1樓：網友
太太樂的產品還是很多的。
雞精雞粉類。
優豪雞粉，優豪雞精 太太樂雞精，高湯精 牛肉精 金裝雞粉 文蛤精 蘑菇精。
味精類太太樂味精。
香辛料系列。
美美椒 美美蒜。
醬油系列。特鮮宴會醬油。
調味汁系列。
湯寶煲－原汁牛肉湯 湯寶煲－濃滑豬骨湯 湯寶煲－原汁牛肉湯 鮮貝露 蒸魚露 醇真濃縮鮮雞汁 醇真濃縮火腿汁。
醬類系列。蒜蓉辣椒醬 天天快炒醬 梅菜肉醬。
我用過雞精和味精，挺好的。不過平時炒菜放的少。
豆瓣醬用過海天黃豆漿，滷牛肉一級棒。
醬油用過海天的，炒菜也不錯。
其他的蒜精，蘑菇精，濃湯寶都不太用，畢竟新增劑太多了不好，我就用新鮮蒜末，或者香菇代替。也會去超市買乾花椒，幹胡椒，幹辣椒，孜然粉這些調味品。
想了解下,太太樂共有幾種產品啊?
2樓：
雞精\蘑菇精\高湯精\文蛤精\牛肉精\味精\加鮮味精\鮮味王\蔬之鮮\宴會醬油\鮮貝露\蒸魚露\紅燒醬油\芝麻油\快炒醬\山珍海味醬\蒜蓉辣醬\九香豆豉醬\梅菜肉醬。
太太樂好多精啊？雞精、蘑菇精、高湯精……
3樓：一宇傾城
味道有一點差別，雞精味道鮮一點，太太樂蘑菇精我用了一般，高湯精的味道香濃了點。加中做菜我就用大喜大雞精，味道不錯。比太太樂的味道好，雀巢的雞粉太鮮了，做湯好喝。做菜不太好。
4樓：網友
其實都是大同小異拉，商家賣的東西越多它的銷量也會越好，本人還是覺得他們家的雞精比較好！
5樓：網友
只是口味不同。核心成分都是穀氨酸納（其實就是味精）加呈味核苷酸納，在加一些輔料調出所標明的味道。本質上沒什麼區別，但太太樂的品質。
相對其他品牌還是要好一些。
6樓：網友
我吃不出來呀。雞精和蘑菇精雖然原料不同，但都是取這兩種食材富含的氨基酸種類豐富，味道鮮美才濃縮的。乙個是動物乙個是真菌吧，很挑剔的吃素的人就可以用蘑菇精代替雞精。
高湯精一般炒菜時不用。
那個什麼蔬可能這邊超市還沒有上架我沒看到。
細化旗下的產品種類可能更迎合消費者的心理需要（僅僅是心理需要而已，大多數人吃不出來哈哈）
王守義雞精和太太樂雞精有什麼不同味道又有什麼區別
7樓：
符合國標的，只不過含量有高低之分。調起味來差不多，不同品牌的產品濃度稍微不一樣，不過你在使用時多放點或者少放點就一樣了。
雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎上加入化學調料製成的。由於核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麵食中均能達到效果。
雞精中除含有穀氨酸鈉外，更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾，又能提供一定營養的家常調味品。味精產品更加註重鮮味，所以味精含量較高；雞精則著重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高。
根據《雞精調味行業標準》，指的就是雞精調味料chicken essence seasoning，以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，新增或不新增香辛料和/或食用香料等增香劑經混合、乾燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的複合調味料。
雞精標準中，相關含量標準。
穀氨酸鈉 ，g/100g ≥
氯化物（以nacl計），g/100g ≤
呈味核苷酸二鈉，g/100g ≥
乾燥失重，g/100g ≤
總氮（以n計），g/100g ≥
其它氮（以n計），g/100g ≥
穀氨酸鈉，俗稱味精，含量要達到以上。
氯化物，這裡指的就是氯化鈉俗稱鹽，含量要低於40%
氮含量（用於檢測蛋白質雞肉/雞骨含量 可用三聚氰胺冒充 ）
也就是說只要雞精裡面雞肉雞骨含量高於，就符合雞精行業標準，是合格產品！
8樓：網友
雞精的主要成分就是味精，大同小異。調起味來差不多，王守義的要比太太樂的濃度稍微低點，不過多放點就一樣了。這東西吃多了不好，我家已經很久不怎麼用了。
9樓：月光下的星期
萬變不離其宗，看似各有各的配方，其實雞精的主要成分就是味精，大同小異。
10樓：波塞冬四海之皇
雞精有好幾個品牌呀大止味道都差不多，太太樂滴種類多品牌也大點***點。
11樓：匿名使用者
本人認為調起味來一樣，王守義的要比太太樂的濃度低點不過多放點一樣了。
12樓：匿名使用者
品牌不同、太太樂的主打就是雞精、
13樓：小熊熊之舞
王守義賣的十三香，太太樂賣的是雞精。太太樂收購王守義了？
14樓：網友
儘量少用這玩意兒吧，吃多了掉頭髮，我家已經多少年不用了。
15樓：網友
味道差不多，品牌不同而已。都是大品牌，太太樂起家更早，現在主打的是蔬汁鮮。
16樓：世賢_斌
王守義雞精***，超市見到的少。這雞精雖然貴，但是很鮮美，放一點就足夠了。
太太樂雞精的真偽怎麼分辨？
17樓：匿名使用者
太太樂正宗雞精與假冒雞精的本質區別。
本公司產品採用國際先進的裝置和技術，以鮮雞精製而成，吃後不口乾，長期食用不會對身體產生任何不良影響；假冒產品採用簡陋的生產裝置和粗糙的工藝，不含雞肉、雞蛋等有效成份，長期食用會對身體產生嚴重損害。
如何預防買到假貨。
全國大中城市的消費者，最好到比較正規的商店、超市購買；邊遠地區餐飲行業可到就近地的太太樂經銷商處購買或批發。「太太樂」當地經銷商聯絡方式，可直接致電消費者服務中心詢問：800-8202518。
如何識別太太樂產品真假，從品質上看。
假冒雞精顆粒大小不勻，粉末狀比例大，有色差，口感上鮮味差，較鹹聞起來沒有雞香味，甚至有異味。假冒產品的水份高，細菌指標高，無雞肉，無呈味核苷酸及多種維生素。
如何識別真假太太樂產品，從外觀上看。
假冒產品的包裝袋印刷較差，色彩缺乏飽和度，圖案，文字的套色不準，有疊影，四邊的裁痕粗糙，包裝袋材質較薄，易破損。假冒袋內面色亮，對光看易透光，用明火灼燒包裝袋，易燃，無鋁箔殘留；而太太樂包裝則內側色暗，不透光，用火灼燒有鋁箔殘留。
太太樂雞精的公司起源
18樓：非度憶
1984年，作為中國食品工業協會的技術專家，榮耀中帶著扶貧任務分別到了河南省南樂縣和四川省普格縣這兩個國家級貧困縣。
他發現當地物產較少，但許多農民都養雞卻苦無銷路。能否將雞肉做成調味料以便外運銷售？經過艱苦努力，他們生產出了以雞肉為基料的第三代複合鮮味料，將其命名為「雞精」，該專案經國家科委鑑定獲科技成果獎。
河南南樂縣雞精專案第一次實現了雞精產品的商品化，但終因樸實的農民不懂得如何吆喝和經營管理而一波三折，最終沒有走向更為廣闊的市場。而四川普格縣的雞精專案由於當地**的支援及企業領導人的堅持不懈，使其成功地從大涼山走向全省市場。
1988年，榮耀中下定決心走實業扶貧之路，以「雞精」產品為契機，建立起一條全方位的產業價值鏈。1989年，太太樂雞精工廠在上海建成投產，並提出了乙個巨集偉目標——讓十三億人嚐到更鮮美的滋味。
作為複合鮮味料，雞精在鮮度上高於味精80%，在營養上、口感上優於味精，在溶解性和安全性上勝於味精，成為一種更新換代產品。
1994年，太太樂雞精的產銷量突破三千萬大關，為我國新型鮮味工業打下了產業化基礎，而太太樂也走上了高速發展之路。1995年，太太樂萬噸雞精工程奠基，樹立了其第一戰略階段年產銷量突破萬噸的戰略目標。
怎樣辯別太太樂雞精真偽？
19樓：千靜楓
1、從外觀上。
1）太太樂雞精包裝袋印刷字型無疊影，套色清晰不模糊，特別logo部位為專色。
2）假冒產品包裝袋印刷質量較差，色彩缺乏飽和度，圖案、文字套色不準，有疊影，四邊裁痕粗糙。假冒產品包裝袋材質較硬，易破損。
2、從品質上。
1）太太樂雞精顆粒較均勻，呈淺黃色。
2）假冒雞精顆粒大小不勻，粉末狀比例大，有色差。
3、從氣味上。
1）真的太太樂雞精聞其味道，有淡淡雞香味和蔥香味。
2）假的太太樂雞精聞起來沒有雞香味，甚至有異味。
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