1樓：匿名使用者
可以的，給你介紹一道相關菜餚【食材】 萵筍1根、活蝦200克、蒜2瓣、朝天椒1個 【調料】 白醋2小勺（10ml）、白砂糖3小勺、鹽1小勺（5克） 【做法】 1、萵筍洗淨，削去表皮和老筋，用擦絲器擦成細絲，加1/2小勺鹽拌勻，放置10分鐘 活蝦洗淨，放入滾水中汆燙2分鐘後，撈起放入涼開水中過涼，去掉蝦頭和蝦殼備用 （蝦子汆燙的時間不要過長，放入鍋中等水再次沸騰煮2分鐘即可，煮得過久會使蝦肉變老，失去爽口的感覺） 2、將蒜、朝天椒切碎放入碗中，加白醋、糖、鹽，混合均勻成調味汁 萵筍濾出多餘水分放入盤中，剝好的蝦子放在萵筍上面，淋入調味汁拌勻即可。
2樓：匿名使用者
炒是可以炒 應該是加耗油姜蔥蒜胡椒粉香油吧 但我覺得還是不要一起炒 分開吃 尤其是蝦可以白切蠻營養的。
3樓：匿名使用者
可以，沒問題，不要和西紅柿就可以。
4樓：匿名使用者
你還在想這啊 我都吃把它吃完了。
蝦有哪些做法？
5樓：廣西師範大學出版社
錦繡蝦絲。
材料燈籠椒（柿子椒）25克，蝦仁200克，冬筍25克，雞蛋50克，香菇（鮮）25克，色拉油5克，幹澱粉15克，鹽2克，黃酒10克等。
操作1.水髮香菇、青椒和冬筍切絲。
2.蝦仁斬成蝦茸，在蝦茸裡放鹽、味精、蛋清和幹澱粉，充分攪拌。把蝦茸裝在食品袋裡，袋底剪一小口，手抓住食品袋，稍用力將蝦茸從小口裡擠出，成一條條麵條般的蝦絲。
水燒沸，將蝦絲燙熟，撈出。
3.油鍋燒熱，投入筍絲、香菇絲和青椒絲，滑炒，放入黃酒、鹽、味精、少許胡椒粉、水和水澱粉勾芡，放入蝦絲，炒勻，出鍋裝盆。
功效補益肝腎。
黨參炒蝦仁。
材料黨參15克，蝦仁150克，萵苣頭50克，鹽、味精各3克，料酒、姜、蔥各10克，素油50克。
操作將黨參洗淨，切3釐公尺長的段；蝦仁洗淨，去殼皮；萵苣去皮，切丁；薑切片，蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油燒六成熱，加入姜、蔥爆香，下入蝦仁，加入料酒，炒變色，加入黨參、萵苣丁，放入鹽、味精，炒熟即成。
功效補中益氣，生津，壯陽。
懷山炒鮮蝦。
材料懷山藥20克，鮮蝦仁150克，萵苣頭100克，姜、蔥、料酒各10克，鹽、味精各3克，素油50克。
操作將懷山藥浸泡1夜，切成薄片，蝦仁洗淨，去殼皮；萵苣洗淨，去皮，切丁；薑切片，蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱，下入姜、蔥爆香，下入蝦仁、料酒炒變色，加入懷山、萵苣丁、鹽、味精，炒熟即成。
功效健脾，補肺，固腎，益精，壯陽。
茯苓炒蝦仁。
材料茯苓20克，鮮蝦仁200克，萵苣頭100克，料酒、姜、蔥各10克，鹽、味精各3克，素油50克。
操作將茯苓研成細粉；蝦仁洗淨，去殼；萵苣去皮洗淨，切丁；薑切片，蔥切段。將炒鍋置武火上燒熱，下入素油，燒六成熱，下入姜、蔥爆香，加入蝦仁、料酒，炒變色，放入萵苣、鹽、味精、茯苓粉，炒熟即成。
功效滲溼利水，益脾和胃，寧心安神。
6樓：魚同書昝念
椒鹽蝦，炸好後撒上椒鹽。還有白切蝦，和調好的味料。（你可以把醬油下水鹽煮開把洋蔥頭，等下煮好後放蒜蓉下）
7樓：資瑩樂採珊
教你個做法：
把蝦洗乾淨去頭(也可以不去),準備好蒜茸薑絲香菜或蔥辣椒豆鼓，配料根據蝦的多少來定。將油加熱後放入蒜茸薑絲辣椒炒一鍾，將乾淨的蝦倒入一起小炒，直到蝦變成紅色且彎曲狀，將豆鼓香菜或蔥放入翻炒小會就可以出鍋了。辣椒可以是老乾媽。
很容易做的。試試吧，我也是別人告訴我的，做過一次後感覺不錯。
春菜可以和蝦一起煮嗎
8樓：俏美奇蹟
春菜是萵苣屬的一種蔬菜，通常人們說的萵苣是萵筍，葉子佔了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的春菜又稱為結球萵苣、結球生菜。 萵苣的很多別稱，比如，萵筍、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍，是萵苣的不同部位的俗稱。
禁忌：萵筍和乳酪同食，因乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
萵筍和蜂蜜同食，不利腸胃，易致腹瀉。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
禁忌：蝦和南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆同食會消化不良。
蝦皮和紅棗同食會中毒。
9樓：簡堂宇文青夢
蝦皮春菜湯食材：主料：春菜500克，蝦公尺皮50克。輔料：姜2片，油適量，鹽適量。
具體步驟：1、春菜洗淨、蝦公尺皮浸泡洗淨，濾幹水分。
2、薑片起油鍋，翻炒蝦公尺皮至幹後，兌開水將蝦公尺皮煮。
3、放春菜再煮。
4、 放鹽，起鍋即可。
扁豆可以和萵苣一起炒嗎
10樓：匿名使用者
鮮蝦炒扁豆：
1.扁豆和蝦都處理乾淨。
2.起油鍋，炒扁豆。
3.加入蝦，一起炒。
4.炒到蝦的顏色變紅。
5.加鹽調味。
6.再加適量的水，炒熟。
7.出鍋即可。
小貼士一定要先炒扁豆，因為扁豆必須充分炒熟。
萵筍能和蝦同吃嗎萵筍能和蝦同吃嗎
11樓：一路上飛馳
你好，萵筍能和蝦同吃，放心吧。
萵筍不能和以下食物一起搭配。
蜂蜜+萵筍：會引起腹瀉。
細辛+萵筍：細辛辛溫，發散解表。兩者功能性味皆不相合，故以細辛配方治病者，勿食萵苣，否則降低藥效。
乳酪+萵筍：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良。
蝦可以和萵筍一起吃嗎
12樓：匿名使用者
萵筍和蝦能同吃。萵筍味道清新，含有大量纖維素，能夠增加食慾促進消化吸收，富含各種維生素以及礦物質、微量元素等等，是非常健康的蔬菜，而且它含有的草酸含量很少，不會和蝦中富含的鈣和蛋白質產生太多反應，所以可以放心的將萵筍和蝦同吃，不必擔心二者同時所得帶來的不良影響。
萵筍和蝦的益處。
萵筍和蝦各自擁有豐富的營養物質，同食能增強人體的免疫力，促進身體健康，萵筍和蝦同食可以使人鎮定並能夠長時間保持精力集中，另外二者都含有各種豐富的維生素，微量元素，以及各種礦物質，所以是非常好的。
不過蝦屬於發物，有些病人或者過敏患者不可食用。
另外用萵筍和蝦一起做菜的時候需要注意，萵筍和蝦都屬於寒涼屬性，雖然對於下火有一定的幫助和效果的，但是對於脾虛體寒的人來說，同吃二者可能會導致腹痛腹瀉等不良後果。
13樓：小霸王騎樂無瓊
蝦和萵筍能一起吃。蝦和萵筍的營養成分並不相剋，這兩種食物一起食用之後，身體不會產生不良的反應，所以大家在吃蝦的時候，可以放心的食用萵筍。蝦中含有大量的優質蛋白質，萵筍是有營養的蔬菜，其中含有大量的維生素，這兩種食物一起食用可以讓營養更加全面。
萵筍的食用方法有很多，它可以做成很多美食。
14樓：網友
蝦和萵筍一起吃沒什麼不好的，可以吃的，一般的乾鍋蝦裡面都會放萵筍墊底的，放心食用吧，不過不管吃什麼都適量，不要多吃。
蝦可以和山藥一起使用嗎，山藥能和蝦一起吃嗎
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