青檸檬怎麼吃 具體說一下
1樓:戴蒙崗居
1、青檸檬的吃法:糖漬檸檬做法:首先將檸檬鮮果洗淨切成片,按公斤檸檬加1公斤白糖的比例調配,接著放入玻璃瓶中醃製好,隨後把玻璃罐一起放入冰箱中保鮮存放3-4天即可,食用時可以用來兌溫開水飲用。
2、鮮檸檬水做法:首先將鮮檸洗淨,然後切成約薄片2-3片,可以直接用茶杯兌開水,當茶飲用。
3、檸檬酒做法:檸檬用鹽洗外皮,去核。把檸檬兩頭去蒂,切成均勻薄片。
準備好乙個無水無油的泡酒玻璃罐或玻璃瓶,然後把切好的檸檬片與冰糖混合放入玻璃罐中。最後倒進高粱酒。密封儲存3月以上。
即可直接飲用。
青檸怎麼吃好吃
2樓:乾萊資訊諮詢
青檸的多種吃法:1、不怕酸的生吃。
2、屢試不爽的「檸檬紅茶」,食材:青檸、紅茶,太古方糖/冰糖。做法:紅茶單獨泡好後,看個人口味趁熱加入適量冰糖/方糖(推薦太古方糖),再加入切片的青檸即可。
3、一杯就舒服窩在沙發裡的「鹹檸七」。食材:青檸,七喜/雪碧。
做法:青檸去蒂洗淨,陰涼處晾乾,按青檸對鹽5:1的量,放一層青檸鋪一層鹽(鹽儘可能覆蓋住青檸),蓋好瓶蓋置於陰涼乾燥的地方存放6個月即可。
4、排毒美白的「蜜漬青檸」。食材:農家蜂蜜、青檸。
做法:青檸洗淨切細片;將青檸放於玻璃罐中,放一層青檸鋪一層蜂蜜;完畢後封蓋置於陰涼處(冰箱冷藏更佳)3天后就可以揭蓋啦!切記醃的時候不能加水哦,醃過後的檸檬會自動「出水」!
每次舀2片檸檬+蜂蜜溫水沖泡,排毒美白,補充維生素c。
怎樣的青檸才好吃
3樓:生活寶典
怎樣的青檸才好吃,我們大家都知道檸檬有兩種,一種是青檸檬,一種是黃檸檬,但是我們大家都不知道怎麼樣的青檸檬才好吃的,我和大家一起來看看怎樣的青檸才好吃的相關資料,一起來看看吧。
1、購買青檸的時候,需要多注意青檸的皮厚薄程度,皮厚的和皮薄的青檸味道和營養成分都是有著很大的區別的,根據皮的厚薄,檸檬也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有澀味,但檸檬的清香也在皮裡,皮裡的養生保健成分也不少。如果難以忍受澀味,可以選擇皮薄的品種。
2、青檸有兩種,一種有核,一種無核,一般有果核的青檸會比較酸澀,如果想要買青檸來製作檸檬片,那麼最好選擇無核的青檸。
檸檬被認為是歐美菜的扛把子,而青檸則是東南亞菜系的頂樑柱。那麼先說說歐洲的lemon,它的一般吃法是和海鮮組成cp,大概就和日本的芥末差不多,每當吃海鮮的時候都能見到它。它被認為具有殺菌的作用,而且香氣還特別的清新可人,能讓海鮮即使是生吃也能變得安全許多,還會增添一抹清新的口感。
別看它不起眼的樣子,但其實對英國的崛起有著巨大的作用,比起它的哥哥,它的vc含量高很多。在十八世紀的時候,英國的船上都會帶很多它,用來防治壞血病,極大的減少了海軍的死亡人數,助力大英成為一代霸主。
而哥哥青檸,有著解膩味,去腥氣的作用。在東南亞菜裡面,有著很多的香料,而且很容易油膩,青檸可以極大的`改善這種情況。比如青檸蒸魚,就是泰國的一道名菜。
魚肉鮮,入口微酸,非常清新,是我每次都會點的一道菜。
哥哥可能因為年紀大一些,比較穩重,所以它的口感相對清淡,不會搶了別人的風頭,而弟弟則比較霸道濃郁,有了它,別的食材的味道就容易被忽視,所以哥哥會作為配菜和點綴,弟弟往往會成為主角。你get到了嗎?
青檸的種類:目前常見的有早熟型青檸,晚熟型青檸等其他品種的青檸。
如何挑選好的青檸:儘量挑選大小均勻的青檸,不要挑選太大或太小的青檸,不好吃。也不要挑太熟或不熟的青檸,表皮有損傷的也不要買,畸形的更不要買,嚴重影響口感,青檸最好不要貯存太久,快點吃完。
青檸所含營養元素:青檸含有豐富的維生素,礦物質,檸檬酸,膳食纖維等其他營養元素。
常吃青檸的好處:多吃青檸可以開脾健胃,促進消化,增強免疫力,美容養顏等。
青檸的別稱:青檸又稱萊姆。
青檸的吃法:青檸的吃法多種多樣,既可以直接吃,也可以榨汁,製作飲料,水果沙拉等。
青檸怎麼吃 青檸如何吃
4樓:三夜見
1、青檸檬可以泡水喝。
2、炸青檸檬汁。把擰檬切小塊,放入榨汁機的內桶裡,加水,再放入適量白糖,炸汁,正宗的檸檬汁哦!少放點水,如果是夏天,還可以加點冰塊,很好喝的。
3、蜜漬青檸檬。用刀把檸檬切成薄片,放入乙個罐頭瓶子裡,倒入蜂蜜沒過青檸檬,蓋上蓋子,放入冰箱的冷藏室裡儲存,醃置一天就可以吃了。
4、冰糖青檸茶。把青檸檬浸泡清洗後,去蒂切成薄片,然後,把紅茶1小袋、檸檬片、適量冰糖,全部放入帶蓋的杯子裡,用開水沖泡,也可以放入鍋裡煮制10分鐘,這樣味道會更濃,如果是夏天放入冰箱冰鎮以後,喝起來更爽!
5、青檸檬還可調味。檸檬的獨門功效就是酸。東南亞一帶做菜,如果需要酸味的話,他們是從來不用醋的,而是用擰檬汁,主要是嫌醋的揮發性味道不夠清新天然。
檸檬的酸味,對魚類可以解腥,對肉類可使其鬆軟,搭配濃重的菜餚則可以消除過度油膩的口感。
6、鹹檸檬。取乙個乾淨的玻璃瓶,倒入醃漬鹽,加入涼開水,加入水的量,沒過瓶子的一半就可以,因為是涼開水,瓶子裡的鹽一下子也完全化不開,鹽會沉在瓶底一部分,把青檸檬洗淨控幹水份,放入瓶子的鹽水裡,壓實,密封,醃漬一年後鹹檸檬就可食用。
7、青檸檬片泡水。青檸檬跟黃檸檬的營養物質基本相同,但青檸檬含維生素c及檸檬酸會更高一點,所以青檸檬也比較酸。把青檸檬切成薄片,用溫開水泡上一會即可飲用,這樣用水泡,可以把檸檬中豐富的vc激發出來,青檸檬片泡水的功效是消除疲勞和緩解肌肉痠痛,還可增加血液裡的氧氣,讓人們的感覺變得更好。
如果身體有痠痛,只要用一塊檸檬在痠痛部位輕擦,即可舒緩疲勞,若腳部痠痛,把乙個檸檬榨成汁,再放入一盆熱水裡,用來泡腳,也可減輕症狀。
青檸應該如何種植?青檸檬的種植方法有哪些
現在人們對於檸檬的需求是越來越大了,而青檸受到了很多網友的喜歡,因為青檸的味道很獨特。在製作一些果茶的時候,非常的喜歡用青檸代替黃檸檬。因為青檸的香味比黃檸檬會更加的濃郁一些,而且也比黃檸檬的口感更加好一些。今天就來跟大家說一說,一些農戶應該要如何去種植青檸。首先,我們需要選擇一塊比較好的地來種植檸...
青檸香菜蝦仁怎麼做,青椒蝦仁的做法
食 材 油 匙 辣椒 個 大蒜 瓣 蝦旦洞仁 克 鹽 適量 香菜 杯 檸檬汁 匙。步 驟模氏枯 鐵鍋預熱後,倒入少許油,加入切段的辣椒到鍋中翻炒約秒。 放入蝦仁 香菜 蒜片翻炒,並加入少許鹽提味。 翻炒均勻後平鋪煎制分鐘,讓蝦的兩面煎至金黃,再用大火翻炒 分鐘。 關火,加入香菜 撒上檸檬汁,裝盤,搞...
青檸酸梅汁怎麼做?怎麼做青梅汁?
工藝 榨汁 口味 酸甜味難度 雪花梨 個 青檸 半悔賀個 蜂蜜 適量輔料 薄荷葉 適量詳細步驟 準備食材。 雪花物罩梨洗淨去皮,切成小塊,青檸檬切成片。 梨塊塊投入原汁機,邊榨汁邊擠入一半檸檬汁。 榨好的梨汁,再擠入一半檸檬汁,攪拌均勻。 加入適量蜂蜜調味。 攪拌均勻。 加入薄荷葉倒入杯子碧螞派裡就...