1樓：
建議和白蘿蔔煮湯，有潤肺平喘的功效。
1.鯽魚讓攤主代勞宰殺後去鱗、鰓、腸洗淨，抹乾表面水分；
2.蘿蔔去皮切絲，入沸水焯一下撈起濾水；
3.炒鍋燒熱後橄欖油至6成熱，將鯽魚慢慢滑入鍋中4.中火將魚煎黃後翻面也煎至金黃；
5.倒入足量開水，大火煮10分鐘，倒入蘿蔔絲再煮2分鐘；
6.調入鹽和白胡椒粉，撒上香菜即可。
胡蘿蔔和西紅柿可以一起煮湯嗎？
2樓：大大的
可以。做法：
1.胡蘿蔔清洗乾淨，去皮；番茄氽燙去皮後攪拌成汁。
2.用擦菜板將胡蘿蔔磨泥狀。
3.鍋中倒入少許高湯，放入胡蘿蔔泥和番茄汁，用大火煮開，到熟透後即可熄火。
營養價值：
食物相剋：番茄：西紅柿忌與石榴同食。
相關人群 適宜5個月以上的嬰兒。
1、胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供豐富的維a，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。
婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果；胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，所含的b族維生素和維c等也有潤**、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。
2、番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。
豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。
食譜相剋。1、胡蘿蔔：酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病；另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
2、番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
胡蘿蔔番茄湯做法二。
食譜原料胡蘿蔔，西紅柿，雞蛋，薑絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖。
製作方法。1.胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片；
2.熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
適應人群。1~3歲寶寶。
健康提示。此湯含鋅量約毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品；對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
胡蘿蔔和鯽魚能一起吃嗎
3樓：雷霆風火郎
可以一起吃。可以做胡蘿蔔鯽魚湯。
材料：生鯽魚約500克，豬瘦肉100克，胡蘿蔔500克，紅棗10個，陳皮1小片。
做法：1．胡蘿蔔去皮洗淨，切厚片，紅棗(去核)、陳皮(浸軟、去白)洗淨。2．豬瘦肉洗淨，切塊；生鯽魚去鱗、鰓、內臟等，洗淨，抹乾水，下油起鍋稍煎黃。
3．把全部用料放開水鍋內，武火（大火）水煮沸後，文火（小火）煲2小時，調味供用。
功效：清補益氣、健脾化滯。
胡蘿蔔有健脾胃、化積滯的作用；生鯽魚具有健脾利水的作用，民間常用**水腫。豬瘦肉健脾養血；紅棗補中益氣；陳皮理氣和胃。
4樓：網友
可以的，鯽魚一般都是做湯，做成麥白色，加入胡蘿蔔不會破壞其營養成分，就是最後吃魚的時候有的人不喜歡魚上有胡蘿蔔味。
5樓：網友
可以，而且營養更高。
胡蘿蔔可以和鯽魚一起吃嗎
6樓：小熙猶如花美嗎
可以的食材：鯽魚2條 胡蘿蔔一根。
調料：姜 幾片、芹菜 2顆。
步驟：魚先煎成金黃色。
胡蘿蔔切片加水放進鍋跟魚一起煮。
煮熟後加調味料，芹菜即可完成。
胡蘿蔔與鯽魚能同時吃嗎
7樓：黃昏的夕陽
可以，胡蘿蔔與鯽魚不相剋。
鯽魚胡蘿蔔湯。
材料鯽魚2條，胡蘿蔔1個，芹菜2顆，生薑幾片做法1.魚先煎成金黃色。
2.胡蘿蔔切片加水放進鍋跟魚一起煮。
3.煮熟後加調味料，芹菜即可。
4.完成。
胡蘿蔔能和魚一起燉嗎？
8樓：網友
魚可以和胡蘿蔔一起吃。
魚肉富含動物蛋白質和磷質等，營養豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發展具有重大作用。魚體的其他部分可製成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態多姿、色彩豔麗，具有較高的觀賞價值。
我國有著漫長的海岸線、眾多的江河湖泊，魚的種類十分豐富。據調查，我國淡水魚有1000多種，著名的「四大家魚」（青魚、草魚、鰱魚、鱅魚）和鯉魚、鯽魚等都是我國主要的優良淡水魚品種；我國的海洋魚已知的約有2000種，常見的有帶魚、大黃魚、大馬哈魚等。
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素a，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。
美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，它存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿蔔素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿蔔素等營養成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關係。
9樓：匿名使用者
可以的 我記得有次去飯店吃飯就見過這樣的一道菜 有很多菜的做法裡都有拿胡蘿蔔做配菜的哦。
10樓：網友
如果是紅皮蘿蔔，是可以的（但北方多、南方少見）。一般來講，用白蘿蔔（俗稱土人參）煮鯽魚湯是最佳搭配，而且要待鯽魚微炸湯白後，再下蘿蔔稍煮即可。而紅心蘿蔔、胡蘿蔔則一般以生吃或涼拌效果更佳、營養保全更多，對人體更有益，不建議煮湯，這樣成分會散失很多，魚可以的和紅蘿蔔同時吃。
11樓：great木木
可以的，胡蘿蔔不可與以下食物同食：
胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。
胡蘿蔔+杏：身體不適。
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞。
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒。
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
12樓：網友
胡蘿蔔和雞肉一起燉吃了對身體怎麼樣？
胡蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起吃嗎
不可以，白蘿蔔有豐富的維生素c，而胡蘿蔔則含有一種破壞維生素c的分解酶，兩者一起食用，勢必會導致一種蘿蔔的營養價值 吃是可以一起吃，只是會使營養流失 胡蘿蔔生吃或和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷 鉀 鐵和維生素a 維生素b等 尤其是...
白蘿蔔菜葉可以和塘角魚一起煮湯嗎？
白羅卜和菜葉當然可以和糖角魚一起煮湯了，一般做個茶葉本身就含有很多的維生素，而魚類又有很多的蛋白質所以去煮湯營養非常豐富。白蘿蔔葉和那個塘角魚的話，一起煮湯的話，當然是可以煮的，而且煮出來的話別有一番風味的。這兩者是可以一起吃的，而且味道非常的鮮美，白蘿蔔可以健脾胃通氣，潤腸，降火，還可以調節血脂，...
紫包菜可以和胡蘿蔔一起煮粥嗎，紅薯和胡蘿蔔煮粥能一起煮嗎
紫包菜可以和胡蘿蔔一起煮粥，常見的有紫包菜胡蘿蔔粥。主料 米飯300克 北極蝦20克 青豆6克 紫甘藍 紫包菜 5克 胡蘿蔔10克 土豆10克 小油菜5克 調料 油6克 鹽2克 蒜3克 生抽6克 蠔油6克做法步驟 1 在熾陶電砂鍋裡倒入油，啟動煲粥程式，放入蒜片炸香。2 放入北極蝦炒香。3 將蔬菜丁...