麵糰。
3.揉成麵糰後,放在一邊發至原來的兩倍大。
4.提前調好的餡。
5.將發好的麵糰,揉成長條,切成劑子。
6.壓成薄片狀。
7.放入餡。
8.包成菜盒狀。
9.將電餅鐺刷一層油,把包好的菜盒放入,一面煎熟後,煎另一面,煎至兩面都熟即可。
螞蚱菜的營養功效。
螞蚱菜又名馬齒菜、馬勺菜、麻繩菜、五行草、馬齒莧等,是農村牧區最常見的一種野菜,除自然條件極端惡劣的地區外,田園中、馬路邊,幾乎隨時屬地都能見到她的身影。螞蚱菜生長迅速,生命力極強,特別耐旱,具有極高的藥用價值和營養價值。
螞蚱菜可以全草入藥,具有清熱、解毒、益氣、潤腸、散血、消腫、止痢等功效。內服可主治腸炎、菌痢等多種疾病,是防止痢疾、洩瀉的好藥。媽榨菜俗稱「長壽菜」、「長命菜」,含有大量的甲基腎上腺素、蘋果酸、糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等,健身防病功效顯著。
保健功能:一、降低血糖:經常吃螞蚱菜對糖尿病患者具有食療作用。
二、降低血壓:能很好保護血管和心臟。
螞蚱菜怎麼炒好吃 螞蚱菜的做法
3樓:陽光生活
1、準備好需要的食材。螞蚱洗好,蔥切成蔥花,紅辣椒切段,香菜切長段,肉洗淨切條。
2、平底鍋裡放少量的油(也可以不放),小火,把洗淨的螞蚱放進鍋裡慢慢地烘,直到把螞蚱烘酥就好。烘好後盛出備用。
3、熱鍋熱油放入花椒,炸出香味後撈出花椒,再把蔥花肉條和幹辣椒放入鍋中,加入少量生抽,將肉條爆香。
4、最後將烘好的螞蚱和香菜放入炒勻,加鹽調味即可。
煮塔菜怎麼做好吃,蒜蓉炒塔菜怎麼做好吃
需要準備材料 塔菜300克,冬筍400克,油25毫升,白糖少許,鹽4克。1 備好冬筍和塔菜。2 把冬筍去殼後洗淨切片,塔菜取下莖葉洗淨。3 鍋內水開後加入2克鹽再把筍片倒入焯水後撈起。4 熱鍋倒油,油溫7分熱。5 先倒入塔菜煸炒至全部變色。6 再把筍片倒入。7 煸炒均勻後加鹽調味。8 再加入白糖調味...
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灰灰菜用水焯一下,加上調味一拌,可好吃了 用山藥當菠菜的熬一下,也好吃!灰灰菜最常見的吃法是焯水後涼拌,此外還可以炒菜或涮火鍋食用,用灰灰菜蒸菜饃或下面條也是非常美味的吃法,將灰灰菜醃製成鹹菜則可以長期食用。灰灰菜焯水的要點是時間不宜過長,灰灰菜發軟且顏色變深後就馬上出鍋,並迅速將其浸入冷水中降溫,...
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食用方法以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調料。熟食可炒食,可涮食,味道獨特。油麥菜具有降低膽固醇 神經衰弱 清燥潤肺 化痰止咳等功效,是一種低熱量 高營養的蔬菜。翡翠鮭魚卷 翡翠鮭魚卷 原料 1 鮭魚肉300克,2.油麥菜240克,3.冬筍條50克,4.火腿條,5.韭黃適量,6.鹽適量,7.胡椒適量...