1樓：可樂煮青蛙
小心瘋牛症，狂犬病，禽流感什麼的。還是建議戴手套。
2樓：網友
用舒膚佳洗乾淨就好了！
3樓：網友
如果肉沒問題，手就沒問題。肉有問題，手就有事了！
穿羊肉串時不鏽鋼釺子扎手一下要緊嗎
4樓：小鳥上朝
沒事的，用創可貼貼一下。
5樓：魔鬼小
簡單消毒就行，雙氧水，不要用酒精，會很疼。
6樓：來自昌谷寺優雅的金錢豹
把血擠出來就沒事了。
串羊肉串扎到手怎麼辦
7樓：笙靈魂辛
清洗一下，再包紮一下，止住血就好。情況嚴重要去醫院看看。
經常吃外面賣的烤羊肉串會不會得病啊？？？
8樓：網友
肝炎的種類有好幾種，傳播途徑也很廣，在你周圍的空氣中可能都帶有病菌，不過人們一般最怕的還是B肝，B肝一般都是使用了帶病者用過的餐具而被傳染上的，所以要少去消毒設施不完善的小館子吃東西，吃也最好用一次性的餐具，另外就是去醫院打B肝育苗，接種抗體。
中國人的飲食習慣就是煎烤烹炸，拒現在所謂的科學研究，中國人所做菜的煎、烤、炸都能制癌，那麼我們是不是就不在吃飯了呢？老外們也常烤肉吃，那麼他們是不是比我們高階些，就不會得癌呢？所以啊，我說該吃啥咱們還是吃啥，老祖宗流下的美食文化不能叫嚇沒了，只要自己注意一下飲食衛生別生病就成，人活百歲能有幾個啊，何必活的那麼憋屈呢，顧慮太多了累啊！
9樓：社南秋靈
肝炎有可能，還有就是癌哦！
烤的東西油是反覆使用的，這是一方面，還有就是考的材料有問題，加熱過度，也沒營養。
吃什麼不吃什麼也沒這麼講究啊，只要高興，我知道吃了不好，還不是照樣吃，擔心這麼多幹嘛？書上說油炸的、膨化食品（餅乾）那些都是垃圾食品，可是誰不吃啊？戒的這麼嚴就只好餓死咯。
10樓：網友
沒聽說1樓說的`
只不過經常吃夜霄或者什麼的``對胃不好``
也許長期那樣下去`可能真的會發展成1樓說的癌吧。
11樓：語不驚人死8休
燒烤最好都別吃。
會的癌會死人。
12樓：神的眷顧
肝炎一般是傳染的~！
燒烤和油炸的東西少吃~！有害~！
13樓：換加劇
(1)不乾不淨，吃了沒病；
2）怕不乾淨就別吃。
14樓：網友
外面賣的那些烤羊肉串真的很不衛生啊，最好不要吃，吃多了可不止得肝炎這麼簡單的啊，腸啊\胃啊，都會有影響的！
手被傳羊肉串的竹籤扎破了留了點血，怎麼辦
15樓：愫睿愫睿
手被竹籤擦破了手，出了血，那就趕緊消毒清洗，然後貼上創可貼止血，等著血不流了，就把創可貼拿下通風，注意防水，不要讓傷口發炎。
16樓：網友
下次小心點就是了，清洗消毒包紮好就可以了！
手指被羊肉串籤子紮了腫好幾天怎麼辦
17樓：小馬駒
你好，你的症狀由於損傷過深，引起的傷口裡面疼痛的症狀，裡面還有炎症的，平時可以服用消炎藥**看看的。
羊肉串豬肉串和牛肉串在味道上面有什麼不同
18樓：30秒不
你好，羊肉串和牛肉串在味道上肯定是不同的，一般羊肉串兒有比較明顯的膳味兒，牛肉串的話口感不如羊肉串兒，豬肉串的話就會比較油膩，這個都是可以品嚐出來的。
羊肉串怎麼穿串？？
19樓：富海魚躍
切成小塊，放調料後拿鐵釺或竹籤穿。
20樓：mknsi食品機械
我們做的是多功能穿串機，一機多用，乙個小時1800串左右。先使用，滿意後再說，嘿嘿。
我的工作是 穿羊肉串 拿手串沒有帶手套 裡面的料已經調好了 對手有傷害嗎 應該用什
21樓：網友
你應該用那些醫生用的無粉一次性手套，又不貴又衛生還對沒傷害！希望能幫到你…
油炸羊肉串麵糊的配製油炸裹面羊肉串那個麵糊怎麼調配？求各位大神了！
1 先把裡脊或羊肉切成丁，用少許的鹽 糖 生抽 料酒 胡椒粉 五香粉 辣椒粉醃半個小時 羊肉的話再加一點孜然粉 2 用麵粉 水 一點點泡打粉調成糊，再加一點油調勻。3 將醃好的肉丁裹上糊下油鍋炸金黃色撈出瀝淨油就好了。如果不想提前醃製你可以炸好以後刷上一些麵醬，再撒一些胡椒粉和辣椒粉。麵粉澱粉的比例...
醃製羊肉串用放雞蛋嗎，醃製羊肉串放雞蛋和蛋清有什麼不同
食材 澱粉適量 五香面一勺 鹽一勺 料酒兩勺 香油幾滴 孜然面一勺 雞精半勺 醬油兩勺 雞蛋一個 步驟 1 先把羊肉清洗乾淨後，切成小塊，大約是3釐米長2釐米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會不好熟的。2 然後把羊肉串放入大一些的盆裡，放入雞蛋 整個生的 和適量的料酒 澱粉 醬油攪拌均勻。3 等羊肉串...
真假羊肉串如何鑑別
辨別真假羊肉的小技巧，即 三看一嘗 看顏色 假羊肉卷下鍋後顏色會變黑，並且產生很多浮沫 真羊肉卷下鍋後顏色依舊為粉紅色，浮沫較少。看紋理 假羊肉卷紋理粗糙，切片後瘦肉多，呈大片狀 真羊肉卷則紋理細膩，切片後含有白色條紋。看肥瘦 假羊肉通常是肥瘦各佔一邊，互相分離，用手一捏就會分開，燒熟後更是碎成一片...