蝦仁木耳冬瓜湯怎麼做
1樓：夢塵戀夢
用料 冬瓜 500克。
黑木耳 少許。
蝦仁 少許。
蝦仁浸泡或先小火煮，後放入黑木耳和冬瓜，煮熟後滴入橄欖油即可。
蝦皮木耳冬瓜湯怎麼做好吃
2樓：網友
食材明細。
姜一小片。木耳數朵。
蝦皮少許。小蔥兩盤根。
冬瓜適量。食用油少許。
濃湯寶半塊。
鹽少許原味口味。
煮工藝十分鐘耗時。
簡單難度。蝦皮木耳冬瓜湯的做法步驟。
1食材大合照：冬瓜適量，蝦皮少許，幹木耳泡發取數朵，我直接用的小木耳，如果木耳泡發後比較大的，可以撕成均勻的小朵。姜一小片，小蔥兩三根。
2冬瓜去皮去瓤切成均勻薄片，大概三四公釐厚即可。蝦皮稍微清洗一下擠淨水分，木耳泡發撕成小朵，小蔥洗淨，蔥白蔥綠分別切末，姜去皮洗淨切絲。
3熱鍋滴少許油，小火，煸香薑絲蔥白。
4加入蝦皮，煸香。
5淋入少許料酒，去腥。
6加入冬瓜片，稍加翻炒。
7加入適量清水，水開，加入半塊濃湯寶。
8加入木耳，轉小火，燉煮兩三分鐘至冬瓜片變透明。
9嘗下鹹淡，依個人口味加入少許食鹽提味。
10關火前撒上蔥綠末，即可。
小竅門食用宜忌。
冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。
冬瓜與紅小豆相剋。冬瓜和紅小豆同食，會使正常人尿量驟然增多，容易造成脫水。
冬瓜與醋相剋。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。
冬瓜與紅鯽魚相剋。同食降低營養價值。
冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會造成尿量增多，如果不是水腫者，最好不要將兩者同食。
3樓：欣靈工控
用料 冬瓜 500克 黑木耳 少許 蝦仁 少許 蝦仁木耳冬瓜湯的做法 蝦仁浸泡或先小火煮，後放入黑木耳和冬瓜，煮熟後滴入橄欖油即可。
4樓：
前言適合早午晚夜宵，大人小孩都適宜，客人突襲必備佳品阿！
木耳炒冬瓜怎麼做好吃，木耳炒冬瓜的家常做法
5樓：網友
主料冬瓜。
500克。幹木耳10克。
干支竹50克輔料油。
適量鹽適量生抽。
適量生粉適量姜。
少許步驟。1.支竹用水浸泡至軟。
2.木耳洗淨浸泡，去除雜質。
3.冬瓜去皮去瓤後切塊。
4.熱鍋下油，爆薑片後依次加入冬瓜、支竹、木耳一同翻炒5.然後加少許水，蓋上蓋子進行燜煮。
6.待冬瓜煮軟，變透明後就可以加鹽、加生抽、生粉水勾芡上碟。
蝦皮炒冬瓜木耳的做法，蝦皮炒冬瓜木耳怎麼做
6樓：華哥無敵威武
如果你吃辣椒的，那最好就是用公尺酒辣椒炒了。蝦皮不要見油啊，就是不要先用油炒過蝦皮，而先把配菜炒過並潑上點水之後再倒入蝦皮。
木耳冬瓜黃豆海公尺可以一起做菜嗎?
7樓：網友
方法/步驟。
將幹木耳用水泡發，海公尺洗淨後稍微用小泡下，將冬瓜削皮去瓤，切片。
紅椒切碎備用。
鍋內倒上食用油後加入切碎的紅椒炸下然後加入海公尺快炒，把泡發好的木耳也一起加入快炒，隨後加入冬瓜片，加入半碗水，剛泡海公尺的水可倒入鍋內，蓋上鍋蓋，大火燜三分鐘水收幹後，冬瓜也差不多熟了，加半勺鹽後快速翻炒出鍋即可。
8樓：熱情的舞魅
這幾種材料不衝突，但是放一起吃就不知道什麼味了。
木耳炒冬瓜怎麼做如何做好吃
9樓：網友
食材主料冬瓜500g黑木耳100g雞蛋2個胡蘿蔔30g輔料油適量鹽適量蔥適量。
步驟木耳炒冬瓜的做法步驟11.泡發好的木耳，用淘公尺水泡很不錯木耳炒冬瓜的做法步驟22.切好冬瓜片。
木耳炒冬瓜的做法步驟33.胡蘿蔔切片。
木耳炒冬瓜的做法步驟44.雞蛋液打好。
木耳炒冬瓜的做法步驟55.開水黑木耳焯水。
木耳炒冬瓜的做法步驟66.先炒雞蛋。
木耳炒冬瓜的做法步驟77.炒好放碗裡備用。
木耳炒冬瓜的做法步驟88.蔥放油鍋炒出香味木耳炒冬瓜的做法步驟99.之後放黑木耳和胡蘿蔔片炒木耳炒冬瓜的做法步驟1010.
然後放入冬瓜，多炒會，木耳炒冬瓜的做法步驟1111.最後快出鍋了放入雞蛋和鹽就可以了。
冬瓜炒木耳的做法，冬瓜炒木耳怎麼做好吃，冬瓜
10樓：福安
冬瓜木耳的做法（木耳冬瓜） 材料：冬瓜、木耳、紅椒、蔥、蝦皮 調料：糖、鹽、雞精 做法：
1、冬瓜洗淨切片，紅椒切碎，蔥切蔥花。 2、鍋裡熱油，炒香蝦皮，加入木耳、冬瓜翻炒，加少量水燜一下。 3、最後加入紅椒碎拌炒，加糖、鹽、雞精調味。
11樓：江南一豔花
冬瓜炒木耳的做法。
主料冬瓜400g
黑木耳50g
調料食鹽。適量味精。
適量雞精適量蔥。
適量姜適量調和油。
適量1.將冬瓜去皮去瓤。
2.將冬瓜洗乾淨切成片。
3.木耳提前泡發好，洗乾淨撕成小片。
4.炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後將冬瓜入鍋煸炒。
5.木耳入鍋翻炒。
6.加鹽、味精、雞精翻炒。
7.翻炒均勻即可出鍋裝盤。
12樓：**辣子雞塊
1.泡發好的木耳，用淘公尺水泡很不錯。
2.切好冬瓜片。
3.胡蘿蔔切片。
4.雞蛋液打好。
5.開水黑木耳焯水。
6.先炒雞蛋。
7.炒好放碗裡備用。
8.蔥放油鍋炒出香味。
9.之後放黑木耳和胡蘿蔔片炒。
10.然後放入冬瓜，多炒會，11.最後快出鍋了放入雞蛋和鹽就可以了。
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