1樓：匿名使用者
具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。絲瓜食用時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療，如絲瓜洗淨切片經開水焯後，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口，清熱利溼；香菇燒絲瓜益氣血、通經絡；..
功用：清熱、化痰、涼血、解毒。主治：
熱病身熱煩渴、痰喘咳嗉、腸風痔漏、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、臃腫。《中藥大辭典》 不可以多服。 清熱化痰、涼血解毒。
用於咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。
2樓：匿名使用者
具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。
吃洋絲瓜有什麼好處
3樓：北京國丹醫院
吃洋蔥可以預防癌症、預防感冒、幫助消化，絲瓜可以治風寒咳嗽，美白抗衰老。
絲瓜尖能炒著吃嗎？
4樓：gyd春風十里
絲瓜尖就是絲瓜藤的嫩尖，絲瓜尖中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分皂甙類物質，具有一定的強心作用。
是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。
現代醫學認為，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。
因其維生素c含量豐富，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症，所含b族維生素有利於小兒及中老年人大腦保健。絲瓜尖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺，絲瓜尖，還能起到通筋活絡、鎮咳祛痰的作用。
絲瓜尖的做法大全，絲瓜尖怎麼做好吃
5樓：網友
涼拌絲瓜尖#太太樂鮮雞汁中式#的做法步驟。
1. 涼拌絲瓜頭。
新鮮絲瓜頭一把。
新鮮小公尺辣兩個。
大蒜四瓣。2. 絲瓜頭摘去硬梗清洗乾淨。
3. 燒開水汆燙2分鐘。
4. 撈出後過冷水。
5. 過冷水後瀝乾水分擠去多餘的水切段。
6. 放入蒜末和小公尺辣，調入適量的鹽、鮮雞汁和芝麻油拌勻即可。
7. 非常爽口又美味的綠色食品，趕緊找找看你那裡有沒有絲瓜尖吧。
6樓：面朝大海路途
食材主料。
絲瓜尖200g輔料油。
適量鹽適量大蒜。
適量香醋。適量香油。
適量步驟。1.絲瓜尖。
2.擇洗乾淨，放沸水中焯水，撈出用涼開水浸涼3.大蒜去皮搗成蒜泥。
4.絲瓜尖加蒜泥、鹽、香醋、香油拌勻。
5.裝盤。小貼士絲瓜尖比較嫩，焯水時間不宜過長。
7樓：forever栗勁松
絲瓜尖有兩種做法，一種清炒，一種涼拌。
1、絲瓜尖還含有人參中所含的成分--皂甙類物質，具有一定的強心作用。
2、現代醫學認為，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素c含量豐富，可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。
3、絲瓜尖中的維生素b可以有效防止**老化，還有利於兒童大腦發育和中老年人大腦健康。
4、絲瓜尖的汁液具有保持**彈性的特殊功能，能美容去皺。絲瓜尖(也就是絲瓜藤)，還能起到通筋活絡、鎮咳祛痰的作用。
清炒絲瓜尖的做法：
配方：絲瓜尖1斤、辣椒2只、油少量、鹽少許。
1、絲瓜尖擇掉掐不動的老莖，撕掉老筋，折成段狀備好。
2、加點鹽油，絲瓜尖泡半小時，洗淨，摘去老的部分，並摘成小段。
3、鍋燒熱，放入適量油，大火熱好油後，下蔥薑蒜花、辣椒炒出香味。
4、做一鍋水，水裡加鹽，水開後下絲瓜尖，放幾滴油，快焯至變色即好。
5、不宜焯太久，約一分鐘。撈至盤中，倒上豉油，碼上蒜蓉和紅椒絲即可。
自己家種的絲瓜上長的絲瓜尖能吃嗎？？？？？？
8樓：網友
沒有打藥，可以吃的。
9樓：華鼎時代教育
沒有聽說過吃絲瓜尖的，只有吃南瓜尖的。菜市場裡賣小菜的也只有賣南瓜尖的，沒有賣絲瓜尖的。你可以吃吃看，看好不好吃。
絲瓜尖能炒著吃嗎
10樓：食哪兒進口食品
可以呀，而且挺好吃的！
吃絲瓜有什麼好處，吃絲瓜的好處
適當吃絲瓜的好處如下 1 清熱涼血，因為從中醫食療的角度上來講，絲瓜性涼 味甘，對於痰熱所導致的咳嗽 咳痰 咳血，血熱所導致的心煩不寐 失眠多夢的人，適當食用絲瓜有清熱涼血的好處 2 祛風解毒，對於風寒所導致的溼痺 四肢活動不利 咳痰 咳血的人，適當食用絲瓜有祛風化痰 解毒的作用 3 為機體補充豐富...
絲瓜有什麼營養，吃絲瓜有什麼好處？絲瓜的營養價值有哪些？
絲瓜營養很豐富的 含蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈣 磷 鐵及維生素b1 維生素c，還有皁甙 植物粘液 木糖膠 絲瓜苦味質 瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4 1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3 4.5克，粗纖維0.3 0.5克，灰分0.5克，鈣18 28毫克，磷39 45毫克，核黃素0.03 0...
吃絲瓜有什麼好處 絲瓜的營養價值
吃絲瓜對身體有什麼益處？絲瓜還有許多名字 天羅 綿瓜 布瓜 天絡瓜 吊瓜。明代時我國南方已有種植。絲瓜的藥用價值非常高，全身均可入藥，中國的草藥書籍記載 絲瓜性平味甘，有通經絡 行血脈 涼血解毒的功效 絲瓜是消雀斑 增白 去除皺紋的天然美容劑，長期食用或者用絲瓜液擦臉，能使人 變得光滑 細膩，所以絲...